![]() |
登入帳戶
| 訂單查詢
| |
||
| 臺灣用戶 |
| 品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 | 服務:香港/台灣/澳門/海外 | 送貨:速遞/郵局/服務站 |
| 在 大書城
以“
全文
模式”搜“
思逸
”共有
11413
结果: |
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
![]() ![]() |
中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备
『简体书』 作者:思逸 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-06-01 本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法,囊括了多种烧烤菜式,主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧;完整地再现了烧烤食品的制作过程 。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精 美的图片,由思逸编著的《中华烧烤大全》由浅入深 、循序渐进地讲解烧烤知 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
食雕技艺/思逸/编著/涵盖动物/植物/人物/景物/食雕造型/雕刻技法/整雕/零雕整装
『简体书』 作者:思逸 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-04-01 思逸编著的《食雕技艺》按照不同的主题,将食 雕造型分为花果草木、禽鸟、水产昆虫、祥兽、人物 、情趣小品、建筑风景、瓜灯等八类,全面展示了不 同类型的食雕技艺,对食雕技艺中*经典、*专业的 手法作了详细介绍。 书中对大部分食雕作品进行了简单清晰的步骤分 解,多 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
中华卤味大全/广府/潮汕/四川/150多种经典卤味/酱汁/卤水制作/白切/浸汁/辣卤/凉拌技法
『简体书』 作者:思逸 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-06-01 思逸编著的《中华卤味大全》图文结合,详细介绍了卤味食品入门基础知识,讲解酱汁、卤水的详细制作方法,完整地再现卤味食品的制作过程。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精美的图片,本书由浅入深、循序渐进地讲解卤味知识,是专业厨师或烹饪爱好者推荐的卤味食谱 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
盘饰技艺/175款盘饰造型,157个经典案例,展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
『简体书』 作者:思逸 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-09-01 内容介绍: 本书不仅详细介绍了盘饰制作的常用食材、工具、技法及制作要点等基础知识,还根据盘式类别(植物类、动物类、其他类)共列举了157个作品实例,每个实例均有文字讲解及过程图解,实用性、可操作性强,*后还展示了18个盘饰造型以供欣赏。全书呈现的作品吸纳了东 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺,变身厨师界的高级美工
『简体书』 作者:思逸 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-07-01 本书共分为五个章节,首先从刀工基础入手,讲解了刀工的定义与作用、刀工要点、刀工食材、刀具和持刀要点等内容。之后,在刀工技法和刀工成形两章中系统讲解了直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法,块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法,以及花刀工艺和整料出骨等加工技巧。在刀 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
逸思斋诗稿
『简体书』 作者:逸风 出版:文化艺术出版社 日期:2020-10-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
蓝鲸追寻的月亮花——逸瑶诗集
『简体书』 作者:逸瑶 出版:上海社会科学院出版社 日期:2022-12-01 本书为作者的一部诗歌集,作者将自己几十年来的随意所想、所感、所悟的一点点情怀,以文字的方式呈现。诗歌类型多样,有写景抒情诗、咏物言志诗、即事感怀诗等,既记录了作者日常生活中的点滴小事,清新、自然、生动又质朴;又通过作者自身的叙述,反映了人生中无处不在的真善美, ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
交易撮合者:私募股权的经验与教训(泰丰资本创始人葛涵思投资秘籍!)
