《炎症性肠病饮食与运动》 - 沈骏，乔宇琪，陈叶，方亚琼 - 浙江大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』炎症性肠病饮食与运动

書城自編碼： 4090459
分類：簡體書→大陸圖書→醫學→內科學
作者：沈骏，乔宇琪，陈叶，方亚琼
國際書號(ISBN)： 9787308258692
出版社：浙江大学出版社
出版日期： 2025-03-01

頁數/字數： /
書度/開本： 64开釘裝：平装

售價：HK$ 53.9

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內容簡介：

炎症性肠病患者，尤其是克罗恩病患者通常会面临一系列营养问题，如体重下降、贫血和某些维生素和矿物质的缺乏。因此，对于炎症性肠病患者来说，了解如何饮食和运动，至关重要。本书分为上下两篇，分别阐述炎症性肠病患者的饮食与运动。包括食物的烹饪方式和搭配与营养元素的吸收，正常人和炎症性肠病病友七大营养素需求，部分食物中营养元素的含量及炎症性肠病病友摄入指导，慢性疾病IBD急性发作期机体机能下降的原理，运动干预在IBD和其他慢性疾病预防和治疗中的要求等内容。

關於作者：

沈骏，主任医师教授，消化内科，上海交通大学医学院附属仁济医院宝山分院副院长，多年从事炎症性肠病和肠道疑难疾病的诊断、鉴别和治疗

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