《美味的韩式料理》 - 甘智荣 - 山西科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』美味的韩式料理

書城自編碼： 2850290
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→西餐料理
作者：甘智荣
國際書號(ISBN)： 9787537753159
出版社：山西科学技术出版社
出版日期： 2016-06-01

頁數/字數： 224/240000
書度/開本： 16开

售價：HK$ 59.4

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內容簡介：

韩式料理虽然看上去朴实无华，但不乏令人动容的细节。韩餐有很多值得我们学习的地方。本书将日常的韩式料理介绍给大家，为中国人的健康饮食及餐桌的多样化提供一些值得借鉴的参考。书中的菜品配有操作步骤图，让学韩餐更加简单；书中特设料理有话说小栏目，介绍与该道料理有关的韩国习俗、趣味知识、营养特色等。每一道菜例均配有二维码，跟着视频学做菜，简单方便。

關於作者：

甘智荣，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问。从事烹饪工作多年，精通诸多菜系的烹调，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺，常年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

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