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日本平凡社,后浪
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日本文化图典:堪称日版的《天工开物》
『简体书』 作者:日本平凡社,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2020-12-01 本书用图说话,以4000多幅手绘图和简洁的说明文字,展现了日本自古坟时代至昭和三十年与生活文化相关的事物,涵括武具、衣装、酒食、工商、游技等9大类250多个专题。本书堪称日本版的《天工开物》,以万物图鉴的形式,带领读者认识日本的传统器物、风俗文化,领略日本美学 ... |
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亲美与反美:战后日本的政治无意识
『简体书』 作者:[日本]吉见俊哉 出版:上海译文出版社 日期:2024-03-01 在东亚地区,日本长期稳定的亲美意识格外引人注目。这不仅源于日美安保体制、自民党的长期执政以及经济的快速增长,更与日本民众对美国的多重认知有关。美国对于日本战后社会大众而言,既是解放者又是征服者,既是欲望的对象也是恐惧的源头。尽管经历了1960年代反基地斗争、安 ... |
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日本当代设计
『简体书』 作者:[美]娜奥米·波洛克 后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2024-12-01 对日本人来说,当代设计的概念并不局限于功能或材料,而是与古代文化和仪式息息相关。椅子不仅用来坐,杯子不仅用来喝水——物品是需要被思考、触摸和珍惜的。 本书是对1945年以来日本当代设计的全记录,从家具、餐具、电器、平面设计、纺织品及日用杂货6个方面,介绍了日 ... |
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日本名厨高汤研究全书
『简体书』 作者:日本柴田书店 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色,更是其重要的组成部分,把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理,却因为高汤带出层次风味,留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性!本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店 ... |
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日本思想全史
『简体书』 作者:[日]清水正之, 译者,王丹,后浪 出版:九州出版社 日期:2020-09-01 纪伊国屋2015本屋大赏读者票选人文书 从遣唐使到黑船来航,再到明治维新。日本始终处于对外来文化的接受和选择之中。日本有自己的思想史吗?或者日本思想史无通史?(丸山真男语) 为回答这个问题,日本思想史学者清水正之梳理日本各个时期的思想家、流派、代表作品,从 ... |
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好住的家:日本人气建筑师的生活哲学
『简体书』 作者:日本主妇之友社 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 世上zui美的风景,是叫做家的地方。家是依附着各式各样不同的生活方式与环境而存在。 《好住的家 日本人气建筑师的生活哲学》搭起业主与设计师沟通的桥梁,描述120个舒适美好生活的情境,阐述如何透过设计手法达成自己心中理想的家、梦想的家。书中从业主zui感困惑的问 ... |
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汗青堂丛书151·日本中世战争史:武士的命运与下克上
『简体书』 作者:[日]吴座勇一 后浪 出版:九州出版社 日期:2025-05-01 从源平合战到应仁之乱的三百多年间,即12世纪初至15世纪中叶,是日本历史上被称为“中世”的战乱年代,死亡随时笼罩着日本武士。本书聚焦于其中自蒙古袭来到应仁之乱的二百多年间,即13世纪中叶至15世纪中叶的“战争时代”,描绘出一幅真实而多彩的日本中世历史画卷:比起 ... |
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日本茶图鉴
『简体书』 作者:[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版:光明日报出版社 日期:2015-10-01 本书共分四个章节,第一章从日本茶的定义、种类及第一批茶第二批茶等方面对日本茶进行基础介绍;第二章按地区划分日本茶产区,分别从关东地区、中部地区、静冈、近畿地区等分别介绍全日本各产茶名区特色;第三章从挑选方法、茶器选择、水温及保存方法等方面对各类茶叶的品饮方法做 ... |
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2016日本品牌与包装设计年鉴
『简体书』 作者:日本包装设计协会 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 《2016日本品牌与包装设计年鉴》收录了日本包装设计协会会员2016年度zui具影响力的包装设计作品,信息量大,每个作品都包括设计师网站、地址等。书中收录的作品包括美容、洗浴用品、食品、糖果、制药、医疗保健、饮料、酒精饮料、电子产品、日用品、杂货和其他类别等, ... |
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日本国际政治学(第一卷—第四卷)
『简体书』 作者:[日]日本国际政治学会 出版:北京大学出版社 日期:2017-12-01 《日本国际政治学》是由日本国际政治学会推出的文集,日本国际政治学会成立于1956年。本书共分四卷,对日本的国际政治研究进行了全景式的回顾、梳理和展望,回顾日本国际政治学以往的研究成果,展现现阶段国际政治学的研究水平并为今后的研究动向制定指针。一卷的主题为作为学 ... |
