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	烹调原理 『简体书』 作者：郑昌江　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 本书是以职业性、技术性和示范性为导向，将烹饪的专业理论知识和烹调实践相结合，为培养学生建立在烹饪科学基础之上的烹饪技能及创新能力奠定理论基础。通过教材整体构思、表现形式和内容组织等方面的积极探索，力争拓宽、夯实烹饪专业的学科基础。其核心内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	范泰恒集·清代中州名家丛书 『简体书』 作者：[清]范泰恒，鄭慧霞 校　　出版：中州古籍出版社　　日期：2020-11-01 范泰恒一生勤学不辍，于诗文皆有独到见解。其论诗，虽谓“诗本小技”，但仍不轻忽为之，故提出三重说：重人、重性情、重阅历。其为文崇尚秦汉之文，以气盛见长，或议论纵横，或华赡奔放，或文有逸气等，颇有司马迁、 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.6

	足踝疾病手术图解 『简体书』 作者：[韩]鄭宏根[Hong-Geun Jung]原著，桂鉴超主　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2022-07-01 这本书专为临床实践而设计，是一本以案例为导向的关于各种常见足踝疾病的最新参考资料，以教学文件的形式呈现，并附有丰富的信息插图。文本简明扼要，提供每种疾病的概述，提供正确诊断和鉴别诊断的关键点，并突出保守和手术治疗的建议和隐患。然而，最重要的 ...	詳情>>	售價：HK$ 336.0

	周易述（江苏文库 精华编） 『简体书』 作者：〔清〕惠棟撰，鄭萬耕點校　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01 《周易述》以古易本为底本，以汉儒之说阐发经义。其中以荀爽、虞翻为主，又援引郑玄、宋咸、干宝等诸家之说加以诠解。一切唯汉易是从，不敢有所立异与创新。阙下经十五卦及 《序卦》《杂卦》二传，后其弟子江藩、李松林等有续补之作。书后附有《易汉学》八卷 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	餐饮企业管理 『简体书』 作者：郑昌江　　出版：中国轻工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	鄭覲文集 『简体书』 作者：鄭覲文;陳正生　　出版：重庆出版社　　日期：2018-01-01 鄭覲文不僅是一位民族器樂演奏家、音樂教育家、音樂活動家，也是一位民族樂器製作家。他對古代音樂的探索，對民族樂器的改革，以及對演奏人才的培養，都作出了重要貢獻，對大型民族樂隊的組建，也進行了有益的探索。 ...	詳情>>	售價：HK$ 278.3

	昌江黎族自治县史 『简体书』 作者：阎根齐　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2016-09-01 昌江黎族自治县位于海南岛西北部，是海南少数黎族自治市县之一。本书运用大量的考古资料与丰富的文献资料论述了昌江县的发展史，从昌江地质的形成和有人类居住活动开始，黎族先民迁徙昌江到秦汉时期设置至来县，一直到新中国成立后的现代，上下两万年，涉及社 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.5

	胜利油田开发技术论文集（2016） 『简体书』 作者：孔凡群杨昌江张宗檩毕义泉　　出版：石油工业出版社　　日期：2018-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 312.4

	毛诗注疏（全三册） 『简体书』 作者：[漢]鄭玄 箋，[唐]孔穎達 正義，朱傑人 整理　　出版：上海古籍出版社　　日期：2013-12-01 《詩經》是周代至春秋時代詩歌的總集，由漢代毛亨作傳的稱為《毛詩》，漢代鄭玄曾加以箋注。到了唐代，孔穎達又為之作疏，稱為《毛詩正義》或《毛詩注疏》，後人將之列為《十三經注疏》之一。本次對《毛詩注疏》的標點校勘整理，以日本足利學校所藏的南宋劉叔 ...	詳情>>	售價：HK$ 657.2

	增补四库未收方术汇刊（第一辑）第09函：《新增阳宅爱众篇》 『简体书』 作者：鄭同 等主编　　出版：九州出版社　　日期：2014-08-01 《阳宅爱众篇》，清代张觉正撰，集毕生所学而成《阳宅爱众篇》一书，以公同好，授予后学。《阳宅爱众篇》共分四卷：第一卷主要讲相宅的理论基础，阴阳五行、先天八卦、星学的对应关系和基本原理。第二卷主要讲安门的规律和运用。第三卷主要讲房宅的静、动、变 ...	詳情>>	售價：HK$ 1248.0

