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[法国]伊夫·博纳富瓦
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镜中丛书：词语的诱惑与真实
『简体书』 作者：[法国]伊夫·博纳富瓦 出版：译林出版社 日期：2019-09-01 《词语的诱惑与真实》甄选博纳富瓦三十九首诗作，选自诗人不同时期的代表作，法语与汉语对照，并附有北岛为丛书所作序言、译者陈力川的译序和诗人创作年表。 ... |
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伊夫·圣罗兰谈YSL
『简体书』 作者：[法]伊夫·圣罗兰[Yves Saint Laurent] 出版：重庆大学出版社 日期：2025-08-01 伊夫·圣罗兰是20世纪最伟大的时装设计师之一，他属于自学成才的设计师代表。他是典型的富二代，家境宽裕，父亲涉足电影业，从小便接触时尚。十几岁时，他设计的不对称鸡尾酒礼服获得了当时Vogue杂志主编的青睐，拿到了时尚圈的入场券。他21岁就成为迪奥的首席设计师，后 ... |
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舌尖上的法国：夏长秋收
『简体书』 作者：[法]伊夫·康德伯德 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2023-03-01 他们中有牡蛎养殖者、火腿制作者、面包师傅、咖啡种植者……他们都是伊夫·康德伯德常年的供货人，他们分享给他如何吃好和做好的判断力。画师雅克·费朗代在伊夫·康德伯德的陪伴下，花了两年时间拜访伊夫喜爱的生产者们，并以图像的形式呈现出这些相遇：户外散养黑猪的养殖者、痴 ... |
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 这本由法国蓝带厨艺学院撰写的《法国蓝带面包宝典》诚邀你开启一场全新的厨艺冒险。 你可以将自己代入学徒期的蓝带学生，穿越于图文并茂的不同章节里，逐步掌握面包师这一行当的各项技能。例如：管理产品的发酵与烘烤；生产一系列的创新维也纳面包；习得各地的行业新技术等。此 ... |
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伊夫·圣洛朗在博物馆
『简体书』 作者：巴黎伊夫·圣洛朗博物馆 等编著 出版：重庆大学出版社 日期：2023-12-01 伊夫·圣洛朗时装屋成立 60 周年之际，皮埃尔·贝尔热与伊夫·圣洛朗基金会联合巴黎六大博物馆策划了一场名为“伊夫·圣洛朗在博物馆”的展览，并出版了这本时尚艺术图书。 《伊夫·圣洛朗在博物馆》为读者提供了一段参观巴黎六家博物馆的永久收藏品的旅程。书中收录了蓬皮 ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 著，张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 在《法国蓝带糕点圣经》中，法国蓝带厨艺学院的鼎级主厨向我们独家揭秘了85个糕点配方，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，其中既包括简单易操作的食谱，也有精巧又新潮的尝试。此外，书中还介绍了15种法式糕点的基本制作方法。 本书集传统糕点和现代 ... |
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我的转身：克鲁伊夫自传
『简体书』 作者：[荷]约翰·克鲁伊夫 出版：金城出版社 日期：2019-05-01 克鲁伊夫是把球员和教练两件事都做到伟大级别的足球传奇。有人说克鲁伊夫颠覆了足球，就像毕加索颠覆了绘画艺术。他的足球会思考，会说话，他超越了传统，定义了现代足球。 在《我的转身：克鲁伊夫自传》这本书中，克鲁伊夫讲述了自己的人生故事。 克鲁伊夫从小就在阿姆斯特 ... |
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普
『简体书』 作者：法国纳唐出版社 编著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 这套大型人文科普系列图画书，由纳唐出版社组织多位熟悉幼儿心理学和教育学的专家，依据孩子的兴趣和接受能力设计体例和主题，由法国多位优秀插画家配图，风靡欧洲30多年，畅销2800多万册。我们在编辑时，精心遴选出更适合孩子阅读的56册，历时3年，整个团队10多人参与 ... |
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法国雷诺特烘焙宝典【精装大本】
『简体书』 作者：法国雷诺特厨艺学院 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 法国雷诺特厨艺学院的创始人卡斯通·雷诺特Gaston Lenotre被誉为“法国现代甜点开山鼻祖”，本书涵盖法国雷诺特厨艺学院课程中基础、进阶、高阶的经典法式甜点共200余种，从基础面团、奶油、酱与糖浆开始，详解法式泡美、挞派、慕斯以及各式蛋糕，布里欧修、 ... |
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 本书作者是法国专业的葡萄酒学校——法国葡萄酒学院的院长及创始人，书中的葡萄酒内容非常具有专业性。 但同时本书又用非常简单和有趣的方式传授给读者关于葡萄酒的所有知识：比如认识葡萄酒、感受葡萄酒的香气、品尝葡萄酒、侍酒知识等。书中有关于葡萄酒所有完整的、易于理解 ... |
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智能制造工艺设计 张伟博
