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『簡體書』美食每刻好味道-超级诱惑川菜

書城自編碼: 2274916
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食地方美食
作者: 尚厨美食研究中心 编著
國際書號(ISBN): 9787510120749
出版社: 中国人口出版社
出版日期: 2014-03-01


書度/開本: 大32开

售價:HK$ 25.7

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目錄
川菜的7种经典口味
冷菜类
四川泡菜
五香牛肉
夫妻肺片
毛牛肉
口水鸡
棒棒鸡
怪味鸡
泡椒盐水鸭
尖椒拌皮蛋
蒜泥白肉
红油耳丝
蔬果类
红苕泥
蛋酥花仁
白油青丸
一品南瓜
麻酱凤尾
冰糖银耳
酱烧冬笋
炝黄瓜
金钩蚕豆
干煸冬笋
烧三色葫芦
炝炒圆白菜
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酱香子姜
麻婆豆腐
泡菜炒肉末
开水白菜
鱼香茄子
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蒜油金针菇
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干煸四季豆
麻辣茭白
酸辣藕片
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家常豆腐
玫瑰锅炸
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回锅肉
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