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| 內容簡介： |
你知道吗？
來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
法国人爱吃蜗牛，甚至还爱吃蜗牛子酱？
日本的牛丼饭是怎么来的，丼这个字你会读吗？
印度有种神奇的水果叫木苹果？
哥伦比亚的国民美食居然是炒蚂蚁？
非洲的猴面包树真的能长出面包吗？
企鹅蛋能吃吗，好不好吃，吃起来什么味道？
……
你想知道的世界美食奇妙冷知识这里都有！激发你的好奇心小宇宙。奇妙美食有意思，好吃又能长知识！原来有的世界美食，不仅会让人口水直流，也令人大开眼界！大小吃货都爱看，每一页都有梗有料！爆笑有趣，长见识！带你了解世界美食背后的历史文化、植物学、生物学、食品安全等百科趣谈。用爆笑有趣的文字，轻松幽默的方式讲述40多道世界美食冷知识，仿佛开启一场纸上的环球美食之旅。
会吃更要懂知识，才是“不白吃”，跟着不白吃，做一个有文化的吃货！
你知道吗？
法国人酷爱吃焗蜗牛，为什么我们不爱吃？
瑞典人怎么那么爱吃臭臭的鲱鱼罐头？
咖啡中不仅有猫屎咖啡，还有象屎咖啡？
可怕的蜘蛛，油炸之后居然是柬埔寨人的美味？
鸡尾酒里没有鸡尾巴，为什么叫鸡尾酒呢？
……
你想知道的世界美食奇妙知识这里都有！有的美食让人“惊艳”，有的美食令人“惊吓”！大小吃货都爱看，爆笑有趣，见世面，长见识！这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。涵盖七大洲，58道让人直流口水的世界美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……每一页都有梗有料，生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，用轻松幽默的方式讲述美食背后的文化历史知识。开启环球美食之旅，去看辽阔的世界，去感受异域的风土民情！
献给热爱美食的大小吃货们，跟着不白吃，做一个有文化的吃货吧！
你知道吗？
北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？
狗不理包子的得名真的是狗也不理吗？
牛肉干在古代原来是打仗的军粮？
南方人为什么那么爱吃米粉？
被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？
诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的……
你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有！大小吃货都爱看，爆笑有趣，每一页都有梗有料。这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。7大地理分区，64道让人直流口水的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，用轻松幽默的方式讲述中华美食背后的文化历史知识，让大小吃货们快速了解中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！
献给热爱美食的大小吃货们，跟着不白吃，做一个有文化的吃货吧！
你知道吗？
天津的煎饼果子有个“亲兄弟”叫嘎巴菜？
火锅是中华美食原创，早可追溯到商周时期？
南京人为什么那么爱吃鸭子？
东北冻梨长得黑不溜秋，吃起来却美味无比？
四川冷吃兔的吃法居然是杜甫发明的？
……
果然！只有中华美食才能征服中国胃。超硬核的美食奇妙知识这里都有！跟着不白吃，做一个有文化的吃货。这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。7大地理分区，近50道让人直流口水的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，不仅要会吃，更要懂点美食背后的趣味历史和优秀文化！让大小吃货们快速了解中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！
中华美食千千万，不白吃带你转一转。爆笑有趣，有梗有料，大小吃货都爱看！
你知道吗
臭臭的食物为什么吃起来香？
吃辣为什么会上瘾？
方便面为什么是弯的呢？
为什么南北方存在饮食差异？
中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的？
