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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 吴语婕 著 ”共有 324 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
花果子技法宝典[精装大本] 花果子技法宝典[精装大本]
『简体书』 作者:吴语 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-09-01
本书介绍了四季岁时花果子,内容涉及基本手势与工具、练切、冰皮雪果、雪平、羊羹、米果子五大类,按照外皮制作、馅料配方、整形技巧、工具应用全图解的方式来想读者介绍花果子的制作全过程。书中还配备了一些制作视频,让学习者更容易掌握技法。 ...
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售價:HK$ 226.8

韩式裱花技法宝典(餐饮行业职业技能培训教程) 韩式裱花技法宝典(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:吴语 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-10-01
本书内容包括四大部分:第yi部分讲述了进入裱花之前需要了解的工具使用方法、裱花基本概念、蛋糕体制作和蛋糕表面装饰,第二部分是韩式奶油霜裱花,讲解了其做法,第三部分是韩式豆沙花裱花,讲解了其做法,第四部分是裱花和蛋糕组合的配置运用。本书内容除了制作蛋糕的配方与详 ...
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售價:HK$ 182.2

小学课程与教学论(21世纪小学教师教育系列教材) 小学课程与教学论(21世纪小学教师教育系列教材)
『简体书』 作者:曾文婕  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-03-01
小学课程与教学论(21世纪小学教师教育系列教材) ...
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售價:HK$ 51.8

15分钟打动面试官:资深HR给年轻人的反面试指南 15分钟打动面试官:资深HR给年轻人的反面试指南
『简体书』 作者:羡婕  出版:人民邮电出版社  日期:2025-05-01
本书采用结构化的表达方式向求职者介绍如何把握面试主动权,找到好工作。 第1章概括性地介绍了15分钟让面试官觉得“你行”的关键点;第2章具体介绍了求职面试需要做的9项准备工作;第3章具体介绍了求职面试中会用到的4种沟通技巧;第4章到第9章则从实战的角度介绍 ...
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售價:HK$ 76.8

索恩丛书·独异性社会:现代的结构转型 索恩丛书·独异性社会:现代的结构转型
『简体书』 作者:[德] 安德雷亚斯·莱克维茨 著,巩 译  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-05-01
独异才是王道,不凡方获推崇,普遍标准之物没有吸引力。过着平凡日子的普通人被看作千篇一律的面孔。万事万物的新准则,就是品位不凡、人生精彩的真主体,还有那些无可替代的货品、文化活动、社团和城市。晚现代是独异性的狂欢。 基于这一论断,安德雷亚斯﹒莱克维茨仔细研究了 ...
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售價:HK$ 116.1

博物馆里的北京城 博物馆里的北京城
『简体书』 作者:葛文 著  出版:中国国际广播出版社  日期:2024-08-01
2019—2020年,作者在担任北京文艺广播《打开文化之门》节目策划人期间,开办了一档名叫“京华博物”的栏目,主要探访了一系列有特色的博物馆或展览,本书为节目精彩内容的汇集与整理。当下,在博物馆之城的建设过程中,博物学要坚持守正创“新”的手段,从而让文物更好地 ...
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售價:HK$ 66.7

水下机器人感知规划与控制技术 水下机器人感知规划与控制技术
『简体书』 作者:朱丹,孙兵,陈铭治  出版:科学出版社  日期:2025-08-01
水下机器人既是海洋工程的重要研究内容,也是现代智能信息处理的重要应用领域,是一多学科交叉的高新技术,智能水下机器人感知规划与控制技术已成为深海探测与海洋工程领域的研究热点。《水下机器人感知规划与控制技术》在综述近年来水下机器人关键技术研究进展的基础上,重点阐述 ...
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售價:HK$ 218.9

电工技术基础与技能 电工技术基础与技能
『简体书』 作者:付,徐登峰,王倩  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-11-01
本教材包括“电工技术基础知识”“电工技术基础技能”两门电类基础课的核心内容。课程主要通过项目式教学,通过实操项目或者虚拟仿真实验项目,让学生掌握相关的理论知识的同时,学会常用电工工具、电工仪器、电工仪表的使用,培养学生的实操能力和基本实验数据分析能力。教材内容 ...
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售價:HK$ 54.8

明清白话文献与吴语语法 明清白话文献与吴语语法
『简体书』 作者:崔山佳  出版:浙江大学出版社  日期:2025-02-01
《浙学与现代文明》丛书之一种。国家社会科学基金项目“明清白话文献与吴语语法专题比较研究”(18BYY047))研究成果。明清白话文献与现代吴语的语法研究各自都取得了丰硕成果,但把两者结合起来的研究成果则相对薄弱。本书稿主要研究吴语语法的历时演变,细致考察明清白 ...
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售價:HK$ 217.8

吴语百年面貌与变化研究——以嘉兴吴语为例 吴语百年面貌与变化研究——以嘉兴吴语为例
『简体书』 作者:邓彦  出版:浙江大学出版社  日期:2024-07-01
吴语百年面貌与变化研究——以嘉兴吴语为例》是一部尝试运用文献搜集法、语言对比、统计等方法来描写吴语方言面貌及发展趋势的语言学专著。 本书在前人研究和本课题田野调查数据的基础上,将吴语分成近代、现代、当代、新世纪四个时期吴语,对其进行了描写分析,从而展示了吴语 ...
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售價:HK$ 227.7

