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[日]野崎洋光
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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
『简体书』 作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书，由日本知名的日式料理名厨野崎洋光撰写。野崎洋光在日本东京南麻布开了自己的日料餐厅，餐厅建筑的设计者是世界设计大师隈研吾，至今已营业逾25年，一直人气不减。 本书分为煎烤、炖煮、小碟与副菜与米饭和汤4 ... |
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图解日本料理刀工与四季料理
『简体书』 作者：[日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-12-01 《图解日本料理刀工与四季料理》获得了日本2017年第4次烹饪食谱大奖赛特别烹饪奖。《图解日本料理刀工与四季料理》以刀为切入点，打开了日本饮食文化的序曲。书中用大量的图片生动地介绍了厨刀的使用和保养，鱼类、贝类、蔬菜的刀法处理及料理的装饰技巧等。日本料理的宗旨是 ... |
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美味日料轻松做
『简体书』 作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料，掌握各类汤底的调配比例，汤底的调味技巧好记实用，菜肴的制作方法简单易学，会做汤就会做日料！ 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物，作者发现很多人做日料时不太会调味，而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上，通过 ... |
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美味易做的人气主厨肉料理
『简体书』 作者：[日]野崎洋光 胁屋友词 七条清孝 出版：人民邮电出版社 日期：2018-05-01 如今肉类料理已经成为我们日常餐桌上的常客。适时、适量地吃肉，不仅可以为我们的身体提供充足的能量，还能补充蛋白质、微量元素和人体必需的各种氨基酸。肉料理的种类繁多，做法丰富多彩，想要将肉的营养和美味发挥得酣畅淋漓，需要我们掌握一定的烹饪方法。 本书囊括了日餐、西 ... |
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妙手生花：野口光的神奇衣物织补术
『简体书』 作者：【日】野口 光 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-04-01 这是目前市面上首本介绍衣物织补的图书。全书介绍了目前正在悄然流行的衣物织补技法。这种技法从爱物惜物的英国传到日本，虫蛀的毛衣、磨损的袜子以及污损的衬衫，在魔法下焕发新的生命力。简单、有趣、古老中带有新意的技法，绽放在野口光原创设计的63种图案上。书中介绍了作者 ... |
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野口光趣味花样编织设计
『简体书』 作者：[日]野口 光 著，项晓笈 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-03-01 【1】与野口光既往的织补主题图书不同，本书聚焦于编织设计。 【2】在这本书中，她主要介绍了27款创意十足、妙趣横生的编织作品。这些编织作品的花样设计可以分为布胡斯、立方体、砖墙、阿兰蝴蝶结、不规则条纹、山峰、橡果、织补8个主题。这些主题都不是常见的花样，体现 ... |
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巴比伦Ⅰ 女人 异才、天才、鬼才？新锐作家野崎惑的SF悬疑巨作 最被低估的作品——动画《巴比伦》的原作小说
『简体书』 作者：[ 日 ]野崎惑 出版：台海出版社 日期：2021-04-01 第一部： 东京地方检察厅特搜部检察官正崎善，奉命追查日本斯比利制药公司参与的临床研究相关的非法事件。在追查过程中，他发现了一张麻醉科医生因幡信标记过的纸。残留在上面的是混有毛发和皮肤的异样血迹，以及覆盖了整整一张纸的字母“F”。 与此同时，东京西部即将诞生 ... |
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巴比伦Ⅱ 死亡 异才、天才、鬼才？新锐作家野崎惑的SF悬疑巨作 最被低估的作品——动画《巴比伦》的原作小说
『简体书』 作者：[ 日 ]野崎惑 出版：台海出版社 日期：2021-05-01 第二部： 新域域长斋开化宣布颁布“痛苦解除条例”后，发生了冲击性的大事件。为了追踪斋开化的行迹，东京地方检察厅特搜部检察官正崎善在法务省、检察厅、警视厅的协助下成立了特别搜查小组。解除痛苦的诱惑在人群中扩散，手握密钥的“恶女”曲世爱将带来更加可怕的绝望。自杀 ... |
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月刊少女野崎君14
『简体书』 作者：[日]椿泉 著葵一叶译 出版：世界图书出版公司 日期：2024-09-01 佐仓千代鼓起勇气向暗恋的野崎梅太郎告白，结果却莫名其妙成了对方画少女漫画的涂黑助手?热爱acg的御子柴、戏剧部部长堀、篮球部的若松，一个个直男力or宅男力爆表、完全跟少女漫画调性不搭的助手出场，再加上与他们深（欢）具（喜）羁（冤）绊（家）的宝冢王子鹿岛与史上最 ... |
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《巴比伦1+2+3套装》异才、天才、鬼才？新锐作家野崎惑的SF悬疑巨作 最被低估的作品——动画《巴比伦》的原作小说
