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	西餐菜肴制作（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材） 『简体书』 作者：邹宇航 叶光婷　　出版：暨南大学出版社　　日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，主要介绍了西餐专业厨师必须具备的基本素质，以及不同国家的西餐发展史、风味流派，重点介绍西餐代表性菜肴的烹饪方 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	西餐烹饪基础（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材） 『简体书』 作者：邹宇航 傅云雁　　出版：暨南大学出版社　　日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握西餐烹饪的基础知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，主要讲述西餐常见蔬菜、畜肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	高分辨率光矢量分析技术 『简体书』 作者：潘时龙，薛敏，卿婷，刘世锋　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 本书是系统介绍高分辨率光矢量分析技术基本理论、实现方法、研究现状的一本专著。介绍高分辨率光矢量分析的意义及其前景、频谱响应参数、现有光矢量分析技术的发展和现状； ...	詳情>>	售價：HK$ 136.9

	葛兆光讲义系列 『简体书』 作者：葛兆光　　出版：商务印书馆　　日期：2022-10-01 该书采用内封加外封的设计，外封以151克的罗纱艺术纸印刷，以烫金工艺呈现颇具传统特色的图案，使得外封沉稳又灵动；内封采用带书脊布的胶装方式，手感和视觉均与众不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 378.4

	童晓光院士文集 『简体书』 作者：童晓光　　出版：石油工业出版社　　日期：2023-12-01 童晓光院士是我国著名石油地质和勘探专家，参加过大庆、辽河、塔里木等盆地的石油勘探，渤海湾盆地、中国东部和其它地区的石油地质研究，获得多项国家科技进步奖等，199 ...	詳情>>	售價：HK$ 414.0

	原诗笺注（增订本）（中国古代文学批评要籍丛书） 『简体书』 作者：[清]葉燮，蔣寅 箋注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-05-01 清人葉燮所著《原詩》，是中國古代文學理論史上罕有其匹的理論色彩鮮明、思辨性突出、思想體系完整的詩學專著。蔣寅《原詩箋注》以清康熙間二棄草堂刻《已畦集》本《原詩》 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	施光南全集·声乐卷（全4册） 『简体书』 作者：《施光南全集》编辑委员会　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-06-01 1.作品内容丰富、体裁多样、风格迥异； 2.所收录的500余首作品中有近300首为首发； 3.装帧上精装，含书匣，美观大气。 ...	詳情>>	售價：HK$ 1127.0

	分布式光伏系统并网监测控制技术 『简体书』 作者：《分布式光伏系统并网监测控制技术》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-07-01 本书以分布式光伏系统并网监测控制为主题，全书共分6章，分别为概述、分布式光伏系统并网接入监测控制 标准分析、分布式光伏系统并网接入技术、分布式光伏系统并网高级 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	宇航企业供应商全生命周期管理 『简体书』 作者：袁利　　出版：科学出版社　　日期：2024-05-01 《宇航企业供应商全生命周期管理》在对国内外供应商管理的先进理念、先进方法进行深入研究的基础上，结合宇航企业供应商管理的特点，总结提炼了宇航企业供应商管理的研究成 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	宇航产品集成开发模式与方法 『简体书』 作者：袁利，李永，戈强　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 《宇航产品集成开发模式与方法》在对国内外先进宇航产品开发方法进行深入研究的基础上，结合其开发特点，总结提炼了宇航产品集成开发模式的研究成果和工程应用经验，重点阐 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	成为一颗星：宇航学员日记 『简体书』 作者：[意]萨曼莎·克里斯托弗雷蒂[Samantha Cristo　　出版：上海译文出版社　　日期：2022-03-01 “我想，这些星星闪闪发亮， 是否为了有一天每人都能找到属于自己的那一颗。” ………… 四岁时，在电视上看到“哥伦比亚”号的发射， 次做了关于太空的梦， ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	中国经典十种（修订本）（葛兆光讲义系列） 『简体书』 作者：葛兆光　　出版：商务印书馆　　日期：2022-09-01 古人云：经，常也；典，大册也。一般认为，经典乃万世不易之作；甚至不少人将“中国经典”狭隘地解释为儒家圣贤之作。然葛兆光先生指出，中国经典，当不限于儒家治世之作， ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	学术史讲义——给硕士生的七堂课（葛兆光讲义系列） 『简体书』 作者：葛兆光　　出版：商务印书馆　　日期：2022-09-01 1.装帧精美 该书采用内封加外封的设计，外封以151克的罗纱艺术纸印刷，以烫金工艺呈现颇具传统特色的图案，使得外封沉稳又灵动；内封采用带书脊布的胶装方式，使得 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	分布式光伏发电技术及应用 『简体书』 作者：《分布式光伏发电技术及应用》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-06-01 光伏发电作为新能源支柱产业，近年来国家也陆续出台了一系列光伏新能源推广政策、规范标准等文件制度。本书全面梳理了光伏发电方面的相关政策文件、标准规范等，对其中的关 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	光之子（全三册） 『简体书』 作者：唐家三少　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2018-07-01 ★ 罗晋、郑爽领衔主演的《为了你我愿意热爱整个世界》电视剧正在全国热映，该书的内容为电视剧的番外部分，黄景瑜为番外的男主角超级英雄长弓威。 ★ 作家富豪榜霸 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.6

	图解恐龙大百科 恐龙绘本大师黑川光广专门为《恐龙大陆》《战斗的恐龙》打造的科普图册。 『简体书』 作者：黑川光广　　出版：成都时代出版社　　日期：2023-04-01 ◎《恐龙大陆》《战斗的恐龙》《恐龙大冒险》作者黑川光广创作的恐龙科普图册 黑川光广是日本著名恐龙绘本作家，在古生物研究上有很深的造诣，出版了30多部以恐龙为题 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	光伏组件典型缺陷诊断分析技术 『简体书』 作者：国家重点研发计划“分布式光伏系统智慧运维技术“项目组，来广志　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-04-01 本书梳理了分布式光伏运维中热斑和隐裂等缺陷诊断的背景、发展现状和难点， 提出远景和近景定点协同的热斑诊断方法，实现了远距离图像下的快速检测及近距离图像下的精确定 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	电子数据司法实务 华东政法大学研究生系列规划教材 王学光 『简体书』 作者：王学光　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-12-01 本教材围绕电子数据的实际技术和案件诉讼中的相关司法问题进行编写，是一本十分贴近司法实务的实训教程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	到后台看历史卸妆 『简体书』 作者：葛兆光　　出版：四川人民出版社　　日期：2021-11-01 1.从周边看中国，何以中国，这些当下读书界耳熟能详的命题，正是在全球化的今天，中国人如何与世界相处的一种自我定位。 2.作者连续在美国普林斯顿游学交流三年，展 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	东京札记 『简体书』 作者：葛兆光　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2023-12-01 八个月时间，一百篇日记，二十五本书， 葛兆光教授“宅兹东京”， 读日本史论著，想中国史问题。 历史学之外对世事和人情的洞察。本书是历史学者、复旦大学历史系教授 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

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