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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 鄭惠文,許正忠著,楊志雄攝影 ”共有 54067 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
跟老师傅做怀旧糕饼 跟老师傅做怀旧糕饼
『简体书』 作者:吕鸿禹 著,杨志 摄影  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
本书由有着 60 余年点心制作经验的老师傅吕鸿禹所著,介绍了75道中国各地传统点心的制作方法和制作技巧。按照种类进行分类,分别介绍了酥饼、酥点、 糕点、茶点等制作方法,唤起读者对传统美食的怀旧之情,以及对童年美好时光的回忆,弘扬了中华民族传统饮食化。 ...
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售價:HK$ 62.3

杨志一 杨志一
『简体书』 作者:杨扶国编著  出版:中国中医药出版社  日期:2024-08-01
本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写,详细介绍了杨志一先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍杨志一教授的出生背景、成长经历、学术思想形成过程等,记述了其立志学医、磨砺成才的心路历程和为中医药事业发展所作的贡献,全面展示了杨老的生平和 ...
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葛剑雄文集一:普天之下 葛剑集一:普天之下
『简体书』 作者:葛剑雄  出版:广东人民出版社  日期:2014-09-01
《葛剑集一:普天之下》收入葛剑四部重要的历史地理学著作: 《滔滔黄河》和《未来生存空间》——讲述沧海桑田,人间几度寒暑,人类靠什么与自然相处?捅破预言谬误,用历史昭示未来。 《中国古代的地图测绘》——从马王堆汉墓和放马滩秦墓中的惊人发现开始,讲述原始地图、汉代南北朝、隋唐、宋元明清各时期的 ...
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售價:HK$ 181.3

说文解字系传 解字系传
『简体书』 作者:[漢]慎 撰 [南唐]徐鍇 傳釋  出版:上海古籍出版社  日期:2024-09-01
《说解字系传》四十卷(世称小徐本),是南唐徐锴对《说解字》的注释之作。全书分为通释三十卷,是全书的主要部分,对许慎的原进行解释,通过广泛引证,疏证《说解字》中的古义、名物,并采用朱翱的反切注音。后有《部叙》《通论》等总论十卷,专题讨论《说》学与字学相关问题,尤其是《祛妄》一卷,驳斥李阳冰 ...
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惠特曼:草叶集(英文,插画版) 特曼:草叶集(英,插画版)
『简体书』 作者:[美]特曼[Whitman]著,[美]肯特[Kent]插画  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2025-03-01
特曼(Whitman,1819—1892),1855年出版《草叶集》第一版,此后不断增订,至1892年“临终版”是第九版。1937年,美国物出版社(The Heritage Press)出版美国版画家、书籍设计大师肯特(Rockwell Kent,1882—1971)的插画版《草叶集》,书中版画 ...
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售價:HK$ 140.8

当代陕西文学评论文丛:“传统”的显现与重述 惠雁冰著 当代陕西学评论丛:“传统”的显现与重述 雁冰著
『简体书』 作者:惠雁冰  出版:陕西师范大学出版社  日期:2025-06-01
《“传统”的显现与重述》是著名学评论家雁冰最新评论自选集。选用作品以陕西重要作家作品为研究中心,从“传统”的楔入与重构的角度,对柳青、赵树理、路遥、贾平凹、王安忆等学大家的代表性作品进行了富有启发性的细读与重估,体现了作者长期以来对中国当代学经典作家作品的追踪与反思。 ...
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草叶集 ( 惠特曼代表作图文版全三册) 草叶集 ( 特曼代表作图版全三册)
『简体书』 作者:[ 美]沃尔特·特曼  出版:人民文学出版社  日期:2025-08-01
“我的读者,你和我有着一样悸动的生命、自尊和爱,因此我为你写出接下来的这些诗篇。” 《草叶集》是美国诗人沃尔特·特曼的代表作。从人来人往的曼哈顿到风景优美的优胜美地,人、城市、风景乃至美德与自由都是特曼歌咏的对象,语言自然大气,节奏奔放自如。本书共收录三百余首诗歌,并辅以八十余张精美摄影作品 ...
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生药学实验指导(杨志刚) 生药学实验指导(杨志刚)
『简体书』 作者:杨志刚、李建银 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-09-01
《生药学实验指导》由三大部分组成,其中:第一篇为生药学实验方法与技术,主要包括生药鉴别的常用方法和技术、生药显微鉴定技术以及生药鉴别要点等内容。第二篇为生药学实验,编写十五个实验项目,其中实验一为生药中主要化学成分的定性试验,实验二为生药的纸色谱、薄层色谱鉴定;实验三为生药的高效液相色谱含量测定;实 ...
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售價:HK$ 38.5