『简体书』 作者：张伟博 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以制造工艺设计为主线，以企业真实产品轴、套、箱体、齿轮、拨叉等典型零件为载体，根据企业生产流程，设计出具有“工学结合”特色的六个项目，使实践与理论结合、工作环境与学习环境结合，构建基于工作过程的实景教学，以培养能够设计中等复杂零件加工工艺并实施的高端技术人 ... |
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刑法总论 （日） 松原芳博
『简体书』 作者：[日]松原芳博 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-08-01 本书译自早稻田大学松原芳博教授出版的最新著作（《刑法总论》，日本评论社2022年第3版）。本书以结果无价值论为理论基调，通过探究解释论上的真正对立之所在及其背景，揭示了日本刑法总论重要问题的研究现状，并力图呈现更为合理的刑法理论。本书特点有二：一是虽遵循了传统 ... |
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，详尽介绍了从基础到精通、涵盖甜品师必备的所有烘焙技术，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，详解介绍了包括熔岩蛋糕、马卡龙、法式甜点、挞等在内的230款经典法式糕点的制作方法，每个步骤都清晰易懂，保证本书 ... |
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花园——伊夫?邦廷 大师名作！
『简体书』 作者：文：[美]伊夫?邦廷 图：董肖娴 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-04-01 这是我社出版的启发精选世界优秀畅销绘本系列之一，适合2岁以上儿童阅读。 从超市购物车到收银台，从公交车到小区无电梯的楼房，一个兴奋的小男孩和他怀里的灿烂的花成了大家视线的焦点。他究竟在做什么呢？两位拥有不同文化背景的作者，两位母亲——凯迪克金奖得主伊夫·邦廷 ... |
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抽签的政治史 一本书读懂民主制度 伊夫·辛多默 著
『简体书』 作者：[法]伊夫·辛多默 著， 肖宏宇 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 作者在《抽签的政治史》中指出，当今世界范围内的政治代表权面临合法性危机，西方自由民主代议制已经无力应对无所不能的金融资本主义、日渐扩大的不平等鸿沟和全球气候变化，以及后殖民时代的世界新秩序所带来的挑战。自20世纪70年代以来，世界各地背景多样化的群体、有识之士 ... |
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巴黎评论·诗人访谈（访谈诗人作品集：安妮·塞克斯顿：所有我亲爱的人+伊夫·博纳富瓦：弯曲的船板等）
『简体书』 作者：[美]安妮·塞克斯顿 [法]伊夫·博纳富瓦 著 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 我手捧五年日志，母亲记了三年之久， 《弯曲的船板》是法国当代诗人伊夫博纳富瓦出版于二〇〇一年的诗集，收录了诗人在世纪之交创作的《夏雨》《遥远的嗓音》《在词语的圈套中》《出生时的旧居》《弯曲的船板》《依旧失明》《扔石头》这七个子集，回忆与内省交叠， ... |
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高等数学 上册（侯方博）
『简体书』 作者：侯方博，张书欣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《高等数学》以应用型人才培养为出发点，围绕应用性、系统性展开编撰，上册主要内容包括函数与极限、一元函数微分学、一元函数积分学、微分方程、向量代数与空间解析几何等。同时各章配有知识、能力、素质小结及按布鲁姆认知目标分级划分的章节目标测试，有利于学生的学，并可辅助 ... |
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高等数学（侯方博）（下册）
『简体书』 作者：侯方博，陈晓弟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 《高等数学》以应用型人才培养为出发点，围绕应用性、系统性展开编撰。下册主要内容包含多元函数微分学、重积分、曲线积分与曲面积分、无穷级数等内容。同时各章配有知识、能力、素质小结及按认知目标分级划分的章节目标测试，有利于学生的学，并可辅助于教师的教。 本书可作为 ... |
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尚古风潮与遗产化实践的中外比较（《法国汉学》第十九辑）
『简体书』 作者：《法国汉学》丛书编辑委员会 出版：中华书局 日期：2025-10-01 该书收录中国、法国、德国、瑞士等四国学者撰写的十一篇论文（含“导言”）。有关文章以现代性理论为基础，通过比较东方和西方对待“过去”的基本行为方式，说明不同时代、不同历史和文化背景下的人们如何认识和理解“过去”，尝试从根本上探索 “古代”这个概念在不同的历史时期 ... |
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看得见的自然史（法国国家自然博物馆“珍宝级”画册）
『简体书』 作者：[法国]法国国家自然博物馆，编著 刘安琪，译 邢路达，审 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 本书由世界三大自然博物馆之一法国国家自然博物馆倾全馆之力，与诸多法国科学家共同打造，以图像形式梳理人类对已知世界的认知边界，致敬18世纪法国著名博物学家、《自然史》作者乔治·布丰。 博物学是从命名现有事物开始的，这本书让我们在约200件万里挑一的珍贵藏品中“ ... |
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