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禽蛋蛋白质 禽蛋蛋白质
『简体书』 作者：马美湖　　出版：科学出版社　　日期：
本书从鸡蛋结构和常规化学成分入手，介绍了鸡蛋蛋白质与蛋白质组学，蛋黄中低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）、免疫球蛋白（IgY）、核黄素结合蛋白（RB ...		 詳情>>
售價：HK$ 125.4

动物性食品加工学 动物性食品加工学
『简体书』 作者：马美湖　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 74.3

禽蛋制品生产技术 禽蛋制品生产技术
『简体书』 作者：马美湖　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

>>> （頁碼:1/1　行數:20/3） 1  

 

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