『简体书』 作者：野崎惑 出版：台海出版社 日期：2021-04-01 ... |
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月刊少女野崎君11
『简体书』 作者：[日]椿泉 著 出版：世界图书出版公司 日期：2021-06-01 男子少女漫画家的喜剧开演！粗犷的高中男生，其实是纯情的少女漫画家。女高中生佐仓千代喜欢同班的男生野崎梅太郎。当她鼓起勇气向野崎表白，不知何故没有成为对方的恋人，反而成为了少女漫画家的助手……本漫画描绘拥有双重身份的野崎君，身兼男高中生及人气少女漫画家二职的日常 ... |
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月刊少女野崎君10
『简体书』 作者：[日]椿泉 著 出版：世界图书出版公司 日期：2021-06-01 男子少女漫画家的喜剧开演！粗犷的高中男生，其实是纯情的少女漫画家。女高中生佐仓千代喜欢同班的男生野崎梅太郎。当她鼓起勇气向野崎表白，不知何故没有成为对方的恋人，反而成为了少女漫画家的助手……本漫画描绘拥有双重身份的野崎君，身兼男高中生及人气少女漫画家二职的日常 ... |
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月刊少女野崎君9
『简体书』 作者：[日]椿泉 著 出版：世界图书出版公司 日期：2021-06-01 男子少女漫画家的喜剧开演！粗犷的高中男生，其实是纯情的少女漫画家。女高中生佐仓千代喜欢同班的男生野崎梅太郎。当她鼓起勇气向野崎表白，不知何故没有成为对方的恋人，反而成为了少女漫画家的助手……本漫画描绘拥有双重身份的野崎君，身兼男高中生及人气少女漫画家二职的日常 ... |
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月刊少女野崎君12
『简体书』 作者：[日]椿泉 著 出版：世界图书出版公司 日期：2022-12-01 ◎内容简介 佐仓千代鼓起勇气向暗恋的野崎梅太郎告白，结果却莫名其妙成了对方画少女漫画的涂黑助手？热爱ACG的御子柴、戏剧部部长堀、篮球部的若松，一个个直男力or宅男力爆表、完全跟少女漫画调性不搭的助手出场，再加上与他们深（欢）具（喜）羁（冤）绊（家）的宝冢王 ... |
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月刊少女野崎君13
『简体书』 作者：[日]椿泉 著 出版：世界图书出版公司 日期：2022-12-01 ◎内容简介 佐仓千代鼓起勇气向暗恋的野崎梅太郎告白，结果却莫名其妙成了对方画少女漫画的涂黑助手？热爱ACG的御子柴、戏剧部部长堀、篮球部的若松，一个个直男力or宅男力爆表、完全跟少女漫画调性不搭的助手出场，再加上与他们深（欢）具（喜）羁（冤）绊（家）的宝冢王 ... |
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在东大和上野千鹤子学“吵架”
『简体书』 作者：[日]遥洋子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 学历再优秀，女性最重要的还是外表？ 思想再独立，附和男性才是聪明的做法？ 事业再成功，成为贤妻良母才能获得幸福？ 日本艺人遥洋子在演艺界深刻感受到了这些“不对劲”。为了解决自己内心的疑惑，也为了能在综艺节目的唇枪舌战中胜出，她进入日本的最高学府——东京大 ... |
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洋果子店的午后
『简体书』 作者：小川洋子 出版：中信出版社 日期：2025-01-01 本书是日本当代著名作家小川洋子于1998年出版的短篇小说集，虽然是作者的早期作品，但作者的特色——充满奇想的世界设定、现实与虚构交织的情节、细腻克制的心理描写——已经在这部作品中臻于成熟。 全书由十一部短篇小说组成，以“死亡”和“悼念”为主题，舞台背景设置在 ... |
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孙越崎文集
『简体书』 作者：孙越崎 出版：石油工业出版社 日期：2020-10-01 孙越崎先生是20世纪中国著名的爱国人士、实业家和社会活动家，中国共产党的诤友，中国国民党革命委员会杰出的领导人。本书立足于高度负责的学术立场，本着极其认真的学术精神，收集了孙越崎生平著作，共分石油、煤矿、资源委员会、参政议政等8篇，每篇特点突出，重在尊重历史， ... |
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东野圭吾：同级生
『简体书』 作者：[日]东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2020-05-01 《同级生》是日本作家东野圭吾自出道作《放学后》获第31届江户川乱步奖后的青春悬疑力作。 无论是《白夜行》中一明一暗的共生关系、《嫌疑人X的献身》中默默守护的奉献精神，还是《恶意》中的校园霸凌，抑或自赎式的内心独白、对“圣女”和“恶女”的集中书写、冲突对立的善 ... |
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众生相：盐野七生看电影
『简体书』 作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 《众生相：盐野七生看电影》是日本传奇历史作家、《罗马人的故事》作者盐野七生的电影随笔集。 盐野七生的学生时代正是电影的黄金时代，在父母的影响下，她从小就热衷于看电影，并因与一部电影的“邂逅”而改变了人生的轨迹。 少女时代的盐野七生，曾梦想着高中去美国体验学 ... |
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