古人为什么要抢着吃“闭门羹”？
日常饮食为什么要控制糖的摄入？
……
一本超有趣的美食冷知识漫画，激发你的好奇心小宇宙！跟着不白吃，做一个有文化的吃货！
从历史文化、植物学、生物学、食品安全等多元角度，讲述美食背后的趣味冷知识！生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，用轻松幽默的方式讲述美食背后的冷知识，每一页都有梗有料，脑洞大开，让你忍不住直呼“真的假的啊？”“太有意思了吧！”看一本美食漫画，学通有关美食的百科知识。
会吃更要懂知识，才是“不白吃”！献给热爱美食的大小吃货们，美食如此有趣，好吃又长知识！
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| 關於作者： |
我是不白吃：全网粉丝超7000万的漫画科普达人，一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频，擅长用生动有趣的动画故事，将令人垂涎三尺的美食和底蕴深厚的传统文化巧妙地融合在一起，深受热爱美食的大朋友和小朋友的喜欢。让我们跟着不白吃分分钟长知识。
已出版畅销漫画书系：“不白吃话山海经”“漫画美食”“漫画苏东坡传”“爱上读史记”等，备受读者的喜爱。
他的口头禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！
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| 目錄：
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【欧洲】
德国黑暗料理 002
炸鱼薯条 006
英国人为什么爱喝茶 010
法国猪节 016
吐司 021
蜗牛子酱 027
匈牙利绵羊猪 033
蓝蟹 040
珠鸡 045
罗西尼牛排 036
用盘子喝咖啡 052
番茄大战 056
爱尔兰大饥荒 062
放炖肉料的鸟嘴口罩 068
比利时蓝牛 074
俄罗斯生猪肉 079
【亚洲】
日料 085
日本口嚼酒 091
牛井饭 096
日本大根 102
饺子配米饭 106
印度牛尿 111
印度糊糊 116
木苹果 121
西马尼鸟鸡 128
红棕象甲 133
泰国龙宫果 139
【非洲】
猴面包树 143
斑驴 149
埃及咸鱼 154
埃及大饼 160
西非牡蛎瓜 166
尼罗尖吻鲈 171
【大洋洲】
“泥浆可乐”卡瓦 177
新西兰鸮鹦鹉 183
澳大利亚的骆驼 189
【北美洲】
巴旦木 194
血腥玛丽 194
风滚草 199
夏威夷比萨 205
糖蜜大洪水 211
黑市甜甜圈 215
墨西哥蚊子卵 221
【南美洲】
哥伦比亚炒蚂蚁 226
陆龟罐头 231
【南极洲】
企鹅蛋 236
【欧洲】
鹅肝 002
黑松露 006
焗蜗牛 012
法棍 016
烤圃wu 020
葡式蛋挞 026
鲱鱼罐头 029
臭鲨鱼干 032
罗西尼牛排 036
西冷牛排 040
培根 044
接骨木花 048
罗宋汤 052
鱼子酱 056
牛筋肠 060
【亚洲】
朝鲜冷面 064
泡菜 067
火鸡面 070
玉米芯 074
洪鱼脍 078
日本和牛 082
寿喜烧 088
刺身 092
寿司 096
天妇罗 102
纳豆 106
日本豆腐 110
章鱼烧 113
鲸鱼肉 116
鳗鱼饭 122
鲷鱼 126
番红花 130
鹰嘴豆 136
开心果 140
土耳其冰激凌 144
猫屎咖啡 148
东涛鸡 154
油炸蜘蛛 158
冬阴功汤 164
香水菠萝 168
榴莲 172
【非洲】
蚊子肉饼 176
土饼干 180
【大洋洲】
夏威夷果 184
澳洲红蟹 188
【北美洲】
巴旦木 194
碧根果 198
仙人掌 202
红丝绒蛋糕 206
鸡尾酒 210
【南美洲】
羊驼 216
豚鼠 220
西梅 226
青蛙汁 230
【南极洲】
南极磷虾 234
【北极地区】
腌海雀 238
因纽特冰激凌 242
大海雀 246
【华北地区】
北京烤鸭 002
卤煮火烧 005
豆汁儿 008
狗不理包子 011
驴肉火烧 016
牛肉干 021
内蒙古奶茶 026
【华东地区】
葱油拌面 029
醉虾 032
醉蟹 035
狮子头 038
松鼠桂鱼 041
文思豆腐 044
臭鳜鱼 047
嘉兴粽子 050
土笋冻 053
佛跳墙 058
德州扒鸡 063
羊蝎子 068
煎饼卷大葱 072
黄焖鸡 077
四喜丸子 080
凤梨酥 085
【东北地区】
