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	苏式糕点制作技法 『简体书』 作者：钱建林，汪成　　出版：古吴轩出版社　　日期：2022-03-01 《苏式糕点制作技法》以“苏式糕点”为主题，通过中国烹饪大师、苏点非遗代表性传承人汪成大师的技艺教授演绎，钱建林老师的专业理论知识，展现出具有特色与代表性的近百余 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	集料微观与沥青混合料 『简体书』 作者：杨建国　　出版：人民交通出版社　　日期：2018-01-01 越来越优选的微观设备开阔了工程师的视野，石料微观特征日益受到关注。《集料微观与沥青混合料》是作者杨建国、汪成、王旭东、罗代松近两年来研究成果的总结。作者运用x射 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.3

	人力资源管理 『简体书』 作者：　　出版：湖北人民出版社　　日期：2014-02-01 汪成、赵应文主编的《人力资源管理》内容是根据工商管理专业本科学生的培养目标和要求，经过严格筛选编写的，书中的基本概念、基本理论和技术方法，是经过实践检验科学可行 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.5

	清代伶官传 『简体书』 作者：王芷章　　出版：商务印书馆　　日期：2014-08-01 京剧，与其他兄弟剧种相比虽不敢称历史悠久，然确实为集大成之作。京剧产自北京，但不是北京的地方戏，而是徽汉调、秦腔进京，受到京都文化的熏陶滋养，经过融合提高，又从 ...	詳情>>	售價：HK$ 254.8

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