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山崎正 著
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哇！面团·面糊教科书
『简体书』 作者：[日]山崎正也 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-04-01 千变万化、无远弗届的糕点世界，看似令人眼花撩乱，其实只要掌握基本原则，再从中加以变化，就能用自己的力量创造出无数种类的美味糕点 本书从糕点的原料深入剖析，着重于制作面糊／面团时必不可少的、糕点材料界的四大天王蛋、砂糖、面粉、奶油。 蛋：制作面糊／面团时不可 ... |
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《史记》人物四十五讲
『简体书』 作者：山崎正 著 出版：中华书局 日期：2018-01-01 《人物四十五讲》以一个外国人的视角，精心刻画了春秋至西汉时期的50多个主要人物，旁及近1000个次要或不知名姓的小人物，或简叙其事，或仅记其言，笔墨虽少，亦得其神。走出成王败寇的历史惯性，立足人文关怀，剖析人性隐幽，构筑了形形色色、各具性格的《史记》人物画廊， ... |
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新调酒师指南
『简体书』 作者：花崎一夫，山崎正信，江泽智美，福西英三[监修] 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 本书包括酒吧学、酒吧商品学、酒吧设备与器具、鸡尾酒的基本技术、鸡尾酒调制配方等内容。在酒吧学中，汇集了酒吧文化、调酒师的基本业务等成为调酒师必须了解的基本知识。在酒吧商品学中，详细且全面地介绍了葡萄酒、啤酒、威士忌、白兰地、蒸馏酒、利口酒、软饮料、鸡尾酒的配料 ... |
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正略管理评论（第13辑）
『简体书』 作者：正略咨询 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 《正略管理评论（第 13辑）》由正略咨询旗下各咨询团队倾情撰写，从国有企业改革观察、开发园区研究、产业研究、金融研究、交通研究、生命科学研究、组织建设、财务管理、人力资源管理九个方面，通过42篇文章，论述了企业在运营和发展过程中普遍存在的现实问题，并提出了操作 ... |
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施正一文集
『简体书』 作者：施正一 出版：中央民族大学出版社 日期：2015-12-01 《施正一文集》，囊括了施正一教授学术研究中的精品佳作，是一部理论水平很高、学术价值很大、现实意义很强的学术著作。主要内容为：对民族经济范畴做了科学的界定，明确提出了创立民族经济学新学科的建议；提出了民族地区经济发展中的差距问题，并进行了比较系统深入地调查与分析 ... |
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浮华世家（山崎丰子继《白色巨塔》之后又一现实主义力作。日本热卖2700000册，不可错过的20世纪文学经典巨著。）
『简体书』 作者：山崎丰子 出版：青岛出版社 日期：2021-05-01 阪神银行行长万俵大介外表冷峻端正，实际上却过着妻妾同房的荒淫生活。他通过操纵儿女与达官显贵联姻缔结裙带关系，妄图在金融重组大潮中实现吞并其他银行的野心。长子万俵铁平有着对钢铁事业的无限热情，却因长相酷似祖父，被父亲万俵大介怀疑他是母亲与祖父乱伦所生，不管是在贷 ... |
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NLP高效沟通
『简体书』 作者：[日]山崎启支 出版：北方文艺出版社 日期：2018-10-01 国际上大量案例证明，从破解成功人士语言和思维模式入手的NLP，能够帮助人们改善沟通质量，拥有好的人际关系和成功的未来。 本书作者山崎启支采用趣味漫画图文的形式，讲述作为新手的日吉杏里独自管理超市后因与员工沟通不畅，产生了一系列的矛盾，而后通过学习与运用NLP ... |
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正略管理评论（第12辑）
『简体书』 作者：正略咨询 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 《正略管理评论（第12辑）》由正略咨询各咨询团队倾情撰写，从国企改革观察、公司战略研究、企业变革、组织建设、人力资源管理、项目管理、财务管理、能源研究、交通研究及生命科学研究十个方面，通过30篇文章，论述了企业在运营和发展过程中普遍存在的现实问题，并提出了操作 ... |
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现场改善：低成本管理方法的常识（原书第2版）（珍藏版） （日）今井正明
『简体书』 作者：[日]今井正明 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 为了在当今激烈竞争的全球经济中生存，各种组织需要运作得比从前更加有效，更有盈利能力。培养解决问题的人才、提升生产率、改进质量以及消除浪费，成了至关重要的成功因素。而实现上述目标的经受过检验的策略就包含在这本前沿实践指南之中。 ... |
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日本法医之神上野正彦亲历案件回忆录（4册）
『简体书』 作者：[日]上野正彦 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 种种意外死亡事件背后，死者的遗属悲痛欲绝，难以相信亲人死亡的真相。 我不是这样死的！死者在向他呐喊：请上野先生告诉人们我的死亡真相！ 法医上野正彦通过现场验尸、案卷查看，听到了死者的呐喊。 用身体做盾牌保护爱子的母亲，在被窝里冻僵的老人，被残忍杀害的小孩 ... |
