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100道中式面点一学就会
『简体书』 作者:陈麒文 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-11-01 1.装帧精美,高清大图,铜版纸精美印刷,图文并茂,阅读感好。 2.传统中华面点,有20年从业经验的面点大师亲授,口碑上佳。 3.每道面点步骤图文分解,一看就 ... |
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零基础学会中式面点
『简体书』 作者:陈麒文 出版:江苏凤凰科学技术出版 日期:2019-06-01 拥有20多年中式面点教学经验,多次获国内外烹饪大赛金牌、冠军等奖项的实力派中式面点专家陈麒文编著,获得黄品源等20位各界精英肯定及推荐的实力面点教程。 ... |
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