《现代工科微生物学教程》 - 谢晖 - 西安电子科技大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』现代工科微生物学教程

書城自編碼： 3263204
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：谢晖
國際書號(ISBN)： 9787560649627
出版社：西安电子科技大学出版社
出版日期： 2018-08-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 63.9

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內容簡介：

本书从工科应用实践角度阐明微生物的六大重要规律（结构功能、代谢产能、生长繁殖、遗传变异、生态分布和系统进化），分上下两篇（经典微生物学和微生物交叉学科及应用）共11章内容。上篇主要介绍微生物的形态和结构，微生物的营养及实践应用，微生物的产能、耗能代谢及应用，微生物的生长繁殖及工程控制，病毒学基础等，下篇主要介绍微生物遗传学、微生物生态学、微生物进化分类学、微生物与免疫学、专题拓展微生物发酵工程概述等。本书图文并茂、简明易懂，从细胞、分子或群体水平上讲清概念、理顺脉络、阐述规律，突出工科应用特色、学科交叉特色、*研究前沿特色，并努力联系实际工程应用。本书可作为工科大专院校微生物学教材，也可供有关综合院校师生及广大微生物学爱好者学习参考。

內容試閱：

本书是在编者结合多年学习微生物学及从事相关工作的心得，并精选大量的微生物学文献资料的基础上编写而成的，以期利用较少的篇幅提供较全面和丰富的基础知识和应用理论，提高学习效率，更好地解决当今工科院校微生物类专业课程工科应用体现不足、学科交叉融合缺乏、工科生生物学基础薄弱的问题。本书主要特色在于加入了大量微生物工程应用内容，更加注重微生物学实际问题求解过程中的计算、推导与应用，并加入大量高等数学、数据库应用、微生物相关前沿进展、新实验技术应用及生物信息学的内容，充分体现了现代工科微生物学的面貌，同时努力反映相关领域的前沿进展，以便能够更好地调动工科学生学习微生物学的兴趣，真正做到学科交叉、学以致用，力求使学生花最少的时间获得最大的收益。建议将本课程安排在生物化学、细胞生物学之后开展，并与分子生物学、遗传学同时学习。考虑到本课程除具有较强的系统性、先进性、通用性和稳定性外，还具有较强的独立性和灵活性，因此本书所选内容在简明的前提下，没有严格限制学时（一般应为50学时左右），各院校在选用时可视具体情况加以取舍。书中若干描述性及与其他学科可能发生重复的次要内容（重复内容均在对应知识点说明），应放手让学生自学，采取多样化的课堂教学形式，全面提升学生微生物学学习及生物学研究探索的综合创新能力，努力向新形势下教学3.0的新目标不断靠拢。

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