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何美亿 著
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《品 起司》（专业的乳酪图解，70余道精彩食谱，带您品味欧风
『简体书』 作者：何美亿 著 出版：光明日报出版社 日期：2014-04-01 台湾美食讲师何美亿的《品 起司》这本书是写给关心生活中美好事物的人、喜爱奶酪的业余爱好者以及认真的美食家看的。本书是一本可靠的自助制作指南，献给希望和朋友共享美味的人。专业的乳酪图解，70余道精彩食谱，内容清楚简洁且易读，引导读者进入熟悉并喜欢上奶酪制作。行家读来津津有味，业余爱好者则乐于将其收入藏 ... |
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