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	食品毒理学实验『简体书』作者：车会莲，贺晓云，张春玲　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-01-01 食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广，涉及领域多，与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	食品免疫学（第2版）-有课件『简体书』作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2018-01-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品免疫学（第3版）『简体书』作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	食品毒理学『简体书』作者：车会莲主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	食品卫生与安全『简体书』作者：张娜，车会莲　　出版：科学出版社　　日期：2017-02-01 食品卫生与安全探讨在食品加工、储运、销售过程中如何确保食品的卫生及安全，是一个广泛、复杂且随时代不断变化的课题，在食品学科发展中占据越来越重要的地位。《食品卫生 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.3

	食品安全实验（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材）『简体书』作者：车会莲,陈晶瑜　　出版：中国林业出版社　　日期：2018-05-01 车会莲、陈晶瑜主编的《食品安全实验普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材》全面系统地对食品安全实验的基础知识和常见的食品安全实验进行了阐述。全书分为两篇，共 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	食品微生物学实验（第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材）『简体书』作者：梁志宏，陈晶瑜　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-05-01 本书分3篇，包括基础微生物学实验、食品安全相关的微生物学实验以及食品营养加工相关的微生物学实验。每一个实验都包含了实验目的和原理、实验流程和步骤、实验结果和注意 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	油盐酱醋吃个明白『简体书』作者：车会莲　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-11-01 民以食为天，老百姓关心的问题，就是吃得安全、吃得健康的问题。怎样才能吃得健康，社会上流传着真伪难辨的种种说法，需要专家来给予消费者的解答和指导。吃个明白系列 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	现代食品安全学『简体书』作者：黄昆仑，车会莲　　出版：科学出版社　　日期：2018-01-01 可作为高等院校食品质量与安全专业、食品科学与工程专业及其他食品相关专业的教材，医学微生物学、预防医学及相关专业领域的生产、科研和管理工作者等 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	成语故事『简体书』作者：車明正　　出版：文化发展出版社　　日期：2021-09-01 ★成语是语言的精华，到处闪烁着智慧的光芒。因此，学习成语是学习中国文化的必经之路。 ★小成语，大道理，学习成语可以增长语言能力，了解成语背后的故事，更能够开阔 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	V-up的挑战——日产独创的问题解决活动『简体书』作者：[日]日?b自動車?ZV-，up推?M?，改善支援チーム[日　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-08-01 本书深入解析"日产传动轴的构造，为企业管理者详细介绍V-up这种课题解决机制，以期解决日本企业面临的达成中期事业计划的烦恼。书中提供了详尽的V-up操作方法，读 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	火車『简体书』作者：ミヤベ,ミユキ宮部みゆき/著　　出版：新潮社,シンチヨウシヤシンチヨウシヤ 3162 　　日期：2012-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 283.4

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