	增补四库未收方术汇刊（第一辑）第13函：《宫藏真本入地眼全书》 『简体书』 作者：鄭同 等主编　　出版：九州出版社　　日期：2013-08-01 《入地眼全书》，北宋辜托长老著。长老生宋时，扦葬建造，手作甚多，迭著神异，阴阳二宅经彼建造，至今不替，其遗址犹有存者。凡富贵名墓，高山平洋，本之形势以立其体，参之河洛以妙其用，多所指引，无不符合。是书自宋迄今，巨族大家抄写成帙，传写数百年， ...	詳情>>	售價：HK$ 1802.0

	增补四库未收方术汇刊（第一辑）第14函：《罗经顶门针》《罗经解定》《罗经透解》 『简体书』 作者：鄭同 等主编　　出版：九州出版社　　日期：2013-08-01 第14函-1：《罗经顶门针》，全1册 《罗经顶门针》二卷，明徐之镆撰。之镆建阳人，万历中诸生。是书专论指南针法，以当时堪舆家罗经之制，仅主二十四向，而略先天十二支之位为非，因著论详辨，复绘之为图，分三十三层，各有详说。上卷问答辨疑计二十四 ...	詳情>>	售價：HK$ 954.0

	增补四库未收方术汇刊（第一辑）第18函：《阳宅大成五种》 『简体书』 作者：鄭同 等主编　　出版：九州出版社　　日期：2014-08-01 《阳宅大成》原分两部，一部为《宅谱三书》，一部为《选时造命》。所谓《宅谱三书》是指《宅谱指要》、《宅谱迩言》、《修方》三书，前两书以阳宅理论为主，为古阳宅学形法断事之大成。书中紫白法、三合四大局、七政四余选择、修方催吉作用皆可与其他古书互相 ...	詳情>>	售價：HK$ 1560.0

	复旦对外汉语教材系列?欧美人学中文：初级课本（附光盘） 『简体书』 作者：鄭国雄　　出版：复旦大学出版社　　日期：2007-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.8

	中华大典 医药卫生典 药学分典 『简体书』 作者：鄭金生 主編　　出版：巴蜀书社　　日期：2013-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 11925.0

	哪个是哪个？食物比一比——（启发童书馆出品） 『简体书』 作者：监修：〔日〕柳泽幸江文：〔日〕高冈昌江 图：〔日〕菅原启子　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2017-12-01 插图详细：一眼辨别食物颜色、形状的不同。 图解步骤：认识食物的生长或制作，了解食物到餐桌的过程。 小知识注解：了解食物的饮食文化、历史演变和营养成分。 简单食谱：亲子齐动手，美味轻松做。 漫画 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.5

	海南远古人类文化图鉴 『简体书』 作者：李超荣　　出版：科学出版社　　日期：2020-10-01 《海南远古人类文化图鉴》是考古工作者自2006年以来，在海南省进行史前考古工作的集中展示。从遗址概况、考古工作情况以及精选标本照片三个方面进行说明和介绍，讲述了十多年来考古人在海南省史前考古领域的调查、发掘和研究工作，通过图鉴的形式让读者来 ...	詳情>>	售價：HK$ 314.2

	儒藏（精华编八五） 『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心　　出版：北京大学出版社　　日期：2010-12-01 《春秋公羊經傳通義》，孔廣森撰。孔廣森（一七五一——一七八六》，字仲，一字撝約，號羿軒，因追慕鄭玄，故堂名儀鄭。山東曲阜人，孔子六十八代孫，清代經學家、音韻學家。乾隆三十六年（一七七：進士，選翰林院庶吉士，散館授檢討。孔廣森性聰穎特達，嘗從 ...	詳情>>	售價：HK$ 1500.0

	孝经郑氏注笺释 『简体书』 作者：曹元弼，宫志翀　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-09-01 本书为曹元弼1935年写成，是曹氏孝经学的代表作。曹氏搜集郑玄《孝经》逸注，书中先列经文，其后考注，再为笺释。本书重构了《孝经》与六经的关系，并且以《孝经》学的爱敬之理贯穿统摄六经，建构了一个新的经学体系。今据民国二十四年刊本整理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	出土文献与郑国史新探 『简体书』 作者：程浩　　出版：上海古籍出版社　　日期：2021-12-01 1、利用新出土文獻與傳世史料相互補充印證，重新審視混沌朦朧的早期歷史。 2、選取鄭國作為研究對象，發前人未發，或詳前人未詳，發微抉隱、新見迭出。 3、每一個歷史事件、每一位重要人物，作者都嘗試將其 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

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