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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 赵品洁等 ”共有 6423 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
葡萄园(品钦最新作品) 葡萄园(钦最新作
『简体书』 作者:托马斯?钦,张文宇  出版:译林出版社  日期:2018-03-01
《葡萄园》是后现代主义文学大师钦在登上创作高峰后的进一步探索。自2000年在国内出版后,已绝版多年,此次以更完善的译本重新面世。这本书中,钦隐去了作中常常 ...
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售價:HK$ 82.4

教学菜——川菜 教学菜——川菜
『简体书』 作者:赵品洁等  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-01-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章,结合大量实例,分别介绍了拌、卤、熏、泡、 ...
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售價:HK$ 56.4

川菜冷菜制作技术 川菜冷菜制作技术
『简体书』 作者:韦昔奇,,杨俊  出版:重庆大学出版社  日期:2020-09-01
《川菜冷菜制作技术》主要介绍了川菜冷菜的烹调方法(拌、卤、泡、腌腊、烤等)、味型(红油味、蒜泥味、姜汁味、怪味、麻辣味、鱼香味、藤椒味等)和代表菜肴(素菜类菜肴 ...
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售價:HK$ 49.9

烹饪工艺 烹饪工艺
『简体书』 作者: 杨俊 韦昔奇 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2021-08-01
《烹饪工艺》是中等职业教育“十二五”国家规划立项教材——中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材中的一本,为烹饪方面的专用教材,由双师型教师编写,内容涉及烹饪 ...
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售價:HK$ 59.8

出土文献与巫术研究 出土文献与巫术研究
『简体书』 作者:[韩]容俊  出版:上海古籍出版社  日期:2024-05-01
本書選取筆者近年來發表的若干篇文章,主要運用文化人類學的研究方法,討論各種出土文獻資料所見與早期中國巫術相關的內容,進而考察其特徵。文獻徵引豐富,理論運用新穎, ...
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售價:HK$ 59.8

爆品创新:新时代爆品打造法 创新:新时代爆打造法
『简体书』 作者:姚萍,雷虹,萨米尔  出版:中国铁道出版社  日期:2023-07-01
在现象级爆的背后,隐藏着打造爆的道与术。人们在追赶爆热潮的同时,也不禁思考为什么这些商能成为爆,试图窥得打造爆的奥秘。本书聚焦爆打造与创新,从战略 ...
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售價:HK$ 67.9

金融衍生品:灵药还是毒药? 金融衍生:灵药还是毒药?
『简体书』 作者:[马耳他]西蒙·格里马[Simon,Grima],[希]埃莱  出版:原子能出版社  日期:2024-06-01
为“减少风险”而生的金融衍生 实际上是在为谁牟利? 有关金融衍生两面性的激烈讨论正在进行 推荐1:汇集有关金融衍生利弊的激烈辩论。 推荐2:30 ...
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售價:HK$ 102.4

名创优品:重新定义全球零售业 名创优:重新定义全球零售业
『简体书』 作者:唐一辰  出版:北京大学出版社  日期:2017-02-01
名创优,透过互联网的窥镜看实体零售业。 名创优,掌握了零售业决胜未来的不二法门。 名创优,是马云提倡的中国新零售的领跑者、践行者。 ...
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售價:HK$ 69.6

“漫”话期货和衍生品法 “漫”话期货和衍生
『简体书』 作者:郑州商交易所《“漫”话期货和衍生法》编写组  出版:法律出版社  日期:2022-08-01
三十年磨一剑,《期货和衍生法》在整个期货行业翘首以盼下,终于顺利出台。作为我国社会主义市场经济体制改革进程中一部具有标志性的法律,《期货和衍生法》凝结了我国 ...
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品西方文人1 西方文人1
『简体书』 作者:刘小川  出版:天地出版社  日期:2020-05-01
★继销量逾百万的系列畅销书《中国文人》之后,刘小川再撰西方文化*人物集体传记! ★以直接干脆、犀利深刻的语言,讲述世界性的文化巨人性情毕现、诗酒风流、酣畅淋 ...
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售價:HK$ 85.8

