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马卡龙
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咕噜咕噜，肠道大作战（精装）
『简体书』 作者：马卡龙 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-11-01 一本超可爱的肠道健康科普绘本！ 通过酷酷超人体内的好好菌们与坏坏菌战斗的故事，告诉孩子人体内的肠道内包含有益菌有害菌和中性菌。 不良的饮食和生活习惯会导致肠道环境变差，而摄入营养物、多喝水运动来增 ... |
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管好时间就能赢（全6册）
『简体书』 作者：王落、马卡龙 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-10-01 聚焦6大时间管理主题，涵盖12个知识点，帮助孩子认清时间概念，掌握时间管理的方法，让孩子惜时守时不拖拉，确立目标、制订计划、专心做事，分清主次、管好自己。 每本附亲子共读环节 自主训练环节，知识扩展 ... |
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小市民系列5：巴黎马卡龙之谜（动画人气冰菓小说作者米泽穗信青春校园推理小说）
『简体书』 作者：[日]米泽穗信，林枫 出版：新星出版社 日期：2021-07-01 时隔十一年，令人翘首以盼的“小市民”系列第五集，集合四个谜题全新登场！ ... |
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亲爱的马卡龙
『简体书』 作者：[美]凯瑟琳·柯登，[美]安妮·麦克布莱德著，陈心蕙译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-09-01 汇聚大师专业烘焙心得, 彻底解析制作关键， 在家也能做出专业品质的马卡龙！ 配方经过多方检验，把经典法式风味带回家，让五彩缤纷的马卡龙点亮你的生活！ ... |
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马卡龙艳遇
『简体书』 作者：大麦[任栋] 出版：青岛出版社 日期：2018-06-01 扫码可观看7款经典马卡龙的高清唯美教学大片哦！ 超实用 马卡龙烘焙不败宝典 好滋味 超越经典的43款马卡龙玩美配方 超励志 从烘焙大白变身网络大咖的逆袭之路 丰富轻盈的天润口感，打动人心的娇俏 ... |
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马卡龙：60款镇店名品
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：河北科技出版社 日期：2019-02-01 巴黎马卡龙有何不同？真正的巴黎马卡龙，要表面光滑、有裙边，口感外壳松脆、内里润泽，甜而不腻、口味独特。它就像一件艺术品，充分体现了法式生活美学。 一步一图，法国甜点师亲自示范。法国甜点师劳伦特波维尔 ... |
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马卡龙美味魔法超详解
『简体书』 作者：吴亭臻 出版：福建科技出版社 日期：2018-01-01 橱窗里昂贵的马卡龙，您有没有信心自己做一盘呢？ 其实，马卡龙的基本材料只有蛋白、糖粉、杏仁粉三种，做法过程也不算复杂，但在制作过程中，对温度、湿度、物质膨胀、打发力度等各方面进行了综合、妥帖的考虑，才 ... |
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法式烘焙教科书4：马卡龙 面包 小点心（法国金牌主厨的烘焙课）
『简体书』 作者：【法】La Martiniere 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 烘焙是一门艺术，追求完美是一种乐趣！ 畅销法国的烘焙书，是烘焙爱好者必备的教科书！ 烤蛋白、焦糖马卡龙、老式马卡龙、马卡龙塔 牛角面包、丹麦面包、黄油面包、吐司面包 镜面酱、棉花糖、水果塔、杏 ... |
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在家也能做烘焙：高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙
『简体书』 作者：〔西班牙〕帕特里西娅;阿里巴尔萨卡 出版：机械工业出版社 日期：2016-08-01 烘焙人爱做的25种经典蛋糕×12种曲奇饼干和6种马卡龙×1000张精彩照片图解。15年专业烘焙师梦幻配方大公开，一看就懂，一次就上手！简单、详细、美味，新手零失败的烘焙课！蛋糕也可以在家简单做，食谱口 ... |
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马卡龙
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 ★“新手成功必备知识”＋“马卡龙绝不失手Q&A”，将所有关于制作的疑惑和问题一扫而空！让你胸有成竹，一次成功！ ★超高性价比：37种馅料配方×28款经典马卡龙×26款创新造型马卡龙！ ★数百张配图 ... |
