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刘仲芸、刘星原
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现代流通经济学(第2版)
『简体书』 作者:刘仲芸、刘星原 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2022-09-01 商品流通是我国社会主义市场经济运行体系中重要的、有机的组成部分。本书试图按我国社会主义市场经济体制与运行机制的规律和要求出发,在总结理论界和作者相关研究成果的基础上,力求建立一套逻辑关系严密、体系完善、内容丰富、既有理论性知识、又有操作性知识,符合我国大专院校 ... |
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劉因集
『简体书』 作者:劉因著 出版:人民出版社 日期:2017-06-01 劉因(1249-1293),字夢吉,號靜修。保定容城(今河北容城縣)人。元代重要思想家、詩人、理学家、教育家,與許衡、吳澄並稱元代三大儒,成為名重一時的學者。劉因以自己的教學和著述為理學在北方的傳播作出了積極貢獻,他的詩文深受人們的喜愛,他的品格和風節更贏得了 ... |
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 《笠原将弘的五味料理法》围绕5种基础调味料划分章节,每道菜以相对应的调味料为主制作而成,细说某一调味料在料理中发挥的作用,即使料理小白也能秒懂调味的真谛,从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜,放入冰箱冷藏入味,忙碌的工作日也能轻松享用美食。 ... |
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森林、冰河与鲸(星野道夫自然文库系列1)
『简体书』 作者:星野道夫 著,曹逸冰 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-12-01 《森林、冰河与鲸》是生态摄影师、旅行作家星野道夫生前最后一部作品,曾连载于《家庭画报》,后因作者在堪察加半岛遭遇棕熊袭击,不幸离世,戛然而止。这部夹杂着人类学田野笔记的趣味的图文旅行手记,被星野道夫研究者誉为高峰和经典。书中,他从阿拉斯加东南部开始,一路向北, ... |
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魔法的语言(星野道夫自然文库系列3)
『简体书』 作者:星野道夫 著,曹逸冰 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-12-01 《魔法的语言》收录了星野道夫从1987年到1996年十篇演讲,包括他在堪察加半岛遇难前88天的*后一次公开分享。演讲内容围绕他在阿拉斯加定居的十八年生活,从熊仔谈到驯鹿,从座头鲸谈到马哈鱼,从招手即停的火车谈到夜航的无人区飞行员字里行间,流露出星野道夫对阿拉斯 ... |
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 做饭菜麻烦的话,还是做面条省事些!本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法,除此之外,还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话,利 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 著,王蕾 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 【1】《笠原将弘的美味家庭料理》是日本人气名厨笠原将弘特意集合的家庭料理食谱,包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等,全面而丰富。 【2】笠原认为,为店铺提供的饭菜,与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧,到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品,以及适合特别时刻的款待料理,作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉上整套主厨窍门: ●26款名师级经典日式便当:特制海苔便当 ... |
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人生不确定:星竹自选集
『简体书』 作者:星竹 出版:甘肃人民出版社 日期:2021-10-01 《人生不确定:星竹自选集》收录了作者星竹近年来所写散文、杂文精品及部分代表作品共一百篇。星竹的文字朴实无华、主题明确、情感动人,惯于透过乡野小事看人生百态,令读者在愉快的阅读中感受到豁达与积极向上的的人生态度。人生中确定是人生充满了没有标准答案的不确定性,而通 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘,亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分,以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法,比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长 ... |
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脊梁——走进青海原子城纪念馆
