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工科院校适用 生物化学 工科院校适用 生物化学
『简体书』 作者：金凤燮　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
本书主要是为包括发酵工程专业在内的所有生物工程类学生编写的，所以在内容安排上更注重于生物化学的实用性。书中除了保持的理论深度外，大部分内容都与生物工程专业的要求 ...		 詳情>>
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