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水产品加工学(朱蓓薇) 水产品加工学(朱蓓薇
『简体书』 作者:朱蓓薇,董秀萍 主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-12-01
全书共分十六章,包括水产品加工原料概述、主要的水产品加工原料、水产品加工原料的化学组成、水产品成分在加工贮藏中的变化、冷冻水产品加工工艺、干制水产品加工工艺、腌 ...
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售價:HK$ 101.3

构建新发展格局,推动高质量发展 北大经院论丛 张辉等著 构建新发展格局,推动高质量发展 北大经院论丛 张辉等著
『简体书』 作者:张辉 等  出版:北京大学出版社  日期:2023-12-01
北京大学经济学院自2014年起推出“两会”专家学者笔谈品牌活动,聚焦中国经济动态,分享改革谋略,并按年度结集出版,引起了学界和社会的热烈反响。本书延续了往年笔谈 ...
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售價:HK$ 78.2

国家农业装备产业创新发展报告(2021) 邓小明 张辉 方宪法 等 国家农业装备产业创新发展报告(2021) 邓小明 张辉 方宪法 等
『简体书』 作者:邓小明 张辉 方宪法 等  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书克作为农业装备行业企业、研究机构、政府行政管理部门和广大行业从业者的有益参考,为谋划和推进我国农业装备科技创新奠定了良好基础,指出了重点方向。 ...
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售價:HK$ 193.2

隐者显赫: 中国最后一个皇族名儒 隐者显赫: 中国最后一个皇族名儒
『简体书』 作者:张辉诚  出版:中国画报出版社  日期:2018-04-01
1.*后的皇族大儒清朝礼亲王代善裔孙,末代皇帝溥仪伴读;中国*后一个足具气魄、愿力和学养,讲授王霸经世之学的皇族大儒。 2.传奇人生前半生政坛叱咤风云,后被蒋 ...
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售價:HK$ 68.2

现代海洋食品产业科技创新发展战略研究 现代海洋食品产业科技创新发展战略研究
『简体书』 作者:朱蓓薇张辉  出版:科学出版社  日期:2020-04-01
本书以创新驱动海洋食品产业发展为主线,以科技创新成果、科技创新形势态势与创新发展需求为重点,全面分析创新链与产业链发展的关系。通过专家研讨、实地调研、文献与专利 ...
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售價:HK$ 195.4

加氢深度精制装置操作技术(张辉) 加氢深度精制装置操作技术(张辉
『简体书』 作者:张辉,高坤 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-12-01
《加氢深度精制装置操作技术》是教育部第二批现代学徒制试点建设项目、辽宁省职业教育“双师型”名师工作室和教师技艺技能传承创新平台、盘锦浩业化工有限公司职工创新工作 ...
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售價:HK$ 75.9

明式家具图案研究 明式家具图案研究
『简体书』 作者:张辉  出版:故宫出版社  日期:2017-03-01
《明式家具图案研究》是明式家具图案资料的整理,但非仅仅是一般性资料图案的汇集。它在展示缤纷绚丽的图案纹饰及其演变的同时,发掘明式家具发展的社会原因,还原了旧日生 ...
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售價:HK$ 207.9

公司法改革的思考与展望 公司法改革的思考与展望
『简体书』 作者:张辉  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-07-01
为庆祝《法学研究》创刊40周年,总结《法学研究》40年来的发展历程,特出版丛书《法学研究》专题选辑,以专题形式汇编发表在《法学研究》上的在理论上学术水平较高、在 ...
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售價:HK$ 169.0

什么是食品科学与工程 走进大学丛书 什么是食品科学与工程 走进大学丛书
『简体书』 作者:朱蓓薇  出版:大连理工大学出版社  日期:2021-09-01
人类生存的物质基础,人类发展的基本条件 与人类健康、农业发展、工程技术密切相关 食品产业创新发展,构建大健康产业新生态 目标读者1、即将走进大学、面临报选 ...
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售價:HK$ 48.6

食品工艺学(第二版) 食品工艺学(第二版)
『简体书』 作者:朱蓓薇  出版:科学出版社  日期:2022-08-01
本书在第一版教材的基础上,保留了原有框架,并根据学科发展,增加了食品包装、未来食品等全新内容,注重原理、技术、工艺三方面的有机结合,突出完整性和实用性。结合新的 ...
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售價:HK$ 101.2