杜诗学通史·域外编(山东大学文史哲研究专刊) 杜诗学通史·域外编(山东大学文史哲研究专刊)
『简体书』 作者:睿才、劉冰莉、夏榮林  出版:上海古籍出版社  日期:2023-09-01
儘管杜詩學研究成果層出不窮,至今尚無一部涵蓋古今、兼顧中外、體系完整、足與輝煌燦爛的杜詩學發展歷程相稱的學術史著作。《杜詩學通史》的出版彌補了這一遺憾。 ...
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售價:HK$ 105.8

制度与人情:通俗解读中国古代政治制度的发展历程 制度与人情:通俗解读中国古代政治制度的发展历程
『简体书』 作者:张程 雅文化 出   出版:华文出版社  日期:2021-12-01
皇帝是“三无人员”? 宗藩、后妃和宦官的命运由皇帝的喜怒哀乐一夕决定? 皇权与相权的斗争衍生出怎样的朝堂政治? 中央政务和地方变迁有哪些纠葛? 科举考试 ...
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婚礼故事  个性婚品制作与创意婚礼设计 婚礼故事 个性婚制作与创意婚礼设计
『简体书』 作者:麓山文化  出版:人民邮电出版社  日期:2016-10-01
全面的知识讲解:本书内容全面,案例丰富,涵盖知识面广,对婚礼设计方法、婚礼设计流程、个性婚制作的材料及工具等方面都进行了介绍,并介绍了实用案例,从物美价廉的纸 ...
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社会性公共品分配公平性:特征识别与形成机制 社会性公共分配公平性:特征识别与形成机制
『简体书』 作者:李永友  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-08-01
.社会发展滞后于经济发展是我国发展的一个突出现象,也成为我国实现可持续发展的拖累因素。社会发展滞后的一个重要原因是社会性公共供给短缺及其受益分配公正性缺失。如 ...
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图说民国风云人物:江湖卷 图说民国风云人物:江湖卷
『简体书』 作者:品墨  出版:九州出版社  日期:2018-04-01
威震上海滩的青帮三大亨,让蒋介石提心吊胆的民国*杀手王亚樵,一生比武从未落败的李书文,色戒原型、刺奸未竟身先死的郑苹如,民国*悍匪孙美瑶,纵横湘西50年的职业土 ...
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稻盛和夫给年轻人的忠告 插图升级版 聆听哲学大师的人生忠告完整记录稻盛和夫的人生经历 心灵励志成功书 稻盛和夫给年轻人的忠告 插图升级版 聆听哲学大师的人生忠告完整记录稻盛和夫的人生经历 心灵励志成功书
『简体书』 作者:品墨  出版:民主与建设出版社  日期:2021-03-01
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售價:HK$ 45.0

期权:衍生品与对冲(第2版) 期权:衍生与对冲(第2版)
『简体书』 作者:徐正平  出版:电子工业出版社  日期:2017-06-01
本书第1章介绍期权基本概念,特别是期现结构。第2、3章介绍期权的基本策略,这是普通投资者使用*多的策略。期权策略看似很多,但对每类投资者来说,实际适用的或者说常 ...
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Photoshop cs6中文版从入门到精通:全新实例版 (配1DVD) Photoshop cs6中文版从入门到精通:全新实例版 (配1DVD)
『简体书』 作者:创客诚品  出版:北京希望电子出版社  日期:2018-03-01
仰望达人化腐朽为神奇的大作,面对纷乱繁多的命令、操作和功能,你是否希望有一本包罗万象的PS宝典可以指点迷津? 五大特点满足PS学习者需求,护航PS入门学习! ...
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黑客攻防从入门到精通 黑客攻防从入门到精通
『简体书』 作者:创客诚品  出版:北京希望电子出版社  日期:2017-11-01
无论攻防技术、安全防护方法、还是数据还原,一本适合各个层面电脑爱好者及维护工作者的通用教材! 与同类书籍相比,与时俱进、细致到位、更贴合新技术! 担心操作系 ...
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时装设计效果图手绘表现技法:全新精华版 时装设计效果图手绘表现技法:全新精华版
『简体书』 作者:创客诚品  出版:北京希望电子出版社  日期:2017-07-01
有没有办法快速补救薄弱的人体结构知识,画出更完美的时装画? 我只擅长用彩铅画时装画,能告知下马克笔绘制的秘技吗? 想用更好的方法来表达出各种不同材质面料的肌 ...
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售價:HK$ 79.8

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