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甲午战争:日本官方战争纪实
『简体书』 作者:日本旧参谋本部著,何建军,王建英译 出版:上海远东出版社 日期:2023-06-01 《日清战争》是入选“十三五”国家重点图书出版规划项目“甲午劫难记忆译丛”之一种。本书是日军旧参谋本部编写出版的《明治二十七八年日清战史》(共8卷)的节译版,主要从日本官方的立场出发较为详细地叙述了甲午战争的全过程。该书的部分观点有违历史事实,且有美化日本侵略战 ... |
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从莲花中浮现:日本佛像与寺院解剖书
『简体书』 作者:日本STUDIOWORK工作室 著 出版:南海出版公司 日期:2023-02-01 为什么拜佛时要跪坐行礼? 为何寺院的地面简单朴素,天井却装饰得金碧辉煌? 佛像不同的手势、身姿有什么别样的意味? 为什么走进寺院拜佛会让人瞬间心如静海? 本书就是以第yi次探访、游览日本寺院的视角,由一个个简单的问题开始的。从久负盛名的东大寺、法隆寺, ... |
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前浪后浪:近代中国知识分子的精神世界
『简体书』 作者:许纪霖 著 出版:上海三联书店 日期:2025-01-01 《前浪后浪》,飞越百年,在上一部《脉动中国》兄弟书的历史延长线上,重新出发,继续为当代中国人探索精神血脉根源,聚焦上百位知识精英心路历程的个案研究,关注这一百年来我们的中国。 没有晚清,何来五四;没有五四,谈何革命?中国革命的许多秘密,都可以从晚清激进知识人 ... |
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日本现代思想批判(日本当代文化思想译丛)
『简体书』 作者:[日本][日]子安宣邦 著,赵京华 译 出版:上海译文出版社 日期:2017-02-01 本书是日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作,是其完成由江户向近现代的思想史关注点转换之后的*部作品。书中将某些后现代批评方法和历史批判精神融化于分析视野之中,对日本的民俗学、支那学、国语学等近代知识展开了批判性考古作业,构筑起足以挑战日本思想史研 ... |
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日本漆工史
『简体书』 作者:[日本]六角紫水 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2025-07-01 本书作者六角紫水为日本近代漆艺家,日本现代漆艺发展的先驱。日本漆艺术从莳绘技法的成熟开始被世界各国所认同,然而在六角紫水之前,漆艺的传授途径多为师生间的口耳相 传,所以几乎没有留存下可供研究的书籍史料,本书的出版旨在填补这一空白。在本书中,作者按照历史沿革顺序 ... |
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汗青堂丛书042·应仁之乱:日本战国时代的开端
『简体书』 作者:[日]吴座勇一, 译者,康昊,后浪 出版:四川文艺出版社 日期:2020-02-01 日本室町幕府末期,诸大名动员数十万兵力,以京都为战场,分东军、西军相互厮杀长达十一年之久,史称应仁之乱。战乱过后,贵族与寺院势力式微,室町幕府走向衰亡,社会秩序近乎瓦解,下克上之风日盛,地方势力崛起,日本步入战国时代。应仁之乱作为时代转折点,被著名历史学家内藤 ... |
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汗青堂丛书058·古代日本的战争与阴谋:从源平争霸到关原合战
『简体书』 作者:[日]吴座勇一, 译者,姬晓鹏,后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2020-09-01 本能寺之变有幕后黑手?关原合战是德川家康精心策划的阴谋?室町幕府*代将军足利尊氏是阴谋家?有战神美誉的源义经是阴谋的牺牲者?日本新锐历史学者吴座勇一从史料出发,结合*学术研究成果,全面梳理了日本中世*精彩、*重要的事件,如源平合战、本能寺之变、关原合战等的来龙 ... |
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日本思想全史
『简体书』 作者:[日]清水正之 后浪 出版:九州出版社 日期:2020-09-01 纪伊国屋2015本屋大赏读者票选人文书 从遣唐使到黑船来航,再到明治维新。日本始终处于对外来文化的接受和选择之中。日本有自己的思想史吗?或者“日本思想史无通史”?(丸山真男语) 为回答这个问题,日本思想史学者清水正之梳理日本各个时期的思想家、流派、代表作品 ... |
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汗青堂丛书052·武士威廉:大航海时代的日本与西方
『简体书』 作者:[英] 贾尔斯·米尔顿 译者,袁皓天,后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2020-09-01 本书讲述了英国人威廉亚当斯(日文名:三浦按针)的传奇一生和1617世纪英国人开辟远东航线的故事。作者贾尔斯米尔顿利用时人的信件、日记、航海日志等一手材料,生动翔实地再现了英国人的海上探险,以及威廉亚当斯和其他英国人在日本的经历。本书为读者展现了一个美丽而神秘的 ... |
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完全肉食指南
『简体书』 作者:日本朝日新闻出版 后浪 出版:九州出版社 日期:2022-11-01 吃肉真是太好了!大口吃肉的爽快,热爱美食的人一定知道。本书对肉类的组织和其美味的定义做了解说,也从烹饪科学的观点出发,全盘揭示了肉类的秘密。此外,书中还加入了食用肉类图鉴,配以插图解说食用肉类的品种和部位,供大家参考。理解了肉类及其料理过程的原理,下厨的过程也 ... |
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