一个人的好天气(青山七惠作品系列) 一个人的好天气(青山七作品系列)
『简体书』 作者:[日]青山七著 竺家荣译  出版:上海译文出版社  日期:2011-03-01
2007年芥川奖夺冠作品,日本最受瞩目畅销小说,“80后”新锐女作家青山七的第二部力作。描述了20岁的女主人公知寿与71岁的远房亲戚吟子共同生活的一段日子。生动地反映出了许多日本年轻人不愿工作,只想做不担责任的自由职业者“飞特族”,但却饱受生活与情感的困扰。目前,日本年轻作家不是大写通俗爱情公式似 ...
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售價:HK$ 65.0

草叶集:惠特曼诗选(原野诗丛)惠特曼研究专家、著名诗歌翻译家李野光翻译 草叶集:特曼诗选(原野诗丛)特曼研究专家、著名诗歌翻译家李野光翻译
『简体书』 作者:[美国][美国]沃尔特·特曼 著,李野光 译  出版:译林出版社  日期:2024-11-01
《草叶集》是美国诗人特曼的代表作,是美国学史上第一部具有美国民族气派和民族风格的诗集。它开创了一代诗风,从内容到形式都颠覆了在这之前美国诗人们遵循的欧洲诗歌的创作模式,对美国诗坛产生了很大的影响。《草叶集:特曼诗选》由特曼研究专家、诗歌翻译家李野光遴选精华篇目,传神移译。豪放大气、汪洋恣肆、 ...
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售價:HK$ 53.9

远山淡影(石黑一雄作品系列) 远山淡影(石黑一作品系列)
『简体书』 作者:[英]石黑一著 张晓意译  出版:上海译文出版社  日期:2011-04-01
《远山淡影》是石黑一技惊坛的处女作,一部问世30年仍在不断重印的名作。小说通过一个移居英国的日本寡妇对故土、故人的回忆,讲述了战后长崎一对饱受磨难的母女渴望安定与新生,却始终走不出战乱带来的阴影与心魔,最终以母女成功移民,而女儿自尽作为悲情结局。作品构思奇特,叙述者通篇的回忆是模糊而可疑的,直至 ...
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售價:HK$ 50.6

优生活 自己做才安心  面包机的幸福食光 优生活 自己做才安心 面包机的幸福食光
『简体书』 作者:吕汉智 著 杨志 摄影  出版:北京出版社  日期:2016-01-01
本书除了介绍11种面包机的基本模式外,还收集了超人气土司、美味内陷面包、甜蜜巧克力与糕点以及天然健康果酱与酸奶四大类别40种的美食配方。 你还可以通过改变原材料、添加不同的馅料来做出各种创意面包;书中介绍的每个配方中的材料都是经过计算得出的“黄金配比”,还计算出总重量和总热量,既营养又健康;再 ...
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售價:HK$ 57.0