『简体书』 作者:青海原子城纪念馆 编著 出版:国家行政学院出版社 日期:2024-08-01 “两弹一星”伟业,是新中国建设伟大成就的重要象征,是中华民族的荣耀与骄傲,也是人类文明史上一个勇攀科技高峰的空前壮举。习近平总书记指出,“两弹一星”精神激励和鼓舞了几代人,是中华民族的宝贵精神财富。青海原子城作为中国第 一个核武器研制、试验和生产基地,见证了中 ... |
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较量(著名金融作家闫星华最新长篇小说)
『简体书』 作者:闫星华 出版:作家出版社 日期:2023-10-01 《较量》一书原题为“交流”,是农行作家闫星华继《查账》《贷款》均获金融系统征文一等奖后的第三部银行题材长篇小说,也是闫星华“银行五部曲”的第三部。小说讲的是银行交流干部的故事。主人公张海明是国兴银行的一位交流干部,从沿海经济发达省份清江交流到西南经济欠发达 ... |
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秋原四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇
『简体书』 作者:秋原 著 出版:新星出版社 日期:2019-03-01 明万历十六年,努尔哈赤还只是带领数百人的小首领;万历四十七年,他已率部在萨尔浒打败近十万明军。后金势力是如何这样迅速壮大的?本书以马市贸易体系和东北亚地区五方势力的角逐为核心线索,审视明朝的治理得失和白山、黑水、道路、堡塞的地理关系,展现了它们对文官、武将、边 ... |
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滚烫:玄星诗集
『简体书』 作者:玄星 著 出版:长江文艺出版社 日期:2019-03-01 这部诗集收录了小诗人玄星自2013年至2017年期间创作的近200首诗歌。玄星诗歌主题广泛,形式多样。既有抒发追求生活中真善美的唯美抒情诗,又有短小精悍,直指人心的哲理小品诗,也有对于日用家常和校园生活的点滴记录和细节刻画。这些诗天真烂漫,充满了童心,而天真之 ... |
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旅行之木(星野道夫自然文库系列2)
『简体书』 作者:星野道夫 著,曹逸冰 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-12-01 ... |
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亲切的恶魔:星新一脑洞小说集
『简体书』 作者:星新一 著 李重民 译 出版:译林出版社 日期:2023-03-01 《亲切的恶魔》集结了星新一40篇作品,包含《亲切的恶魔》《七个罪犯》《强盗的苦恼》《雪夜》等。这些短篇题材新颖、想象新奇、结尾出乎意料;同时立意深刻,读罢让人不禁反思。 青年不仅相貌平平、体弱多病,还一无所长、经济窘迫。在他从医院回家的路上,一位老人叫住了他 ... |
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谜一样的青年:星新一脑洞小说集
『简体书』 作者:星新一 著 毛丹青 译 出版:译林出版社 日期:2023-03-01 《谜一样的青年》集结了星新一42篇作品,包含《炎夏之客》《金色大头针》《冻结的时间》《谜一样的青年》等。这些短篇题材新颖、想象新奇、结尾出乎意料;同时立意深刻,读罢让人不禁反思。 炎夏的正午,东京某个精神科诊所有人敲门,一个脸色苍白的女人对大夫说自己杀了一头 ... |
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一江春水向东流——2022复星驰援实录
『简体书』 作者:上海复星公益基金会 编著 出版:学林出版社 日期:2022-12-01 本书是2022年3—6月,上海复星公益基金会在上海疫情期间爱心驰援活动的新闻报道合集,展现了复星一家企业的社会责任感和对员工的关爱。本书包括和疫情赛跑、志愿精神、众志成城、风雨同舟、“星暖”员工、复工复产等章,对复星抗疫指挥部统筹抗疫工作,复星一家企业和复星基 ... |
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杜诗学通史·域外编(山东大学文史哲研究专刊)
『简体书』 作者:趙睿才、劉冰莉、夏榮林 著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫,分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種,系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程,探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、夏榮林撰寫,分上編“亞洲杜詩 ... |
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索拉里斯星
『简体书』 作者:斯坦尼斯瓦夫·莱姆 著, 靖振忠 译 出版:译林出版社 日期:2021-08-01 索拉里斯星是一颗围绕双星运转的星球,表面被胶质海洋覆盖。根据人类既有的认知,这样的星球的运转轨道应该是不稳定的。但仅仅过了十几年,人们就发现,索拉里斯星的轨道并没有显示出预期的变化。这激发了人类对这颗星球无限的兴趣。心理学家凯尔文降落到索拉里斯星,迎接他的不是 ... |
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