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我的马卡龙日记
『简体书』 作者：秋珈心 出版：上海文化出版社 日期：2014-08-01 国内首本马卡龙完全制作书，一看就会！24款创意杏仁小圆饼=不同日子的甜蜜心情！ ... |
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马卡龙：来自巴黎的奢华甜点
『简体书』 作者：[韩]具圣姬， 乔琳 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-08-01 与马卡龙成为好朋友吧！ 自16世纪以来，在法国贵族和上流社会人士的大力追捧下风靡法国的马卡龙一直带有一种神秘、奢华的色彩和高贵的气息，让人感觉很难贸然接近。其实，马卡龙更像一个敏感的朋友，当你敞开心 ... |
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熊谷裕子的甜点教室：不失败完美比例马卡龙
『简体书』 作者：熊谷裕子 出版：光明日报出版社 日期：2014-11-01 ★ 真的简单！ ★ 日本烘焙名师熊谷裕子老师系列作品之一！ ★ 马卡龙的制作秘诀全在这里，本书采用图文并茂的形式，详细解说每一步骤，制作技巧一次性解说清楚！ ★ 熊谷裕子老师的配方比例是完美的， ... |
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巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙（挑动味蕾的50款法式人气甜点，跟随本书一起找寻最好的马卡龙，品味精
『简体书』 作者：[日]小林香苗 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-10-01 本书收录的所有作品，都是在家就能成功烘焙出来的马卡龙配方。 这是作者在巴黎初次遇到马卡龙后的15年内，不间断地研究制作方法、反复修正错误，终于完成的心血结晶。 每一个单元均附有详细的解说，并列举出 ... |
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甜品师的甜品诗
『简体书』 作者：马蓁蕾 出版：北京工艺美术出版社 日期：2023-03-01 《甜品师的甜品诗》你可知道黑森林蛋糕的取名由来?你可知道提拉米苏背后的神秘故事?你可知道风靡全球的布朗尼蛋糕源于一次意外?你可知道小巧精致昂贵的马卡龙竟是跨国甜品?你可知道小小的泡芙塔竟免去一场残酷的战争? 拿起一支笔追根溯源， 去挖掘面前 ... |
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小熊包子大冒险系列 勇敢宣言 胆大包天的怪厨师
『简体书』 作者：秦文君 策划 戴萦袅 出版：少年儿童出版社 日期：2022-01-01 《小熊包子大冒险》系列是由著名儿童文学作家秦文君策划，青年作家戴萦袅创作的大型原创儿童幻想小说。系列图书获“大众喜爱的50种图书”，两度入选国家新闻出版总局向全国青少年推荐的百种优秀出版物，获年度桂冠 ... |
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施易男的50道幸福甜点
『简体书』 作者：施易男 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 因拍戏与甜点结缘，想不到人生竟因此来个超级大转弯。从偶像到甜点师，施易男毅然决然走向那条甜点之路。一路走来，有阻碍、有心酸、有困境，但他相信，等在这条甜点路之后的，不只是幸福的生活，也是自己用心体会后 ... |
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小熊包子大冒险第二季系列套装（5本套）
『简体书』 作者：秦文君 策划 戴萦袅 出版：少年儿童出版社 日期：2022-01-01 《小熊包子大冒险》系列是由著名儿童文学作家秦文君策划，青年作家戴萦袅创作的大型原创儿童幻想小说。系列图书获“大众喜爱的54种图书”，两度入选国家新闻出版总局向全国青少年推荐的百种优秀出版物，获年度桂冠 ... |
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少女甜梦 唯美板绘线稿插画实例教程
『简体书』 作者：猫吉婆婆 出版：人民邮电出版社 日期：2022-07-01 1.48幅精美插图，可供读者描摹，提升插画表现力 2.丰富又精致的线稿作品，可供读者涂色，解压式创作出属于自己的甜蜜梦境。 3.多种题材示范，可供读者寻找创作灵感，激发绘画想象力。 4.细节丰富 ... |
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把饭做成画（高颜值创意美食，将艺术端上餐桌）
『简体书』 作者：郭莉娜 出版：青岛出版社 日期：2023-03-01 食物除了用味来抚慰胃，也会用型来治愈心。在这本书里，我们无关厨艺，而是去享受把自己遁在下厨的过程里，把简单随处可见的食物做出更有趣的视觉呈现，去玩，去造作，去放空，去给生活制造多点生趣。 ... |
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