哈尔滨红肠 088
小鸡炖蘑菇 093
锅包肉 096
鸡架 099
东北酸菜 102
烤冷面 105
【华中地区】
热干面 110
剁椒鱼头 113
湖南米粉 118
腊味合蒸 121
三不沾 124
胡辣汤 128
【华南地区】
潮汕砂锅粥 133
潮汕牛肉火锅 138
白斩鸡 143
云吞面 146
广式腊肠 151
肠粉 154
河粉 157
沙茶酱 162
老婆饼 167
老友粉 170
螺蛳粉 177
【西南地区】
东坡肘子 180
水煮鱼 183
麻辣烫 186
宫保鸡丁 189
夫妻肺片 192
鱼香肉丝 195
毛肚火锅 202
毛血旺 205
牛瘪火锅 208
过桥米线 211
汽锅鸡 214
鲜花饼 219
【西北地区】
biangbiang面 222
臊子面 225
油泼面 228
葫芦头 233
凉皮 238
大盘鸡 243
【华北地区】
嘎巴菜 004
老北京美式炸鸡 010
麻豆腐 013
奶嚼口 018
【华东地区】
南京板鸭 024
咸鸭蛋 030
阳春面 034
桂花芡实糕 038
青团 042
酥饼 046
【东北地区】
东北小烧烤 050
老虎菜 056
蘸酱菜 062
地三鲜 070
冻梨 074
【华中地区】
武汉鸭脖 080
怀姜糖膏 084
滚蛋汤 090
【西北地区】
浆水面 096
羊肉泡馍 100
面肺子 104
拉面 110
【西南地区】
四川烧烤 116
蚂蚁上树 122
麻辣牛肉 128
冷吃兔 132
口水鸡 136
臭猪肉 140
椒麻拌面 148
诸葛烤鱼 152
【华南地区】
大排档 158
鸡蛋仔 164
生腌海鲜 168
花胶鸡 172
粤式点心 178
咸鱼 182
豆豉鲮鱼罐头 188
桂林米粉 194
酸笋 198
【综合美食区】
面条 204
粥 208
粽子 214
窝窝头 218
火锅大家族 221
花生毛豆拼盘 232
腊八蒜 236
【第一章 超有意思的美食】
油炸食物为什么很诱人？ 002
臭臭的食物为什么吃起来香？ 006
汉堡里的肉饼为什么是扁的？ 010
冰激凌里的香草味是怎么来的？ 014
喝碳酸饮料为什么很爽？ 018
方便面为什么是弯的？ 022
虫草花到底是什么花？ 026
西红柿现在为什么变样了？ 030
相思豆为什么是红豆？ 034
金西梅为什么没有西梅味？ 038
水果为什么越来越贵？ 042
西米是什么米？ 046
一块肉为什么能炖出老和嫩？ 052
为什么这些食材无缘奥运菜谱？ 056
【第二章 美食的趣味历史】
为什么南北方存在饮食差异？ 060
筷子是怎么诞生的？ 064
辣椒在中国有什么历史渊源？ 068
第一个吃西餐的中国人是谁？ 072
爱种菜的中国人 076
古人为什么要抢着吃“闭门羹”？ 080
菠萝在欧洲为什么是高端水果？ 084
嫉妒为什么又叫吃醋？ 088
【第三章 奇奇怪怪的美食冷知识】
鸡屁股可以吃吗？ 094
老母鸡身体里的小蛋黄是什么？ 098
土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？ 102
鸭梨和鸭子有什么关系？ 106
猜猜恐龙肉是什么味道？ 110
沙漠西瓜为什么有毒？ 114
蜜瓜的表皮为什么有网纹？ 118
鲫鱼和金鱼有什么关系？ 122
鱼的性别为什么会转换？ 126
鱼的刺为什么不扎自己？ 130
生日蛋糕上为什么要点蜡烛？ 134
喝了咖啡为什么不容易困？ 138
多宝鱼那么丑，为什么又那么贵？ 142
清道夫能不能吃？ 146
【第四章 美食相关的人文常识】
称赞老师为什么说桃李满天下？ 152
第二根手指为什么叫食指？ 156
为什么吃饭会咬到舌头？ 160
脸上的酒窝和酒有什么关系？ 164
厨师的帽子为什么那么高？ 168
食欲为什么和睡眠有关系？ 172
高压锅是怎么诞生的？ 176
微波炉是怎样诞生的？ 180
柑橘的头号克星是谁？ 184
东北的黑土地为什么是黑的？ 188
滑冰场为什么要加牛奶？ 192
【第五章 食品安全要知道】
猪肉上为什么有印章？ 196
喝大骨头汤真的补钙吗？ 200
食物相克是真的吗？ 204
瘦肉精到底是什么？ 208
方便面都有什么奇怪的谣言？ 212
牛肉为什么会出现绿色？ 216
排酸肉排的是什么？ 220
食物掉在地上为什么不建议吃？ 224
大米是怎么长出虫子的？ 228
糖精为什么不是糖？ 232
为什么要控制糖的摄入？ 238
隔夜水还能喝吗？ 242
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