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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 黄武营,张旭 编著 ”共有 47636 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
传统潮州菜制作技术
『简体书』 作者:黄武营,张旭著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 本书是中英文对照双语教材,是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材,也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章,包括潮州菜概况、传统潮州菜 ... |
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语境融合视野下的科学修辞解释研究
『简体书』 作者:张旭著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-03-01 本书回顾了科学理论变革的过程,指出修辞分析业已成为后现代科学哲学的重要分析方法,它为科学主义和人文主义、理性主义和非理性主义提供了可沟通、可交流的基点。 本书认识到科学理论的修辞解释是一个系统工程,应当关注修辞的表征逻辑与效果判定逻辑、 ... |
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潮菜制作技术与营养分析
『简体书』 作者:黄武营 出版:暨南大学出版社 日期:2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象,将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者,将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来,完善了健康 ... |
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风电场电气系统 第3版 朱永强 张旭
『简体书』 作者:朱永强 张旭 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ... |
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中国法帖珍赏·张旭《古诗四帖》
『简体书』 作者:[唐]张旭书,上海书画出版社编 出版:上海书画出版社 日期:2019-07-01 《古诗四帖》为唐代张旭创作的书法作品。《宣和书谱》《续书画题跋记》《式古堂书画汇考》等均有著录。通篇笔画丰满,绝无纤弱浮滑之笔。行文跌宕起伏,动静交错,满纸如云烟缭绕,实乃草书颠峰之篇。《张旭〈古诗四帖〉》选取原作画心部分,前有出版说明,后 ... |
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中国历代碑帖精粹 张旭《古诗四帖》
『简体书』 作者:张旭 出版:天津人民美术出版社 日期:2013-06-01 ... |
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超常儿童的发展与教育(第二版)21世纪特殊教育创新教材发展与教育系列 苏雪云 张旭
『简体书』 作者:苏雪云,张旭 出版:北京大学出版社 日期:2016-01-01 本书首先界定了”超常儿童”,在对如何进行超常儿童的标准化评估和诊断进行综合介绍的同时,将特别结合最新的研究和实践介绍如何在婴幼儿发展早期对于某些行为线索进行早期发现等。在此基础上,分析比较了超常儿童的 ... |
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高原(影视策划人张旭与著名科普作家汪诘联手打造!超越你认知和想象的硬核科幻小说)
『简体书』 作者:张旭 汪诘 出版:北京时代华文书局 日期:2021-08-01 超越你认知和想象的硬核科幻小说 比《黑客帝国》更烧脑,比《银翼杀手》更震撼。本书作者拥有扎实的文学写作功底和科学理论知识,小说故事的结构安排精巧,呈现出更丰富的悬念和反转,挑战你的认知和想象。 完 ... |
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文典古籍丛书:《蘇氏詩集傳》校注 苏辙著 高东义黄瑞校注
『简体书』 作者:蘇轍 喬東義 黃瑞 校注 出版:安徽师范大学出版社 日期:2022-01-01 《苏氏诗集传》系宋代著名诗经学家、古文家苏辙所撰,规模整饬,条理明晰,体例独到,与欧阳修所著《诗本义》、朱熹所著《诗集传》等堪称宋代诗经学研究典范。 本书校注者以宋淳熙筠州公使库刻本(续修四库全书影印本)为底本,以文渊阁四库全书本和明代焦 ... |
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仓储与库存管理 高等院校物流专业"互联网+"创新规划教材 张旭凤著
『简体书』 作者:张旭凤 出版:北京大学出版社 日期:2022-02-01 本书可以作为高等院校物流管理、物流工程、供应链管理等物流类专业的教材,也可供经济管理类其他相关专业的学生学习参考。 本课程配套资源有教学视频、电子课件和单元测验等,登录中国大学MOOC平台在线开放课 ... |
