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內容簡介: |
本教材按照高职高专教育理论和实训一体化的教学模式,紧扣畜牧兽医和宠物科技类专业人才培养标 准和职业岗位需要,采用模块化、项目化的编写体例,突出教学内容的适用性和实用性,尤其在教材中增加 了一些基层单位适用的新技术。 本教材共分8个模块28个项目,主要内容包括微生物基本知识与技术、原核微生物、真核微生物、非细 胞型微生物病毒、微生物与环境、动物免疫技术、动物病原微生物、微生物应用技术等。 本教材既可作为高职高专畜牧兽医、动物医学、动物防疫检疫、兽医检验、畜牧、饲料、宠物医学、宠物养 殖、兽药生产等专业的教学用书,也可作为基层畜牧兽医工作者和养殖户的参考用书
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內容試閱:
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本教材根据《国家中长期人才发展规划纲要20102020》和《关于加强高职高专教育 教材建设的若干意见》的精神,结合校企联动、工学结合的教学改革和近年来教材建设的 实践而编写,适用于三年制高职高专畜牧兽医类和宠物科技类专业。 动物微生物技术在动物传染病的预防和控制方面具有极其重要的作用,是畜牧兽医和 宠物科技类专业的核心技术课程。本教材特点是突出工学结合,基于工作过程构建教学内 容,理论知识和实验实训一体化,注重学生职业综合能力的培养和发展需求。针对畜牧兽医 和宠物科技类专业人才就业岗位所需要的动物微生物和动物免疫技术,教材设置了微生物 基本知识与技术、原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物病毒、微生物与环境、动物 免疫技术、动物病原微生物和微生物应用技术等8个教学模块。各模块教学内容既相对独 立,又能有机结合在一起,可满足不同岗位人员的需要,因此,在教学过程中,可根据专业和 课程标准以及当地实际需要,有针对地选择教学。 本教材每个模块、项目及任务均附有学习目标和复习思考题,以便学生能更好地学习和 掌握每个部分的知识和技术要点,多种类型的复习思考题为学生复习、巩固和思考本项目或 任务内容提供了便利。在编写过程中,力求做到简明扼要、由浅入深、循序渐进、学以致用。 参加本教材编写的人员都是各高职高专院校长期从事动物微生物教学和科研的骨干教 师和双师型教师,在安排编写任务时也是根据各位编写人员在各自专业领域的特长进行分 工,以便保证教材的质量和特色。 本教材既可作为高职高专畜牧兽医、兽医、动物防疫与检疫、畜牧、动物科学、饲料营养 与加工、宠物医学、宠物养护与训导、兽药生产与营销、动物医药、宠物美容与护理等专业的 教学用书,也可作为基层畜牧兽医和宠物科技工作者和养殖户的参考用书。 本教材承蒙重庆师范大学乐涛教授主审,感谢乐涛教授对本书结构体系和内容提出的 宝贵意见。在教材编写过程中也得到了各参编院校领导及相关专家的大力支持。在此向所 有关心支持本教材编写工作的单位及个人表示诚挚的谢意。 由于编者水平所限,加之成稿时间仓促,难免存在不足之处,恳请专家和读者赐教指正。 羊建平 2015年8月
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