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中国饮食文化散记:肚大能容+寒夜客来(套装共2册)(历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化、寻觅古早滋味
『简体书』 作者:逯耀东 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-10-01 本书卖点 1.历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化经典文章的集结。 2.介绍美食在文献中的记载情况与现实中自身的饮食体验,在浩瀚文化中溯源传统饮食,在大街小巷中寻觅滋味 3.涉及的饮食与文化丰富, ... |
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中国饮食文化散记(一):肚大能容
『简体书』 作者:逯耀东 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-10-01 本书卖点 1.历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化的经典之作。 2.介绍美食在文献中的记载情况与现实中自身的体验,在浩瀚文化中溯源传统饮食,在大街小巷中寻觅古早滋味。 3.涉猎的饮食与文化丰富,从 ... |
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中国饮食文化散记(二):寒夜客来
『简体书』 作者:逯耀东 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-10-01 本书卖点 1.记录历史学家兼美食家逯耀东探访全国各地,在大街小巷中寻觅古早滋味,考察饮食变迁的有趣过程。 2.涉猎的饮食与文化丰富,从《调鼎集》到《随园食单》,从东坡肉到红楼饮食,从北京豆汁到扬州 ... |
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抑郁与超越:司马迁与汉武帝时代
『简体书』 作者:逯耀东 出版:九州出版社 日期:2022-05-01 身处汉武帝这个伟大时代,久处权力核心之内,司马迁基于自我抱负、学术素养、太史职责和父亲遗命,开始写作《史记》。但在撰写之际,不幸遭遇李陵之祸,受到现实政治无情的摧残和压抑。如何超越现实桎梏,真实保留历 ... |
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肚大能容——中国饮食文化散记
『简体书』 作者:逯耀东 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-05-01 豆汁爆肚羊头肉,北京美食有着怎样的历史?《红楼梦》中的茄鲞到底是怎样的美食?宋代的樊楼有着怎样的繁华?东坡肉如何支撑苏轼在困境中突围,而牛肉面如何在中国台湾落地开花?上下五千年的中华美食文化,被历史学 ... |
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寒夜客来——中国饮食文化散记之二
『简体书』 作者:逯耀东 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-05-01 本书是《肚大能容----中国饮食文化散记》的续篇,作者在后记中称“更辑旧作,兼有新探,勒成一书,经续前编”,透过历史的考察,文学的笔触,将饮食生活的琐细与社会变迁相衔接。值得一提的是,作者井未单纯介绍 ... |
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山本耀司
『简体书』 作者:维姆?文德斯,北野武 等 出版:新星出版社 日期:2018-11-30 1.近千张高清全彩大图,记录设计、工作与生活;音乐、戏剧、电影、建筑,12次跨界完整披露 2.维姆文德斯、北野武等著,权 威、精准、全 方位展示山本耀司40年的人生轨迹 3.全书装帧由山本耀司展览 ... |
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先秦汉魏晋南北朝诗(附作者篇目索引)(全四册)精——中国古典文学总集
『简体书』 作者:逯钦立 辑 出版:中华书局 日期:2024-02-01 1.《全唐诗》收录的是全部唐代的诗歌,《先秦汉魏晋南北朝诗》则是将唐代以前,上古至隋代的所有诗歌(除《诗经》、《楚辞》外)全部收录,文献价值巨大。 2.《先秦汉魏晋南北朝诗》校勘严谨、考订精审, ... |
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关于山本耀司的一切(新版)
『简体书』 作者:田口淑子,许建明 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-05-01 日本服装设计界**人物山本耀司四十多年设计生涯 完全记录 历年重磅访问 近千幅珍藏摄影作品 首度结集 山本耀司是可以在时装史上名垂千古的人,他给时装带来了全新的东西,我特别喜欢他对于时装 ... |
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材料科学基础 覃耀春 崔忠圻
