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复旦卓越·21世纪酒店管理系列：客房服务与管理
『简体书』 作者：赵庆梅 出版：复旦大学出版社 日期：2014-10-01 赵庆梅、刘妮主编的《客房服务与管理》结合高职课程改革方向，引入实践性较强的客房管理与服务的实务内容，在教材体系、内容、模块等方面均有一定创新。本书共三篇：基础篇 ... |
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