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『簡體書』30分钟,开饭!超简单懒人营养晚餐(懒人也能做出巧厨娘家常菜!打造自己的家庭美食堂!健康营养美味晚餐吃不胖!超详细步骤图解的全彩菜谱!)

書城自編碼: 2201810
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 双福 朱太治
國際書號(ISBN): 9787122188878
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2014-01-01
版次: 1 印次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 85.3

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更有食材分类速查、吃好营养晚餐的学问,
一本在手,懒人做饭不愁……
给懒人的容量提示
1茶匙小勺(固体)=5克
12茶匙(固体)=2.5克
1汤匙大勺(固体)=15克
1小碗(固体)=250克
1茶匙小勺(液体)=5毫升
12茶匙(液体)=2.5毫升
1汤匙大勺(液体)=15毫升
1小碗(液体)=250毫升
1克盐=成年人食指指甲盖大小

注意:
本书中调料使用“适量”一词,所谓“适量”,是根据个人口味而定,无论咸淡酸辣甜,每个人都有自己的口味偏好,建议边尝边加入调料,从而掌握调料的使用量。
调料中葱、姜、蒜如果不是作为菜的辅料出现,多数用来爆锅或装饰,拇指大的姜片与葱段一两片即可。老抽、生抽、蚝油、糖
內容簡介:
想快速做出三菜一汤的营养晚餐,本书是首选。它专为工作忙碌却又注重美食品质的精致“懒人族”打造。本书精选110余道菜品,以中式营养晚餐组合、西式经典晚餐组合、特色中西式营养主食的套餐形式展现,既注重营养又注重时效。 來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
菜品中特别加入时间提示、省钱提示、营养晚餐巧析、吃好营养晚餐的学问等特色内容,使本书显得生动活泼、趣味性强,并且简单易操作。同时,特别加入食材分类速查目录,一目了然,让你能根据需要,轻松选择。
關於作者:
双福美食文化工作室,国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭,实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。邢伟,高级营养师,鲁菜高级名师,青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司董事长。 “粥全粥到”创立于2002年,历经多年发展,“粥全粥到”已经拥有12家连锁店面。2007年获得山东省食文化研究会颁发的“山东餐饮文化名店”称号,2009年获得国家品牌文化委颁发的“建国60周年最具影响力餐饮服务品牌”称号,2010年获得山东省烹饪协会颁发的“最信赖的品牌”称号,2011年获得由青岛市绿色食品协会等八个单位联合颁发的“青岛食品安全责任企业”称号等几十项荣誉。
目錄
双福美食文化工作室,国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭,实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。邢伟,高级营养师,鲁菜高级名师,青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司董事长。 “粥全粥到”创立于2002年,历经多年发展,“粥全粥到”已经拥有12家连锁店面。2007年获得山东省食文化研究会颁发的“山东餐饮文化名店”称号,2009年获得国家品牌文化委颁发的“建国60周年最具影响力餐饮服务品牌”称号,2010年获得山东省烹饪协会颁发的“最信赖的品牌”称号,2011年获得由青岛市绿色食品协会等八个单位联合颁发的“青岛食品安全责任企业”称号等几十项荣誉。

 

 

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