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[日]平山哲生
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天然低温发酵面包
『简体书』 作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书作者为日本人气名店pain stock的主理人，从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法，带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包，口感和口味均上乘，口感湿润，面包冷冻俩小时后依然可以食用。 ... |
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平山郁夫与中国
『简体书』 作者：[日]平山助成 出版：东方出版社 日期：2023-07-01 本书选取中日关系努力做出贡献的代表性人物——平山郁夫。他虔诚、纯粹，将自己的一生投注于绘画当中，在敦煌艺术中寻找日本文化源流的佛教东渐之路。其中70多次到访敦煌，创作了大量写生作品。平山郁夫重视文物保护工作，他在英国、法国、美国等地设立敦煌文物保护修复项目，并 ... |
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众生相：盐野七生看电影
『简体书』 作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 《众生相：盐野七生看电影》是日本传奇历史作家、《罗马人的故事》作者盐野七生的电影随笔集。 盐野七生的学生时代正是电影的黄金时代，在父母的影响下，她从小就热衷于看电影，并因与一部电影的“邂逅”而改变了人生的轨迹。 少女时代的盐野七生，曾梦想着高中去美国体验学 ... |
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哲读论语：安乐哲与罗思文论语译注
『简体书』 作者：安乐哲、罗思文 译著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-09-01 美国汉学家安乐哲和罗思文曾合作译注了儒家经典《论语》。该书稿是将该他们二人的译注译为汉语，书名改为《哲读论语》。本书的出版无论是对《论语》的学术研究，还是中英翻译学的研究都有较高价值。本书为《论语》英汉对照本。在正文之前，为了读者能更加全面而深刻的理解文本内容 ... |
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魔术师（短经典精选）（日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星云奖银奖）
『简体书』 作者：[日]小川哲 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 本书曾入围直木奖，也是小川哲荣获科幻小说大奖后的第一部短篇小说集。《魔术师》讲述了一个落魄魔术师试图进行时间旅行的故事；《一道光》讲述了一个年轻人将自己视为名马后裔的动人故事；《天籁之音》则是一个以音乐为货币的小岛传说。小说主题均在一定程度与亲情有关，又能在看 ... |
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平山久雄语言学论文集
『简体书』 作者：平山久雄 出版：商务印书馆有限公司 日期：2005-07-01 NO ... |
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无限的网：草间弥生自传
『简体书』 作者：草间弥生 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 世界前卫艺术家草间弥生的亲笔自传。撼动人心的自我剖白，天才艺术家的救赎之路。 1929年出生于传统日本旧式家庭，10岁开始创作，28岁前往美国独自闯荡，先在纽约立足，然后蜚声国际。本书坦诚叙述了她的成长经历、艺术理念、罗曼史、精神疾病史，豪不避讳地袒露自己的 ... |
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使命：咨询大师是怎样炼成的
『简体书』 作者：埃森哲 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-11-01 被咨询界广泛美誉为汇集并培养人才的“黄埔军校”的埃森哲到底是一家怎样的公司？咨询大师们到底是怎样炼成的？这是一本有关“哲人”的书：136位“哲人”自述的感受和故事，从每个合伙人个人的角度来讲述埃森哲品牌20年的历史和文化。用真人真事展现了埃森哲的方法论与最佳实 ... |
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成人之道 以儒家哲学矫正西方个人主义之困，探索人类未来之出路 （美）安乐哲
『简体书』 作者：[美]安乐哲 著，欧阳霄 译 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 《成人之道》为著名汉学家、比较哲学家、孔子文化奖得主安乐哲的新作。 作者对一贯主张的儒家角色伦理学进行了深度诠释，从宇宙论基础出发进一步揭示其思考起点——儒家过程性的人之理念：“人之成为”或“成人”。在《成人之道》中，安乐哲分析了儒家传统中“关系性构成的、叙 ... |
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桃生荆上
『简体书』 作者：半夏浅生 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-02-01 高一结束，陶音被母亲接回嘉城，开始了她最想逃离的两年。 这里的一切都令她喘不上气，除了那个叫“荆盛”的少年。他张扬肆意地闯入她的生活，为她驱逐了寒冬的冷冽。自此，她只要转眸，目之所及皆是热烈的夏天。 陶音想要考去别的城市，从此远离嘉城。 可不告而别的，却 ... |