『简体书』 作者:覃耀春 崔忠圻 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 本书围绕结构材料的化学成分、结构与力学性能之间的关系及其变化规律,阐述材料科学的基本概念和基础理论。其主要内容包括固体材料的结构、纯金属和二元合金的结晶、铁碳合金相图、三元相图、金属材料的塑性变形与断 ... |
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小家,越住越大(2)
『简体书』 作者:逯薇 出版:中信出版社 日期:2018-05-02 《小家,越住越大》荣获2016年度 “大众喜爱的50种图书”,2016年上市以来,热销40万册,更不可思议的是,它的版权输出至英国、瑞典、西班牙、罗马尼亚、韩国、泰国、俄罗斯等多个国家和地区!《小家, ... |
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小家,越住越大3
『简体书』 作者:逯薇 出版:中信出版社 日期:2019-09-01 针对中国家庭生活方式,贴合主流中小户型,中国人的居住宝典 国民住商启蒙书,居住专家逯薇倾力打造,帮你建立完整的居住知识体系 小家,越住越大系列全新力作,系列书已畅销800,000册,已输出9个不同 ... |
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小家,越住越大1+2+3(套装共3册)
『简体书』 作者:逯薇 出版:中信出版社 日期:2019-09-01 针对中国家庭生活方式,贴合主流中小户型,中国人的居住宝典 国民住商启蒙书,居住专家逯薇倾力打造,帮你建立完整的居住知识体系 小家,越住越大系列全新力作,系列书已畅销800,000册,已输出9个不同 ... |
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暮日耀光:张居正与明代中后期政局(上下册)
『简体书』 作者:韦庆远 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-05-01 想了解大明王朝改革的复杂与艰难,中国古代官场的明争与暗斗,都必须一看! 大厦将倾,且看权相张居正如何以一人之力力挽狂澜? 为什么说明实亡于万历,而非崇祯? 改革必然引发社会经济政治大幅改组,如何 ... |
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中国桥梁 1949-2024
『简体书』 作者:葛耀君 出版:人民交通出版社 日期:2024-03-01 2024年是中华人民共和国成立75周年,为了庆祝祖国华诞,经出版社与同济大学桥梁系商议,决定新出版一本中国桥梁画册,既为中华人民共和国75周年献礼,又可作为交通运输部外宣之用。《 中国桥梁 1949- ... |
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日本时装设计师:三宅一生、山本耀司和川久保玲的设计与影响力
『简体书』 作者:[澳]邦尼·英格利希 [Bonnie English ] 出版:重庆大学出版社 日期:2022-01-01 三宅一生、山本耀司、川久保玲的时尚态度和设计理念 日本时尚产业,如面料的技术与设计解析 “三架马车”对日本后浪设计师的影响,他们怎样走出自己的路 日本时装设计对比利时、巴黎、伦敦的影响 ... |
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陶渊明集(新排本 中国古典文学基本丛书)
『简体书』 作者:陶渊明,逯钦立 校注 出版:中华书局 日期:2024-03-01 本书以元初李公焕《笺注陶渊明集》十卷本为底本,校以历代刊本多种,由著名学者逯钦立先生校注整理。全书收陶渊明所作四言、五言诗五十六首,赋、辞、记、传、赞、述、疏、祭等文十二篇,并收入校注者专论两篇:《陶 ... |
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澳门陆域生态系统及其管理
『简体书』 作者:逯非,欧阳志云,林真光 等 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 本书基于在澳门开展的陆域生态系统调查和生态保育管理对策研究完成。全书共12 章。内容涵盖澳门陆域生态系统格局;陆地植物,昆虫,鸟类,两栖类、爬行类和哺乳类动物,陆域水生生物及其中重要物种的分布;土壤环 ... |
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秦皇岛港藏“滦外档”耀华英文档案(1934—1936)翻译与研究
『简体书』 作者:吴宾凤 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-12-01 本书依托于2022年度广东省教育科学规划课题(高等教育专项):秦皇岛港藏民国时期耀华英文档案的翻译与研究,项目编号:2022GXJK307。书中介绍了秦皇岛港藏“滦外档”的历史形成、耀华机器制造玻璃有 ... |
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创剧人——耀客十年口述实录
『简体书』 作者:李星文 主编,李丽 副主编 出版:学林出版社 日期:2023-01-01 上海耀客文化传媒有限公司成立于2012年11月,是一家具有前瞻性部署、专业化运作和规模化经营的新兴文化创意企业,总部位于上海,业务涉及影视剧创作、制作、演出经纪等多方领域。公司拥有一支年轻而富有创造力 ... |
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