优生活 自己做才安心  手作松饼的美好食光 优生活 自己做才安心 手作松饼的美好食光
『简体书』 作者:高秀华 著,杨志 摄影  出版:北京出版社  日期:2016-01-01
本书教你如何用松饼粉,轻松愉快地做出你想要的美食,不但花样多且味道美,更重要的是材料简单又健康! 仅仅一包松饼粉,只需要再额外添加几样材料或是调整一下操作方式,就能快速做出格状松饼、圆形松饼、薄饼等各式松饼美食,还可以做出寿司、司康、布朗尼、夹心饼干、玉子烧、墨式塔可饼、披萨……多种意想不到的 ...
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零基础学手机摄影 100个关键技法 零基础学手机摄影 100个关键技法
『简体书』 作者:千知摄影  出版:人民邮电出版社  日期:2024-09-01
手机摄影的本质还是摄影,因此对焦、曝光、构图、用光、色彩及实拍等技术和美学理论同样适用于手机摄影。借助智能手机强大的算法,对焦和曝光这些基本摄影技术变得越来越简单,初学者应该学习一些关于摄影的常识、规律,关于构图、用光和色彩的美学基础,以及不同题材实拍的技巧。 本书将手机摄影的相关知识和技巧总 ...
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零基础学数码摄影 100个关键技法 零基础学数码摄影 100个关键技法
『简体书』 作者:千知摄影  出版:人民邮电出版社  日期:2025-08-01
本书对数码摄影涉及的基本技术及构图、用光、色彩等美学知识,以及如何提高摄影水平,进行了比较全面的介绍。全书内容由浅入深,将大量的摄影知识总结为100个关键技法,其中,第1~74个关键技法涉及相机与镜头的硬件知识和基本摄影技术,第75~100个关键技法为摄影美学知识及经验总结。这些关键技法是作者多年摄 ...
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零基础学风光摄影 100个关键技法 零基础学风光摄影 100个关键技法
『简体书』 作者:千知摄影  出版:人民邮电出版社  日期:2025-02-01
本书首先从玩转风光摄影应具备的基本条件讲起,然后对包括山川、水景、草原、林木、花草、城市、园林、星空在内的不同风光场景的拍摄技巧进行了详细介绍。本书将大量的摄影知识归纳为 100 个知识点,通过总结和量化,可以极大地方便读者学习。 本书内容丰富,讲解由浅入深,涵盖了从基础摄影知识到高级摄影技巧等 ...
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亮世界(一本蕴含中国太极哲学和太极美学的绘本) 亮世界(一本蕴含中国太极哲学和太极美学的绘本)
『简体书』 作者:吴启昇 , [美]杨志成 图  出版:新星出版社  日期:2024-10-01
《亮世界》这首诗源自作者吴启昇对美好童年的怀念,儿时的田间山野和母亲的爱与温暖让他难以忘怀。成年后的作者去城市闯荡,但他发觉自己的根依然留在大自然与乡村。他在自然中感受到:从黄昏日落到深夜,再到黎明,无论光影、场景如何变化,自然界总有一个亮亮的、温暖的东西存在;太阳下山了,天还亮着。天黑了,屋里还 ...
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文美惠译文自选集 自选集
『简体书』 作者: 译编  出版:漓江出版社  日期:2018-10-01
本书属于《当代著名翻译家自选集丛书》,该丛书精选国内资深的翻译名家,将其学翻译代表作精选入一册,书前附有前言,是翻译家回眸一生经验的不可多得的心血之作。 在英国首位诺贝尔学奖得主吉卜林小说的译介上成就显著,在这本自选集中,收录了吉卜林的《莫格里的兄弟们》《老虎!老虎!》《国王的象叉》等多 ...
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黄侃手批说文解字 黄侃手批说解字
『简体书』 作者:[漢]慎 撰,黄侃 批校  出版:上海古籍出版社  日期:2023-08-01
黄侃对于《说解字》素有研究,功力极深,这部《黄侃手批说解字》为其手头常备、朝夕批读的一部稿本。书中写满了黄氏的批语和四十余种校读符号,其字细密如织,凡声母多音、形音并异而实为一字、群经中古而不见于《说》者,均一一注明。是书非但为研究《说解字》之重要参考书籍,亦为探求黄氏之学术思想、学术成就 ...
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售價:HK$ 342.7

AI摄影创作实战 Midjourney指令AI照片生成Photoshop与像素蛋糕修图全解 AI摄影创作实战 Midjourney指令AI照片生成Photoshop与像素蛋糕修图全解
『简体书』 作者:杨志  出版:人民邮电出版社  日期:2025-07-01
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售價:HK$ 97.9

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