《*佳节享大餐》 - 戏戏编著 - 湖南科技出版社 - 香港大書城

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『簡體書』*佳节享大餐

書城自編碼： 2199978
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：戏戏编著
國際書號(ISBN)： 9787535776563
出版社：湖南科技出版社
出版日期： 2013-12-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 160/
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 76.9

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編輯推薦：

《佳节享大餐》分12章（除夕、春节、元宵、寒食、清明、端午、七夕、中元、中秋、重阳、下元、腊八）介绍我国传统佳节适宜的美食大餐，每章分别介绍相应的节日习俗、特色食品，并推荐节日套餐攻略，凉菜、热荤、主食、甜点等，菜品丰富且特色鲜明，制作过程后还配有“戏戏小语”和“创意无限”，不仅教会你菜品制作，还可以创造出更多美食。戏戏，真名覃彦莉，现居南宁，曾任主流媒体时尚生活类记者、编辑，边写边拍边吃，不知不觉就上了瘾，辞职归家以弄厨为乐，摄影、旅行、看闲书、品香茗，开始真正乐享生活。

內容簡介：

如今人们对美食的要求越来越高，用餐体验、美食的文化内涵等越来越受到人们的关注，尤其是节日大餐，国人更是重视。
《佳节享大餐》针对此点，分12个章节，按照我国传统佳节的时间顺序，介绍相应的美食和节目习俗，充分营造出节日的气氛，让人们品尝美食的同时加深对传统文化的了解。

第一章除夕
第二章春节
第三章元宵
第四章寒食
第五章清明
第六章端午
第七章夕阳
第八章中元
第九章中秋
第十章重阳
第十一章下元
第十二章腊八

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