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《美食与美酒
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美食养生堂—养心安神餐
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
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美食(一年订阅,月刊,12期)
『雜誌』 作者:《美食》杂志社 出版:《美食》杂志社 日期:月刊 《美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物,是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。 近30 ... |
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蛋类美食的279种做法 蛋类烹饪指南,一本真正的蛋类美食大全
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 本书精选279道*家常又下饭的蛋类美食,共分为5章完整详细地向读者朋友们介绍了各种家常蛋类美食的做法。其中,首章早午餐蛋类美食,共44道食谱;第二章晚餐蛋类美食,共76道食谱;第三章餐厅热门蛋类美食,共68道食谱;第四章咸蛋、皮蛋类美食,共42道食谱;第五章蛋 ... |
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美食天下-从小爱吃的家常菜
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编 出版: 日期:2013-01-01 ... |
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美食天下-五谷养生豆浆
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编 出版: 日期:2013-01-01 ... |
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美食天下-四季滋补粥
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编 出版: 日期:2013-01-01 ... |
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美食天下-豆浆米糊果蔬汁
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编. 出版: 日期:2013-02-01 ... |
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美食天下-常见病食疗妙方
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编. 出版: 日期:2013-02-01 ... |
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美食天下-四季养生汤
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编. 出版: 日期:2013-02-01 ... |
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世界美酒百科全书
『简体书』 作者:李丽 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2021-07-01 本书主要介绍世界美酒的文化知识,以葡萄酒为主,涵盖果酒、啤酒、黄酒、白酒、毡酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒等。本书共分为十一篇,分别是历史人文篇、趣闻逸事篇、品味鉴赏篇、宴会礼仪篇、饮食生活篇、名酒投资收藏篇、古今酒类篇、酒杯酒具篇、产区等级篇、 ... |
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美食天下-老火煲好汤
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编 出版: 日期:2013-01-01 ... |
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美食天下-家常汤煲精选128例
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编 出版: 日期:2013-01-01 ... |
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美食天下-这样喝汤更营养
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编. 出版: 日期:2013-02-01 ... |
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我的美食世界:415道零失败环球风味料理
『简体书』 作者:《我的美食世界》编写小组 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-01-01 如何在一餐中集合欧洲、美洲、非洲、亚洲、大洋洲的经典美食,如何在3分钟内将苦辣酸甜搭配融合,让自家厨房逃脱“灭顶之灾”,变幻出私房菜的深厚滋味。这本食谱集合了415道全球地道美味,以分步图解的方式,通过精美的图片和简洁的流程介绍食材和制法。无论斯堪的纳维亚珍稀 ... |
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完美食光
『简体书』 作者:张磊著;马俨摄影 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 累计上亿次点播量、超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》,黄磊、林依轮畅销美食书籍御用幕大咖张磊、马俨联袂奉献!精选50道美食,教会你掌握烹饪秘诀,还原食物本味,定制独属于您自己的完美食光! ... |
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末日美食
『简体书』 作者:[日] 丸冈武司 著; 吕灵芝 译 出版:新星出版社 日期:2018-05-01 如果今天就是世界末日,你想*后再享用一次的美食是什么? 嗨食材室(ハイ食材室)是日本乐天市场的人气高端食材电商,连续两年获得食品类年度店铺奖,店长丸冈武司精心挑选了50种他眼中的末日美食:意大利及法国产的奶酪、火腿、黄油、橄榄油、意面、牛排、鹅肥肝、松露、海 ... |
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美食天下-减肥必吃的30种健康食物
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编 出版: 日期:2013-01-01 ... |
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豆腐料理一本就够 335道豆制品美食 一本豆腐“百科全书”
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: ... |
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肉类料理的194种做法:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、内脏类料理,全品类覆盖,终结“肉慌”。
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书是一本美味家常肉食谱大全,汇集国内外各具特色的经典肉类美食,以图解的形式步步讲解到位,不论是烹饪新手,还是厨事经验者,都能轻松上手。 ... |
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茅台酒收藏(中国知名白酒收藏家,茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨全新力作!荣获饮食出版界的“奥斯卡”第24届国际美食美酒
『简体书』 作者:赵晨著 出版:民主与建设出版社 日期:2023-11-01 回溯历史风貌,细品茅台情怀 这是一本集辞典、图录、手册、指南于一体的茅台酒收藏全书。本书从鉴赏与文史相结合的角度,对茅台酒的历史发展和文化传承进行了鸟瞰,介绍了1862~2023年间近1000款茅台酒珍品,细致呈现生产年份、容量规格、酒精度数、估值参考、 ... |
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