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食品科学与工程专业教学法（普通高等教育“十三五”规划教材） 食品科学与工程专业教学法（普通高等教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-09-01
本书以食品科学与工程专业教学法的介绍和阐述为重点和核心，教材内容涉及中等职业教育专业中的课程开发与设计、教学过程、教学设计、教学方法、教学评价等问题，涵盖专业教 ...		 詳情>>
售價：HK$ 116.0

食品发酵与酿造（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材） 食品发酵与酿造（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01
《食品发酵与酿造》教材内容以行业产品为主线，涵盖了食品生物发酵的主要产品类型，包括厌氧发酵的酒精白酒发酵，啤酒、黄酒、葡萄酒等的酒类酿造，酱油食醋的发酵调味品酿 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.1

畜产品加工（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材） 畜产品加工（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01
本系列教材从应用型本科人才培养目标与规格的整体要求出发，牢牢把握兼具研究潜能与实践能力的转化型人才的基本特点，坚持教学内容整体优化，学术性与职业性相结合，知识教 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.1

果蔬贮藏与加工（食品科学与工程类专业应用型本科教材） 果蔬贮藏与加工（食品科学与工程类专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 74.3

粮油饲料加工与储检（食品科学与工程类专业应用型本科教材） 粮油饲料加工与储检（食品科学与工程类专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 82.5

坏男人的致命诱惑 坏男人的致命诱惑
『简体书』 作者：[韩]林仙镜 金昌海　　出版：现代出版社　　日期：2014-04-01
远离坏男人，让自己少受伤.好女孩对坏男孩的四大错觉：错觉1 如果真爱我，他会变的；错觉2 只有克服各种障碍的爱，才是真正的爱；错觉3 如果没有了，他会活不 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.8

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