食品精准营养 食品精准营养
『简体书』 作者:朱蓓薇,陈卫  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
《食品精准营养》为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一。在内容上体现多学科的交叉融合,在编写理念上注重科教产的深度融合。《食品精准营养》*先介绍了 ...
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售價:HK$ 91.8

敦刻尔克 敦刻尔克
『简体书』 作者:约书亚·莱文;吴奕俊,陆小夜,王凌  出版:重庆出版社  日期:2017-08-01
《蝙蝠侠:黑暗骑士三部曲》《盗梦空间》《星际穿越》导演克里斯托弗诺兰*集大成之作《刻尔克》原著,官方*正式授权简体中文版! 内含小说原作者与诺兰导演面对面特 ...
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售價:HK$ 70.3

山月记 : 中岛敦作品选 山月记 : 中岛作品选
『简体书』 作者:中岛,汤丽珍  出版:台海出版社  日期:2023-05-01
“担心自己并非珠玉,不敢刻苦磨炼,同时又自信我本为珠玉,不愿与瓦砾为伍。” ——中岛《山月记》 ◆ 有“小芥川”之称、《文豪野犬》主人公原型——中岛 ...
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售價:HK$ 49.5

海商法(第三版) 海商法(第三版)
『简体书』 作者:张辉 主编,李凤宁 副主编  出版:武汉大学出版社  日期:2023-08-01
本书是武汉大学法学院张辉教授主编的海商法教材,本版系修订第三版。本书也是国家精品课教材。作者依据最新理论成果和立法发展,对内容进行了增删。本书涵盖了海商法的基本 ...
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售價:HK$ 78.2

摄影教程 摄影教程
『简体书』 作者:张辉 罗斌  出版:人民邮电出版社  日期:2022-04-01
● 高校摄影教师倾力编写 ● 收录众多获奖摄影作品 ● 细致梳理世界摄影简史 ● 系统阐述摄影创作理念 ● 精心培养摄影美学思维 ● 介绍摄影器材工作 ...
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售價:HK$ 227.7

你最想要的记忆魔法书 你最想要的记忆魔法书
『简体书』 作者:张辉霞  出版:中国法制出版社  日期:2017-05-01
3天牢记1000个英语单词,5分钟正确记忆480个数字,10分钟熟记忆800字的文章。 掌握超级记忆法则 人人都是记忆大师 ...
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售價:HK$ 49.2

一带一路:产业与空间协同发展 一带一路:产业与空间协同发展
『简体书』 作者:刘伟, 张辉   出版:北京大学出版社  日期:2017-04-21
《一带一路:产业与空间协同发展》从全球价值双环流的国际经济贸易格局出发,重点研究中国在一带一路上产业和空间的枢纽和引领机制。目前学界针对中国与发达经济体之间的价 ...
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售價:HK$ 94.3

全球治理: 国际竞争与合作 全球治理: 国际竞争与合作
『简体书』 作者:刘伟,张辉  出版:北京大学出版社  日期:2017-08-01
本书以全球治理的相关理论为基础,从中国全球治理现状和所面临的现实问题出发,提出了海外密切合作区域是实现大国崛起的条件,通过构建以中国为雁头的新雁阵发展模式,强化 ...
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售價:HK$ 98.6

兵法十三篇( 《孙子兵法与三十六计》姊妹篇) 兵法十三篇( 《孙子兵法与三十六计》姊妹篇)
『简体书』 作者:张辉力  出版:华文出版社  日期:2022-08-01
作者历时5年的呕心之作,历史小说《孙子兵法与三十六计》的姊妹篇! 本作以“兵圣”孙武出山拜将、千里伐楚三十年间坎坷而辉煌的军事生涯为主线,通过小说笔法,生动描 ...
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售價:HK$ 66.7

科技资源信息管理与开放共享 科技资源信息管理与开放共享
『简体书』 作者:张辉  出版:科学技术文献出版社  日期:2022-05-01
科技资源是国家战略资源,本书着眼于我国科技资源信息管理与开放共享的重大战略需求,紧紧围绕科技资源开放共享的政策体系、技术支撑、平台支撑、服务支撑和生态建设等若干 ...
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售價:HK$ 101.2

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