《食品理化检验技术》 - 杜淑霞 - 科学出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』食品理化检验技术

書城自編碼： 3326135
分類：簡體書→大陸圖書→教材→职业技术培训教材
作者：杜淑霞
國際書號(ISBN)： 9787030601582
出版社：科学出版社
出版日期： 2019-02-01

書度/開本： 128开釘裝：平装

售價：HK$ 66.2

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《作业治疗经典模式及实践应用》
售價：HK$ 107.8

《从初等数学到高等数学（第3卷）》
售價：HK$ 85.8

《信用债投资笔记：交易策略+基本面分析》
售價：HK$ 96.8

《神秘欢娱：人与香烟500年》
售價：HK$ 108.9

《古琴进阶七十二问》
售價：HK$ 107.8

《民国时期三次内债整理研究-（基于银政博弈的视角）》
售價：HK$ 74.8

《口腔修复学精要（原书第2版）国际经典口腔医学译著》
售價：HK$ 184.8

《宠物驯养技术》
售價：HK$ 54.8

建議一齊購買：

HK$ 64.5
《职业院校公共基础课系列教材：语文（第三册）（五年制高职）》

HK$ 46.3
《职业院校公共基础课系列教材：语文（第四册）（五年制高职）》

HK$ 33.3
《职业院校公共基础课系列教材：语文（第二册）（五年制高职）》

HK$ 82.4
《陕西电信智慧家庭工程师培训认证教材》

內容簡介：

本书根据高等职业教育培养高素质技术技能人才的培养目标，结合食品理化检验工作岗位的实际需求，遵循必需、够用、实用的原则编写而成。全书主要内容包括：绪论、食品理化检验质量的保证、食品样品的采集和预处理、食品中一般理化指标的检验、食品中常见营养成分的检验、食品中污染物的检验、食品添加剂的检验、食品中农药残留和兽药残留的检验、食品中真菌毒素的检验、食品接触材料及制品的检验、食品标签的检验、食品中其他常见理化指标的检验。
本书可作为职业教育食品类专业及相关专业的教学用书，也可作为食品检验岗位培训和职业技能鉴定培训用书，还可供食品相关企业技术人员参考。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.