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正略管理评论 第10辑
『简体书』 作者：正略咨询 出版：人民邮电出版社 日期：2020-01-01 《正略管理评论 第10辑》从国有企业改革、人力资源管理、金融行业改革、文旅企业发展、粤港澳大湾区发展及开发区改革六个方面，通过近50篇文章，论述了国有企业混合所有制改革及人力资源管理、金融控股集团改革、粤港澳大湾区发展以及开发区改革等方面普遍存在的现实问题，并 ... |
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正略管理评论（第11辑）
『简体书』 作者：正略咨询 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 《正略管理评论（第11 辑）》从国企改革观察、开发园区研究、企业战略研究、人力资源管理、大健康行业研究、大文旅行业观察及大交通行业分析七个方面详细论述了国有企业工资总额管理改革、开发园区建设、交通运输行业发展及人力资源管理等方面普遍存在的现实问题，并且以成功案 ... |
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走路的人（时隔7年再出新作，河正宇亲笔图文随笔集，近百张罕见生活照大公开）
『简体书』 作者：河正宇 出版：中信出版社 日期：2022-05-01 除了演员、导演、制片人、画家的身份，河正宇在本书中分享了自己另一个独特的标签：每天走3万步，甚至每天走10万步的 “行走狂”。在他看来，走路是让身体健康、心情愉悦简单的办法。身心俱疲时，情绪低落时，百思不得其解时，就去走路，这样锈迹斑斑的身体和心灵便开始变得润 ... |
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周易正读
『简体书』 作者：张闻玉 出版：北京出版社 日期：2019-05-01 本书包括周易知识讲座和易经六十四卦正读两部分，涵盖易与周易、易学的内容、易学与数、易学的智慧等内容，并对周易六十四卦进行了详尽的解读，作者用朱熹《周易本义》的编次方法，先做一些常识性介绍，再对卦爻一一梳理，明白晓畅，易于理解，是一本简明精炼的周易读物，是广大周 ... |
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养正
『简体书』 作者：王爱品 出版：华龄出版社 日期：2025-04-01 本书通过讲义的形式，以《周易》为哲学基础，深入道家经典和中医理论，围绕站桩静坐之实践，来认识藏象平衡视野下健康之原理，重点阐述了影响阳气的因素以及得到阳气的方法，把正德、正气、正派三者的养正观念纳入正确的康养认知层面，以积善厚德和通过站桩静坐来养精气神，实现身 ... |
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守正创新的历程：百年党刊的历史价值与时代使命
『简体书』 作者：守正创新的历程:百年党刊的历史价值与时代使命 出版：广东南方日报出版社 日期： 《守正创新的历程——百年党刊的历史价值与时代使命》一书，对百年来党刊发展的历史做了深入研究。在本书中，中国期刊协会党刊分会副主任委员、南方杂志社社长陈广腾同志，以十多年党刊领军人的行与思为基础，站在全国视野，邀请一批党刊界、学术界的专家和同行进行对谈，梳理总结 ... |
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图解猕猴桃整形修剪与栽培月历 三轮正幸
『简体书』 作者：[日]三轮正幸 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 ... |
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正能量：澳门人物故事专访
『简体书』 作者：文化公所，澳门正能量协进会，萧志伟 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-08-01 《正能量：澳门人物故事专访》是以第十三届全国人民代表大会代表萧志伟先生担任会长的澳门正能量协进会组织，在澳门回归20周年之际组织团队采访澳门澳门各阶层各有关界别普通人物的正能量访谈集，简体版的出版有利于内地读者了解澳门各阶层的奋斗向上的激励故事，有利于深入细致 ... |
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筑梦正泰 ： 百名基层员工“成长史”
『简体书』 作者：正泰文库 编委会 编 出版：浙江工商大学出版社 日期：2019-11-01 本书抓住习近平总书记号召做奋斗者追梦人的时代主题，以著名民营企业正泰集团创业35周年为契机，组织百余名基层回忆、记述自己的成长经历，从不同的侧面反映了正泰集团创业发展中一些鲜为人知的故事，对激励员工斗志，推动企业发展有着不可替代的作用，也为成长中的中国民营企业 ... |
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苑举正哲学六讲
『简体书』 作者：苑举正 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-04-01 人生而有求知欲，且会随着成长对万事万物的真理和规律有更强的兴趣。希腊哲学是西方哲学的骨干，呈现西方人思维的核心理念，不但可以借此理解今日西方世界，还可以借此认识人类社会的发展趋势。 本书以希腊哲学为主干，分述前苏格拉底哲学、诡辩学派、苏格拉底、柏拉图、亚里士 ... |
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