魏晋南北朝简牍文字研究 魏晋南北朝简牍文字研究
『简体书』 作者:郑 婕  出版:同济大学出版社  日期:2020-10-01
本文的研究目标是对汉魏六朝时期的简纸文字进行测查和整理,客观地分析并描写,摸清这一时期的文字面貌、构形情况及历史传承与变异情况。尤为可贵的是,本书从整字、构件、笔画三个层面描写异体字形成的原因,并统计各原因形成异体字的比重,从而得出魏晋南北朝时期简牍异体字形成 ...
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售價:HK$ 99.8

极简招聘面谈法:15分钟面谈组建高效团队 极简招聘面谈法:15分钟面谈组建高效团队
『简体书』 作者:羡婕  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2021-03-01
21世纪什么蕞贵?人才!可以说,对每个企业来说,招到更合适的人是关乎企业持续发展的大事。因此,深入了解应聘者情况的招聘面谈就成为企业管理者和HR、面试官等人员所必备的一项技能。 本书共有7个章节,分别介绍了15分钟极简面谈找到核心人才的5个流程、招聘面谈的9 ...
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售價:HK$ 56.3

(修订版)珍藏图鉴大系--鉴茶·泡茶与品鉴图解 (修订版)珍藏图鉴大系--鉴茶·泡茶与品鉴图解
『简体书』 作者:文婕  出版:辽宁美术出版社  日期:2020-11-01
这是一套将鉴别特征与现实市场投资和收藏保养技巧紧密结合的收藏类图书;是一套集知识性,实用性于一体的艺术品收藏与鉴赏的入门读物。书中图片清晰,知识点详细,无论是在视觉冲击力,还是实际购买指导价值上,都有同类图书不具备的特色和亮点。 ...
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售價:HK$ 169.0

贵在得法:小学班级与课堂管理的方略 贵在得法:小学班级与课堂管理的方略
『简体书』 作者:曾文 等,著  出版:北京师范大学出版社  日期:2021-05-01
《贵在得法——小学班级与课堂管理的方略》分三篇,共十七章。篇“班级管理篇”,阐述了解学生、组建班级、组织班级活动、指导学生行为、形成教育合力和创建班级特色等六类方法;第二篇“课堂管理篇”,阐明优化课堂结构、指导学生学习、提高学生学习动机、建立课堂行为标准、回应 ...
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售價:HK$ 87.5

环境专业科技英语阅读与写作(第二版) 环境专业科技英语阅读与写作(第二版)
『简体书』 作者:李安,刘海飞  出版:科学出版社  日期:2021-08-01
《Professional English for Environmental Science and Engineering: Reading and WritingSecond Edition》涵盖了环境科学与工程专业英语范文、科技英语阅读方法以及写作 ...
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售價:HK$ 62.5

现代吴语的研究(中华现代学术名著3) 现代吴语的研究(中华现代学术名著3)
『简体书』 作者:赵元任著  出版:商务印书馆  日期:2011-12-01
《现代吴语的研究》是中国第一部用现代语言学方法研究方言的著作,分为吴音和吴语两部分,此书体例完整,脉络清晰,论述有理有据,简明有序,其中包含大量的调查表格,包含极其丰富的第一手材料。 ...
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售價:HK$ 66.7

吴语语法调查与研究 吴语语法调查与研究
『简体书』 作者:李旭平 孙晓雪 著  出版:中西书局  日期:2024-12-01
吴语语法调查与研究》选取了吴方言区的十个方言点,根据吴方言的自身语法特点来设计问卷,深入探讨吴语的语法特点及其内部差异。通过语法问卷和实地调查聚焦两个核心问题:一是“对外”的,即吴语相较于其他汉语方言的语法特征;二是“对内”的,即吴语各片区或地理单元的内部语 ...
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售價:HK$ 107.8

教育科学新探索书系——学习哲学论:学习型社会建设的深化路径研究 教育科学新探索书系——学习哲学论:学习型社会建设的深化路径研究
『简体书』 作者:曾文 著  出版:人民教育出版社  日期:2017-10-01
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售價:HK$ 70.3

微型课程论 微型课程论
『简体书』 作者:曾文婕  出版:北京师范大学出版社  日期:2018-05-01
本书围绕微型课程为何微何以微如何微等问题,力求将原理阐述、方法分析与实践案例相结合,既体现课程理论底蕴,又具备课程开发方法指向,亦彰显课程实践关怀。全书后部分为设计论实施论和评价论,探讨课程设计、课程实施、课程评价这三项课程开发过程中必须充分关注的重点工作。其 ...
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售價:HK$ 55.4

绩效管理实务(第三版)(21世纪高职高专规划教材·人力资源管理系列) 绩效管理实务(第三版)(21世纪高职高专规划教材·人力资源管理系列)
『简体书』 作者:杨明娜 但 汤磊  出版:中国人民大学出版社  日期:2018-07-01
本书以理论必需、够用为度,突出实务操作的要求,形象生动地介绍绩效管理实践中常用的绩效评价技术和绩效管理工具;力求对操作方法的讲解具体形象、直观精练,对理论知识的讲解科学严谨、通俗易懂,通过大量的图表和案例,来不断地深化绩效管理的理念、方法及工具的运用。本教材适 ...
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售價:HK$ 45.4

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