《服务的细节094：餐饮营销5：让餐饮店坐满女顾客的色彩营销》 - 【日】池田早苗 - 东方出版社 - 香港大書城

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『簡體書』服务的细节094：餐饮营销5：让餐饮店坐满女顾客的色彩营销

書城自編碼： 3471615
分類：簡體書→大陸圖書→管理→市場/營銷
作者：【日】池田早苗
國際書號(ISBN)： 9787520712637
出版社：东方出版社
出版日期： 2019-12-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 91.8

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1、来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书
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从顾客*次进店到成为忠实粉丝的独门秘籍
中国餐饮人应该猛补的5节课
套装包括：
餐饮营销1：创造回头客的35个开关
餐饮营销2：让顾客口口相传的35个开关
餐饮营销3：让顾客感动的小餐饮店纪念日营销
餐饮营销4：打造顾客支持型餐饮店7步骤
餐饮营销5：让餐饮店坐满女顾客的色彩营销
对于餐饮这门主要依靠回头客的生意来说，营销和服务是永远分不开的，都需要引入设计理念。只有通过设计才能让顾客满意，才能让顾客口口相传，为店铺创造好口碑。服务是每一位参与餐饮接待员工都要学习的一件*为重要的事。
本套书从创造回头客、口碑营销、纪念日营销、顾客支持型营销到色彩营销5个方面，系统地讲述了如何让*次进店顾客成为回头客，如何让回头客成为常客经常光顾，如何让口碑持续传播下去，如何用好纪念日营销来深度感动顾客，如何在经营过程中获得顾客的支持进而长久把店开下去，如何注重色彩营销来赢得女顾客的青睐，要知道抓住了女顾客就抓住了全部。
1、来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书
成功的日本餐饮人都是这样做的

內容簡介：

女性顾客增加的话，口碑会提升、回头客会增加、客单价会上升，所以要灵活地运用能吸引女性顾客的颜色。本书介绍了针对店铺外观、广告牌、菜单、摆盘、餐具、工作服、卫生间等，不用花钱，只要花点工夫就能取得很大效果的色彩奥秘。那么到底该如何吸引对店铺氛围、印象有讲究的女性顾客呢？加入红色，可以提高下单率红色、黄色、绿色可以让料理看起来更美味用圣诞色（红、白、绿）让料理看起来更华丽摒弃黑色，可吸引更多的女性顾客

關於作者：

株式会社Le bijou董事长，色彩运用专家。出生于大阪府泉大津市。短期大学毕业后，在一家纤维公司工作了9年。在学习色彩运用12年后，自立门户。在教授色彩运用的学校担任了约8年讲师，指导了500多人。活跃在婚庆界，为2000多人进行过婚礼色彩策划。还为1万人进行过个人色彩分析。现在致力于为餐饮店、美容院、医疗护理机构，进行色彩设计、指导色彩战略。因为在通过运用色彩提高企业利润方面卓有成效，不断地接到来自地方自治团体、大企业的演讲邀请。泉大津市印象色彩策划委员、泉大津市立医院围产期母婴医疗中心设施色彩监修、权威婚庆杂志的色彩监修，还经常出现在电视、广播等媒体上。

第一章最吸引女性顾客的店铺配色
第二章运用色彩的力量增加女性顾客
第三章招牌、入口让人记忆深刻的店铺更兴隆
第四章菜单书的精心配色能提高下单率
第五章制作让女性顾客满意的菜单
第六章在店内设计上用色彩传达匠心
第七章餐饮店要大胆运用色彩搭配

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