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张星海，孙达，张小雷
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茶艺传承与创新 （第2版）
『简体书』 作者：张星海，孙达，张小雷 出版：中国商务出版社 日期：2020-08-01 为民族传艺，为创新溯源；以茶育德，以文化人；文化传播如同黑夜里点燃的火把，若火把仅是燃在山洞，则只能照亮一个山洞，假如将火把置于山顶，却能照亮整片森林！ 何谓茶艺，他能为我们的社会发挥怎样的作用，中 ... |
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中国茶人脊梁（高等学校通识教育教材）
『简体书』 作者：张星海 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《中国茶人脊梁》展现了我国老一代茶人无私奉献、默默耕耘的精神，介绍了他们为我国茶产业做出的贡献。全书分为茶文化引领新时代、茶科技赋能新时代、茶产业共富新时代三章，具体内容包括当代茶圣吴觉农、中国茶德庄 ... |
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天然产物生产与实训技术（张星海 ）（第二版）
『简体书』 作者：张星海 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 本书将理论与实践教学有机融合，把企业工作情景与学校上课元素有序衔接，为工学结合的基于工作过程的课程改革提供了一种新的教材模式。每个单元都采用班前例会、任务分解、边做边学、班后总结、工作汇报及视野拓展6 ... |
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茶文化产品战略【精装大本】
『简体书』 作者：张星海 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 本书系统介绍了茶文化产品战略问题，内容包括文化产品与文化产业、产品战略与战略管理、文化资源梳理与开发、中国茶话语体系建构、TRIZ创新与思维导图、文化产品创新与设计、产品经理与文化强国。 本书可为当 ... |
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中国城市地理基础
『简体书』 作者：张小雷 等 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书是《中国城市地理丛书》分册之一。20世纪80年代以来，中国城市地理研究取得了丰硕的成果。在分析中国城市地理学学科特征和中国城市地理总体特征基础上，重点阐述了中国城市地理在引进和吸收国外相关理论基础 ... |
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茶艺礼仪
『简体书』 作者：刘菲 张小雷 出版：中国商务出版社 日期：2022-12-01 ... |
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机场运营管理
『简体书』 作者：赵榕、唐金环、张小雷 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 “互联网 ”模式的新形态教材，内容全面实用，案例丰富，配套电子课件、教学大纲建议、即测即练等教辅材料，方便教学。 ... |
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皇清奏议（全三册）
『简体书』 作者：羅振玉 輯，張小也，蘇亦工等，點校 出版：凤凰出版社 日期：2018-12-01 《皇清奏议》为罗振玉在搜集整理内阁大库史料的过程中发现，全书68卷，正编64卷、续编4卷，收入了清顺治元年至乾隆六十年和嘉庆元年至十年的中央官员及督抚学 政等地方高级官员的奏疏，反映了清初至清中叶政局 ... |
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新茶饮调制与经营（高等学校茶学专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：陈红波，张星海，胡付照 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《新茶饮调制与经营》作为新茶饮行业的第一本专业教材，紧跟时代步伐，聚焦于调饮茶生产和消费市场，阐述了新茶饮概述、新茶饮创作理论基础、新茶饮调制基础、新茶饮调制及创新基本原理、新茶饮经营管理、新茶饮调制 ... |
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中国当代摄影图录：张星海
『简体书』 作者：刘铮 出版：浙江摄影出版社 日期：2023-01-01 ... |
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谁的孤独，穿越人海
『简体书』 作者：孙达 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2018-10-01 你的生命中有没有某些孤独脆弱的时刻，这里或许会有你的过去和现在 你的青春、你的爱情、你的友谊那些被时光埋藏的记忆将在此刻被一一唤醒。 孤独是不可说的秘密，是 ... |
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茶叶商品学（中国轻工业“十三五”规划教材）（茶学专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：张星海 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 这是陈椽教授《茶叶商品学》出版30余年后的*部与时俱进的《茶叶商品学》教材，编写方式新颖、内容详略得当，全彩印刷，适合茶学专业本科生和高职高专生使用。 ... |
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读懂中国茶（高等学校通识教育教材）
『简体书』 作者：张星海，许金伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本书作为高等院校在校学生的公选课教材，简明扼要地概述了茶叶基础知识和中国茶文化的精髓，本书配套建设的精品慕课配有丰富的电子资源，如点在教材、视频等，由浙江树人大 ... |
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新疆天山世界自然遗产
『简体书』 作者：杨兆萍，张小雷等 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 可作为认识了解新疆天山世界自然遗产的科普读物，从事世界自然遗产申报、遗产保护管理、遗产宣传教育等领域的科技工作者、高等院校相关专业师生 ... |
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茶艺传承与创新
『简体书』 作者：张星海 著 出版：中国商务出版社 日期：2017-06-01 ... |
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多元视角下的海外华侨华人社会发展
『简体书』 作者：朱东芹 胡越云 孙达 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-07-01 本研究在历史梳理的基础上，通过对海外华侨华人社会发展现状的分析，探究海外华侨华人社会自身发展中存在的问题，以及海外华侨华人社会发展与中国之间的相互关系问题，以此回应如何通过海外华侨华人社会的发展完善来 ... |
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绿茶加工与审评检验
『简体书』 作者：张星海，方芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。 本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上，对近年有关绿茶研究的文献资料及生产实践，进行收集、整理与分析而撰写完成的。全书共分 ... |
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黄茶加工与审评检验
『简体书』 作者：张星海、冉茂垠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。 本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上，对近年有关黄茶研究的文献资料及生产实践，进行收集、整理与分析而撰写完成的。全书共分 ... |
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红茶加工与审评检验
『简体书』 作者：张星海、何仁聘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上，对近年有关红茶研究的文献资料及生产实践，进行收集、整理与分析而撰写完成的。全书共分六个 ... |
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敦煌吐鲁番研究（第二十一卷）
『简体书』 作者：郝春文主编，中国敦煌吐鲁番学会、首都师范大学历史学院、香港大 出版：上海古籍出版社 日期：2022-09-01 《敦煌吐鲁番研究》每年出版一卷，以刊登研究敦煌吐鲁番及相关地区出土文献的论文为主，内容包括历史、地理、艺术、考古、语言、文学、哲学、宗教、政治、法律、经济、社会等各方面的传统学术问题，兼及学术动态和书 ... |
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