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楚人饮食
『简体书』 作者:钱红 出版:武汉大学出版社 日期:2023-04-01 本书简要介绍了中华饮食文化史形成的历史背景和过程;总结了楚人饮食的特点;分析了楚国饮食结构形成的因素;详细介绍了楚人饮食中的“饭”“膳”“馐”“饮”,且从盛放“饭”“膳”“馐”“饮”的器皿的角度进行切入,通过对青铜器、漆木器、陶器食用具文物 ... |
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博物馆里的节日
『简体书』 作者:钱红 出版:武汉大学出版社 日期:2023-06-01 本书共15个分册,14个分册对应14个传统节日,另1个分册对应7个公历节日。每个节日与湖北省博物馆的一个文物相链接,文物紧扣节日主题,将“博物馆里的节日”的特色突显出来。每个传统节日分册设置4个板块,具体为节日由来、节日习俗、文物链接、互动 ... |
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高等职业教育课程改革示范教材//职业发展与创新创业
『简体书』 作者:钱红,周秀娥 主编 出版:南京大学出版社 日期:2016-09-01 钱红、周秀娥主编的《职业发展与创新创业高等职业教育课程改革示范教材》共设计了9个项目,每个项目均与实践紧密联系,突出学生主体,创新实践教学模式和方法。任务引领、问题导向、主体实践,体现高职学中做、做中学、学做一体的要求。或教学项目内容与实践 ... |
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现代班组长实用教程(21世纪高职高专规划教材·通识课系列)
『简体书』 作者:钱红 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-07-01 本书是应高职院校现代班组长人材培养的要求在全院范围内开设的一门职业素养课。全书涵6个模块23个任务,涉及班组长的职业素养、通用能力、作业管理、组织协调和职业发展提升等相关内容,紧紧围绕如何打造优秀的现代班组长这一核心问题。 本书体现了高职 ... |
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财商:小富翁的赚钱秘籍(财商,决定你与金钱打交道的能力,帮助你建立正确的世界观,提升幸福感。《财商:
『简体书』 作者:钱红 主编 出版:重庆出版社 日期:2013-12-01 《财商:小富翁的赚钱秘籍》 ● 没有一个家长,不想让孩子成为同学仰慕、伙伴敬佩、社会认可的智慧者。 ● 没有一个孩子,不想跨越成长的瓶颈,抵达阔大激越的幸福彼岸。 ● 一个人的精神发育史就是他的 ... |
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