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人美书谱 草书 唐 张旭 古诗四帖
『简体书』 作者:[唐]张旭 书 出版:人民美术出版社 日期:2021-11-01 书名:人美书谱 草书 唐 张旭 古诗四帖 书号:978-7-102-08748-1 出版:人民美术出版社 作者:唐张旭 书 定价:38元 页数:56页 开本:小8开 装帧:裸脊平 ... |
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杂文的自觉:鲁迅文学的“第二次诞生”(1924—1927)
『简体书』 作者:张旭东 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-07-01 本书为张旭东“鲁迅三部曲”首卷,分析鲁迅文学在1924—1927年间如何以“杂文的自觉”为标志从而“成为自己”。作者表明,此期间鲁迅文学所面对的空前的外部挑战和内部压力,带来一系列深刻且不可逆的风格史及文学原理意义上的选择、决定和突变。通过 ... |
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中国碑帖临习范本:张旭草书古诗四帖(草书,原版拓印,添加标点,补全缺字,扫码看临习示范)
『简体书』 作者:张旭 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-06-01 中国碑帖临习范本。 此帖所附原文加了标点符号,方便记住内容,有助背临,对临习者大有裨益。帖上缺损的字,标注在括号内,古今字形不同以原帖为准。 为了帮助临习者能更快地掌握临习方法,本帖附视频,对部分 ... |
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《阆风游云——张旭传》(平)
『简体书』 作者:李金祥 出版:作家出版社 日期:2021-08-01 本传描写唐代大书法家张旭耿介拔俗、豁达大度的品格,嗜好饮酒、豪放不羁的性情,其“逸轨神澄”的狂草书法,把读者带进雄奇飞动的艺术境界,故而当时即被誉为“草圣”。作者还围绕着张旭,描绘了诗仙李白、诗圣杜甫 ... |
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人工智能蓝皮书:中国医疗人工智能发展报告(2023)
『简体书』 作者:张旭东 主编 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-07-01 ... |
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幻想的秩序--批评理论与当代中国文学文化
『简体书』 作者:张旭东 出版:上海人民出版社 日期:2020-10-01 ★张旭东30年学术生涯成果精选。 ★80年代以来中国知识界的共同经历和具体经验;30年里知识分子对文化自觉、政治自觉的追求。 ★解读卢卡奇、本雅明、拉康、萨义德、布迪厄、杰姆逊等名家理论;重新阐释 ... |
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批判的文学史:现代性与形式自觉
『简体书』 作者:张旭东 出版:上海人民出版社 日期:2020-11-01 ★精选张旭东新世纪以来文学批评与文学史研究。 ★反思文学史写作范式中的问题和挑战。 ★重新阐释鲁迅、周作人、老舍、王安忆、莫言、金宇澄等现当代经典作家作品,把握关于整个时代的总体性问题。 ... |
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文化政治与中国道路
『简体书』 作者:张旭东 出版:上海人民出版社 日期:2021-04-01 ★从中国经验、中国问题出发,探索在全球化背景下,我们今天怎样做中国人?★深度观察中国二十年巨变里的生活世界,阐述中国道路的特殊性和普遍意义,为讨论三个自信提供学理基础。★前外交部副部长傅莹、央视制片人 ... |
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社会风景的寓言(回顾当代中国电影史,梳理新时期的民族寓言表达)
『简体书』 作者:张旭东 出版:上海人民出版社 日期:2021-05-01 ★关注80年代以来的中国新电影,盘点民族电影文化资源与审美策略,中国电影如何走上世界舞台? ★深度解析张艺谋、陈凯歌、田壮壮、贾樟柯、管虎等第五第六代导演作品,《红高粱》《孩子王》《芙蓉镇》《秋菊打 ... |
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阆风游云——张旭传(精)本传记再现了张旭奇特书法的艺术贡献和曲折的人生命运
『简体书』 作者:李金祥 出版:作家出版社 日期:2021-09-01 本传描写唐代大书法家张旭耿介拔俗、豁达大度的品格,嗜好饮酒、豪放不羁的性情,其“逸轨神澄”的狂草书法,把读者带进雄奇飞动的艺术境界,故而当时即被誉为“草圣”。作者还围绕着张旭,描绘了诗仙李白、诗圣杜甫 ... |
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