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	蛹 食蝉手绘插画作品集 食蝉个人画集 动漫插画手绘珍藏画册 『简体书』 作者：食蝉　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-05-01 ·珍藏级插画作品集，设计、印刷、装帧近求完美 ——正文增加四个长拉页、章名页设计独特，完美展现画作； ——食蝉现场盯印，力求99.99%还原原作； ——高级特种纸印刷，全书过油，极致还原色彩与质 ...	詳情>>	售價：HK$ 248.5

	超简单！食帖中餐料理全书 『简体书』 作者：食帖番组　　出版：中信出版社　　日期：2021-02-01 一本中国菜进修指南。 《超简单！食帖中餐料理全书》是食帖WithEating特别企划与制作的「中国菜」主题书，试图重新探索与解析中国各大菜系的形成、发展与特色，以轻松易懂的语言，和逻辑清晰的架构，梳 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	千窍芯（全二册）《理想之城》编剧桃花面最新力作 『简体书』 作者：桃花面　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-05-01 芯片·职场·女性·悬疑·商战 一场芯片行业的制裁与反制裁之争…… -------*---------*---------*------- 企业是跪着活，站在死亡线边缘线徘徊，还是不眠不休，力争突 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.0

	巧做面食 『简体书』 作者：周晟著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01 简单的面食，新鲜的做法，营养面食天天变。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	冻结法温度场理论与应用 『简体书』 作者：李顺群、夏锦红、高凌霞　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-06-01 本书是在国内开展冻土力学研究几十年科研积累的基础上编写而成的，项目团队在该领域进行了长期研究，所获成果获得省部级科技进步奖二等奖。本书主要内容包括两部分冻结理论和冻结法工程技术，土的冻结理论方面包括土中未冻水含量的研究、比热研究、导热系数研 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	傩面 『简体书』 作者：肖江虹　　出版：河南文艺出版社　　日期：2023-06-01 ◆ 一旦能坦然面对死亡，就有了从容生活的力量。 ◆ 第七届鲁迅文学奖获奖作品 ◆ 电影《百鸟朝凤》原著作者肖江虹代表作，贵州作者讲述贵州故事。 ◆ 贵州民俗三部曲，用傩戏、蛊术、悬棺讲述生和死的 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.9

	经典面食文化 『简体书』 作者：曹竑，马忠仁　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 《**面食文化》精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等**面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	农田土壤冻融过程及生境效应理论与实践 『简体书』 作者：付强等　　出版：科学出版社　　日期：2024-08-01 为了提升寒区农业水土资源利用效率，构建冻融农田水土环境健康循环模式，《农田土壤冻融过程及生境效应理论与实践》以黑龙江省松嫩平原典型黑土区作为研究对象，以寒区农田水土环境低碳、绿色、可持续生产为目标，采用室内机理探索、大田试验验证、区域尺度推 ...	詳情>>	售價：HK$ 334.9

	“渐冻人”的营养支持 『简体书』 作者：曹军　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-12-01 曹军，男，1975年生，医学博士，主任医师，主要从事经皮透视下胃造瘘术、肿瘤并发症的介入治疗等方面的研究。本书由“上海交大健康传播中心”策划组稿，为医学科普图书，本书分为八章，主要内容包括渐冻人概述，肠内营养在国内外发展概况，胃肠道生理及营 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	中国食材供应链发展报告（2022） 『简体书』 作者：中国物流与采购联合会食材供应链分会等　　出版：中国市场出版社　　日期：2022-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 350.0

	山西面食文化研究 『简体书』 作者：姚勤智　　出版：中国社会出版社　　日期：2020-05-01 《山西面食文化研究》是一本介绍山西面食文化的研究类图书。山西地处黄河中游，是世界上早、大的农业起源中心之一，也是中国面食文化的发祥地。书稿从历史发展、地理因素、面食品种、面食文化等多个方面向读者介绍了山西面食文化，让读者对山西面食有了一个全 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	魔法意大利面 『简体书』 作者：[日]春田裕子著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-02-01 其实，做意大利面就这么简单~！一口锅、一把面、一些蔬菜和调料，一起放进去煮，色香味俱全！风靡法国、意大利的魔法意大利面，将带你尝遍当今在欧洲*流行的风味！本书搜罗了50款不同意大利面，无论你是喜欢宽面 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	寻味记----家常面食，一学就会 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，带你走进精彩纷呈的面食世界，全面满足你的主食胃。 ★收录近400道人气面食点心的制作方法，中式西式皆有、南北风味兼具，食材易得、做法家常。 ★每种面点制作技巧与美味秘诀详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	渠道冻融计算力学（旱区寒区水利科学与技术系列学术著作） 『简体书』 作者：王正中　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-09-01 本书针对渠道冻胀破坏涉及冻土水热力三场耦合及冻土与衬砌相互作用的复杂动态演化过程，以冻土水热力耦合理论和结构有限元法为基础，建立了渠道系统冻融计算力学理论，形成一套旱寒区渠道防渗衬砌结构计算方法和安全评价体系。本书共分为7章，分别从渠道冻融 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	故事感美食摄影 『简体书』 作者：旧食 微尘　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-04-01 1.系统丰富：从前期道具准备、构图布景、拍摄布光到后期修图，解析商业美食摄影师工作的每一个流程和环节。 2.简单上手：书中用大量篇幅详解自然光美食摄影技法，即使没有专业影棚设备的摄影爱好者和初学者， ...	詳情>>	售價：HK$ 137.4

	冻融作用下黄土盐蚀型崩塌灾害发生机理研究 『简体书』 作者：许健，王松鹤　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 本书通过系统总结国内外关于土体冻结过程水热迁移、土体冻融过程强度劣化及渗透特性、土体冻融过程微细观结构规律及黄土崩塌的研究成果，围绕冻融作用下黄土盐蚀型崩塌灾害发生机理问题，依托国家自然科学基金面上项目的资助开展了以下内容的研究：黄土边坡盐 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.0

	太阳饭与好吃的面 『简体书』 作者：[日]白崎裕子　　出版：南海出版公司　　日期：2018-03-01 本书是日本料理家白崎裕子的家常料理食谱。 爽滑的日式拉面、弹牙的乌冬面、风味独特的意大利面用富含麦香的面粉可以做出各具风味的手工面。 鹰嘴豆番茄酱炒饭、红薯饭、南瓜椰奶咖喱饭、春季时蔬烩饭日常食用 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	西式面点师（高级） 『简体书』 作者：吴勇 陈小蒙　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-01-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的高级分册，主要内容包括巧克力造型制作、起酥面包制作、蛋糕制作、甜品制作等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.4

	ariko的食帖 『简体书』 作者：[日]有子　　出版：南海出版公司　　日期：2018-01-01 1.以日记的方式记录料理的制作方法，分享自己的料理故事和心得，展现不同的文化、美食与生活方式。 2.每道料理的制作都从家庭的角度考虑，从为备考的儿子准备的暖心早餐到配料满满的养生料理，蕴含着满满的爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	药食本草 『简体书』 作者：高彩兰　　出版：世界图书出版公司　　日期：2024-05-01 凡膳皆药，寓医于食。中国千年来的生活体验，演化出”药食同源”文化。《黄帝内经·太素》中即有”空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，很多食物既可以做果腹之食，也能做治病之药。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

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