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黄宏生创业谈 （吴晓波诚挚推荐：从“彩电大王”到“中国新能源汽车领袖人物”，55岁跨界再出发，创维集团创始人、开沃集团董
『简体书』 作者：黄宏生 出版：华南理工大学出版社 日期：2021-09-01 黄宏生是创维集团创始人、开沃新能源汽车集团董事长，在这个伟大的时代，他心怀一颗滚烫的创业心，坦然面对挑战，沉淀出了内在的经营哲学与人生智慧。本书涵盖了黄宏生从1997年至今的20多年时间里公开和未公开发表的文章。全书分为上、中、下三篇，上篇是演讲、文章集，中篇 ... |
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攻金之工：早期东西文明交流中的金属艺术
『简体书』 作者：清华大学艺术博物馆 日本平山郁夫丝绸之路美术馆 编 出版：上海书画出版社 日期：2025-01-01 《攻金之工——早期东西文明交流中的金属艺术》一书脱胎于清华大学艺术博物馆和日本平山郁夫丝绸之路美术馆主办的“攻金之工——欧亚大陆早期金属艺术与文明互鉴”特展，本图录呈现370件金属器物，含上下两大册近千页，内含高清图版700余幅，增加15万说明性文字、插图两千 ... |
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文明互鉴境域中的夏威夷儒学——安乐哲教授访谈录
『简体书』 作者：[美]安乐哲，李文娟 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-12-01 本书是对美国哲学家安乐哲教授的访谈录，主要围绕儒家哲学在当今世界的重要性问题而展开。安乐哲认为，儒学在中国伦理、家庭、合作、宗教感、汉字和语言方面具有重要作用，儒家礼学、以关系构成的人物、整体性传统、全景性思维对西方哲学具有借鉴意义。在访谈过程中，阐述了儒学在 ... |
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师哲口述中苏关系见证录
『简体书』 作者：李海文, 师哲 出版：当代中国出版社 日期： 《师哲口述中苏关系见证录》的首要宗旨是存史，为当代中国史研究者提供可信的史料。而史米的生命在于真实性。因此，丛书所收以亲历者的叙述为主体，无论是口述，自述，还是回忆录，都必须是亲历者作为事件的当事人，决策者或参与者对事件的叙述。而且必须是以严肃，认真，实事求是 ... |
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崔述生正骨推拿经验集（第二版）
『简体书』 作者：崔述生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书全面收集、整理名老中医崔述生临床正骨推拿经验，包括崔述生学术渊源、学术思想体系、手法理论体系、经验特色手法，以及伤科疾病、内科疾病、妇科疾病、儿科疾病的推拿手法诊疗等方面，还附有练功十八法、床上八段锦、放松功以及伤科常用方药等内容的介绍。本书可供推拿医师及 ... |
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从疾病到人心——中古医疗社会史再探
『简体书』 作者：于赓哲 著 出版：中华书局 日期：2022-03-01 古人如何面对瘟疫？瘴气是真实存在抑或只是出自人心的幻想？古时候的医患关系是怎样的，他们也有医患矛盾吗？于赓哲教授长期致力于中国中古时期医疗社会史的研究，认为“疾病比很多因素更能长远影响人类历史”，“在摸索人与社会甚至人性的基本规律的时候，医疗与疾病是一个不错的 ... |
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培生入门英语语法（练习册）
『简体书』 作者：培生教育集团 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-07-01 《培生入门英语语法（练习册）》是《培生入门英语语法》的配套练习册。由欧洲语法教学专家编写，针对非母语学习者。练习的难度循序渐进，读者可以自由选择各类练习，帮助自己更准确地理解英语。本书也适用于教师，供其独立教学，或为同学提供额外的课堂作业和测试。 ... |
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培生入门英语语法
『简体书』 作者：培生教育集团 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-07-01 《培生入门英语语法》一书由欧洲语法教学专家编写，针对非母语学习者。本书由46节课组成，循序渐进地为读者讲解英语的基础语法，提供了60张语法表格，并配有针对性练习及海量插图。此外，本书包含800 个单词，这些单词在书中反复出现，帮助读者巩固和加强记忆。书中还配有 ... |
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羽生结弦：无限进化
『简体书』 作者：日本羽生结弦语录II编辑委员会 著，虞雪健 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 奥运会两连冠、大奖赛总决赛四连冠、刷新世界最高得分、实现超级全满贯、挑战前所未有的四周半跳……作为花样滑冰选手，羽生结弦创下了诸多辉煌的战绩。2022年7月19日，羽生结弦宣布转为职业选手，向世人展现出自己继续挑战花样滑冰运动员的决心。 本书集结了羽生结弦1 ... |
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生物种业创新能力评估
『简体书』 作者：生物种业创新能力评估研究组著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书从物种、创新链和 创新体系三个维度构建了分 析框架和模型，围绕创新环 境、创新资源和创新产出三 个要素搭建了生物种业创新 能力评估分析指标体系。基 于项目、论文、专利、生产 、消费以及贸易等多源 数据，本研究采用文献计量 、定性调研等多种情报研究 方法，客 ... |
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