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中式烹调师(初级)
『简体书』 作者:陈志炎 主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-04-01 本书根据全新的《国家职业技能标准 中式烹调师》(2018年版)编写,是中式烹调师国家职业技能等级认定培训教材之一,适用于初级中式烹调师职业技能等级认定培训,是国家职业技能等级认定辅导用书和初级中式烹调 ... |
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