『简体书』 作者:[英]葛涵思[Guy,Hands]著,王洋 译 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-11-01 “草根投资”的华丽逆袭 泰丰资本创始人的投资心经 不惧风险,有思考地抓机会赚钱 本书讲述了葛涵思私募股权领域的职业生涯故事,他从一个患有严重阅读障碍的孩子,到牛津大学毕业,再到成为一名连续创业者。他先是在野村证券,后来成为自己公司泰丰资本的负责人。本书详 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
能量宝石疗愈全书
『简体书』 作者:思逸 出版:上海科学技术出版社 日期:2015-04-01 能量宝石疗愈是风靡全球的自然疗法之一,国外已研究二十多年,我国也有多所自然疗法学院和能量宝石治疗咨询室等。本书深入分析80种天然矿石(宝石)的能量特性,根据其色彩与所含元素细分各矿石的能量特质,有别于时下以色彩区分矿石的功效,而是以矿石晶体结构作为切入点,依据 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
地下室手记 陀思妥耶夫斯基文集
『简体书』 作者:陀思妥耶夫斯基 出版:上海译文出版社 日期:2025-08-01 陀思妥耶夫斯基是俄国最伟大的现实主义作家之一,其作品在后世愈发受到读者关注,除了几部长篇作品之外,他的中短篇作品同样给人带来非常独特的阅读体验,有越来越多的读者渴望读到更多的陀思妥耶夫斯基的中短篇作品。本书为陀思妥耶夫斯基中短篇小说集,以陀思妥耶夫斯基著名中篇 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
心逸小集套装(共三册:《飞翔的蒲公英》《青春的序曲》《遇见墨香》)
『简体书』 作者:隋心逸 出版:海天出版社 日期:2019-05-01 本系列丛书共三册,分别为:《飞翔的蒲公英》《青春的序曲》《遇见墨香》,是一位热爱阅读,热爱生活的深圳孩子从小学到高中的习作精选,题材多样,包括散文、随笔、诗歌等;内容广泛,不仅有对大自然的观察、赞美,还有对生活小事的反思,对亲情的歌颂,对故乡的思念等,托物言志 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
罪与罚【俄罗斯】陀思妥耶夫斯基 著
『简体书』 作者:陀思妥耶夫斯基 著 出版:民主与建设出版社 日期:2023-02-01 作为一部卓越的心理小说,《罪与罚》标志着陀思妥耶夫斯基艺术风格的成熟,同时也代表着西方叙事艺术进入到了一个全新的时代。小说借助拉斯柯尔尼科夫的犯罪及犯罪后良心和道德的自我惩罚,按照米兰 昆德拉的说法,既然拉斯柯尔尼科夫犯下的罪恶,那么受到惩罚是必然的,而这惩罚 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
浮生拾逸
『简体书』 作者:苏小白 出版:沈阳出版社 日期:2022-10-01 本书从生活的细枝末节处提取片段,以清雅淡然的笔墨,写浮生之逸事;以幽默闲侃的方式,道浮生之逸思。辞藻中不失笠翁之闲情,笔墨间犹有三白之雅趣。一册在手,既享超然物外之闲适,又得入世辟里之哲思。本书是《枕灯偶记》的姊妹篇,继续前作风格,古韵悠长,文笔细腻,情感丰富 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
宋词三百首(思履 注译)
『简体书』 作者:思履 注译 出版:民主与建设出版社 日期:2019-05-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
三十六计(思履 著)
『简体书』 作者:思履 著 出版:民主与建设出版社 日期:2019-08-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
庄子(思履 注译)
『简体书』 作者:思履 注译 出版:民主与建设出版社 日期:2025-03-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
奖分制管理(积分制管理升级版,企业职工管理,激发员工积极性)
『简体书』 作者:思翰 出版:中华工商联合出版社 日期:2018-08-01 1分钟了解本书: 本书作者思翰结合二十余年的经营实践,融汇企业系统管理与品牌实践。给企业总结了一套切实可行,真正能落地的奖分制管理方法。奖分制管理是一套公开、透明的制度体系,将员工的能力和表现进行全方位的考核,把奖分与员工的待遇、福利、晋升挂钩,全面激发员工 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
山水论
『简体书』 作者:冰逸 出版:河南大学出版社 日期:2024-01-01 本书是冰逸综合美术史研究的第一手资料、哲学和美学在创作实践上的体验和深化,以及她独创的跨界创意领域的最新经验,而写成的长篇学术专著。她通过对十大论题的阐释(涵盖了山水、身体、凝神、废墟、万物、法书、气质、留白、机构、媒异等)来呈现她在今天不断拓展的创造生活中的 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
白夜 了解陀思妥耶夫斯基小说的入门首选
『简体书』 作者:陀思妥耶夫斯基 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2026-01-01 陀思妥耶夫斯基笔下罕见的轻盈明亮、诗意浪漫之作。 夏天的彼得堡晚上11点才开始日落,被称为是白夜之城,故事就发生在这样的白夜中。主人公是一位孤独的幻想家,比起现实生活的各种琐事和挑战,他更喜欢沉湎在幻想世界里。一天晚上,他遇见了一个忧郁的年轻女孩娜斯简卡,两 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
科技考古与文物保护:原思训自选集
『简体书』 作者:原思训 著 出版:上海古籍出版社 日期:2022-10-01 本书选载原思训先生本人及与合作者在科技考古、文物保护领域发表的部分文章。科技考古专题涉及碳十四、铀系、电子自旋共振测年方法和应用,碳十四测年标准物质糖碳的研制标定,石灰岩地区碳十四年代可靠性的研究,以及用科学手段追溯我国陶器的起源,探索我国旧石器文化向新石器文 ... |
詳情>> | |