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220种野菜鉴别与食用手册（第二版）
『简体书』 作者：车晋滇著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 1.本书为享受国务院政府津贴专家著述，内容科学可靠。 2.220种野菜，96种成品菜肴，详解营养成分、功效、食用方法。 3.全彩图片介绍识别特征，典型识别用指示 ... |
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中国养生保健肉食及香料图典
『简体书』 作者：车晋滇著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 1.作者为享受国务院政府津贴专家，内容科学可靠 2.内容全面，包含日常餐桌常见及不常见的营养价值高的各类肉制品，营养成分、保健功效及图片简介等内容 3.不仅包含 ... |
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中国养生保健素食图典
『简体书』 作者：车晋滇著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 1.国务院政府特殊津贴专家编著，科学可靠 2.全面清晰讲解无公害食品、绿色食品、有机食品 3.居民日常食用瓜果蔬菜品类齐全 4.各类营养素含量、保健药用价 ... |
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560种中草药野外识别彩色图鉴
『简体书』 作者：车晋滇著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 作者为毕生从事野外植物考察专家，享受国务院政府津贴，内容科学可靠；图片均为作者野外拍摄的原创生境照片，清晰、珍贵；简明的识别特征描述，分布生境、药用功效等便于参 ... |
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中国养生保健素食图典（第2版）
『简体书』 作者：车晋滇著 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 1.作者为享受国务院政府津贴植物专家，内容科学可靠 2.收录了我国南北方保健素食221种，介绍了食品特性、营养保健功效与特征彩图 3.每种素食均配有典型识别特征 ... |
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亲近大自然系列--野菜鉴别与食用手册（第二版）
『简体书』 作者：车晋滇著 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 本书收录了我国主要常见野菜170余种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索引，方便读者鉴别和制作野菜。本书 ... |
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荒野外旅行维生食物图鉴
『简体书』 作者：车晋滇著 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-01 作者为享受国务院政府津贴的野外动植物资源专家 内容科学可靠，值得信赖 所选动植物普及性强，图片丰富，便于鉴别 有野外旅行注意事项提示，突发状况维护，有毒动 ... |
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