《酒店管理案例》 - 杨娇，杨洁 - 经济科学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』酒店管理案例

書城自編碼： 3555820
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：杨娇，杨洁
國際書號(ISBN)： 9787521800661
出版社：经济科学出版社
出版日期： 2020-09-01

頁數/字數： /
釘裝：平装

售價：HK$ 50.2

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內容簡介：

本书根据行业发展趋对典型案例进行了详细的分析，力求教材内容与时俱进。在教材中充实新理念、新知识、新方法和新设备等方面内容，并力求贴合实际岗位的变化和新的要求，以便更好地提升旅游酒店从业人员的岗位竞争能力。加强了实践性教学内容，以满足旅游酒店从业人员和毕业生所从事职业的实际需要。

關於作者：

杨娇副教授，内蒙古鄂尔多斯市人，从事旅游管理专业的教学与科研工作。2003年于包头师范学院资源与环境学院本科毕业，2006年于重庆师范大学地理与旅游学院硕士研究生毕业。主持并参与国家级课题3项，主持并参与省部级课题10余项，发表文章20余篇，独立及参与完成学术著作3部，主编教材1部，副主编教材4部。

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