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朱肱,高建新
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书中与路上的风景（涵芬学人随笔）
『简体书』 作者：高建新 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 《书中与路上的风景》为“学人随笔”系列丛书之一种，全书分为四辑，插图数十幅，共收录了高建新教授的学术随笔、散文三十余篇，所涉内容广泛，既包括山水风景、旅行见闻、人生感悟，也包括论著的前言后记及对历史人物、文化事件的追记与缅怀等，从中可见作者努力开掘的情感与审美 ... |
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宋本酒经
『简体书』 作者：朱肱 出版：线装书局 日期：2021-05-01 该书为一本古籍影印图书。《酒经》。又名《北山酒经》，著者北宋人朱肱（字翼中），曾在杭州开办酒坊，有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种，除传统罨曲外，还出现了风曲和曝曲，作曲全部改用生料，且多加入各种草药，表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。关于 ... |
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酒经（中华生活经典）
『简体书』 作者：朱肱,高建新 出版：中华书局 日期：2017-10-01 宋代制曲、酿酒工艺发达，有关著作众多，其中朱肱所著的《酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作，书中既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒，是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。全书分上、中、下三 ... |
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北山酒经（外二种·中华经典名著全本全注全译）
『简体书』 作者：高建新 译注 出版：中华书局 日期：2021-09-01 《北山酒经》系统总结了前代有关饮酒、酿酒、制曲的重要理论，详述制曲技术与酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术，既有理论高度又切合实用。书中所记酒曲的制作方法及酿造经验，至今仍在江南米酒生产地区广泛流行，后世研究酒文化及酿造技艺者，大多奉此书为酒之“内典”，不断从中 ... |
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明月出天山——丝绸之路与唐人书写
『简体书』 作者：高建新 著 出版：人民出版社 日期：2023-11-01 唐人张扬个性、推崇英雄品格、抒写壮美的人生理想，与“丝绸之路”的再次贯通、拓展延伸有密切关系。唐人喜欢游历和书写雄浑壮阔的西北，唐代的英雄诗篇多出自河西走廊与西域。 本书从文本出发，选择了与唐代“丝绸之路”关系密切的玄奘、王昌龄、高适、王维、李白、杜甫、岑参、 ... |
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活人书·中医经典文库中医经典文库
『简体书』 作者：朱肱 著 出版：中国中医药出版社 日期：2017-11-01 朱肱（1050-1125），字翼中，号无求子，晚号大隐翁。吴兴（今浙江湖州人），元祐三年（1088）进士，历任雄州（今属河北）防御推官、知邓州（今河南邓县）录事、奉议郎，故后人亦称朱奉议。崇宁元年（1102）日蚀，上疏讲灾异，指摘执政章淳过失，忤旨罢官，侨居杭 ... |
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酒经
『简体书』 作者：[宋]朱肱 著 ，吕佳 译注 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。全书共分三卷，共一万五千多字。 与其他酿酒的典籍不同，《酒经》不止对酒文化进行概括，还对造曲、制酒方法及设备、酿制、储存工艺环节进行了细致入微的介绍。《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著，更是关于酿酒技术的实用说明书，也是 ... |
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汽车底盘拆装与检修
『简体书』 作者：陈继权 高建新 出版：机械工业出版社 日期：2017-05-01 本书通过帕萨特B5汽车底盘的各总成、部件的典型结构，系统地阐述了大众帕萨特汽车底盘的构造和维修方法。本书共21个单元任务，内容主要包括帕萨特B5底盘总体结构认知、离合器的认知、离合器的拆装、离合器的检修、变速器的认知、手动变速器的拆装、自动变速器的拆装、变速器 ... |
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酒经 酒谱（宣纸线装 一函两册 文华丛书系列）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 窦苹 著 出版：江苏广陵书社 日期：2017-08-01 古代酒学专著。《酒经》，又称《北山酒经》，是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。总论前代有关饮酒、酿酒、制曲理论，记录中国古代制曲造酒之法。书后各附相关提要、题跋，《天工开物》中制酒文献、东坡酒经等。前附《天工开物》等制酒插图。《酒谱》，分内、外 ... |
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国学基本典籍丛刊：宋本茶经·宋本酒经（全一册）
『简体书』 作者：[唐] 陸羽 撰， [宋]朱肱 撰 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-06-01 《茶经》宋刻本，是世界上*部茶学专著，全书三卷，十章，分别叙述了茶的起源、形态、种类以及栽培方法；茶叶的采摘和用具；茶叶的煎煮和饮用；茶叶的掌故和功效；茶的产地和优劣等，此本从钤印和题跋上看，历经五家后入四川省图书馆。 《酒经》宋刻本，全书三卷，分别叙述了酒 ... |
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北山酒经（外十种）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 等? 著，顾宏义 ? 编，任仁仁?整理 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 在中国，酒的历史非常悠远流长，仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展，造酒的原料、技术的持续进步，世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国，但经济文化高度繁荣，使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度，其中社会上对酒的需求和 ... |
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酒经译注（中国古代名著全本译注丛书）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 著，宋一明，李艳 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-08-01 《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论，主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下，记载了整套酿酒工艺流程，与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。从中可知，酿酒传统工艺的传承源远流长。此次译 ... |
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骏马追风舞 ：唐诗与北方游牧文化
『简体书』 作者：高建新 著 出版：人民出版社 日期：2020-10-01 世代生活在广袤草原上的北方游牧民族，逐水草而居，与严峻的生存环境抗争，一生在永不停歇的移动中保持着自己的生机和活力，有不同于中原农耕民族的价值追求，在漫长的历史进程中，创造了属于他们自己的灿烂文化。本书从唐诗获取了大量生动鲜活的材料，分门别类地加以论述，包括以 ... |
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朱肱 庞安时医学全书·唐宋金元名医全书
『简体书』 作者：田思胜,胡国臣 出版：中国中医药出版社 日期：2015-01-01 《唐宋金元名医全书大成》是集唐宋金元4个朝代22位著名医学家医学著作而成的丛书。唐宋金元时期是中国封建社会发展中的鼎盛时期，国家统一，经济繁荣，科学文化发展迅猛，中医药学也同时得到巨大的发展。在继承古代医学成就的基础上，学术争鸣，新的学派不断涌现，使中医药学特 ... |
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古法今观——酒经（兰陵美酒郁金香，玉碗盛
『简体书』 作者：〔宋〕朱肱 著 郭丽娜 编译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 本书着重讲述了中国酒文化的内容，既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒。本书对其原典进行了精准的注释和翻译，方便读者在了解酿酒知识的基础上，进一步了解中国博大精深的酒文化。由此，使本书既具有科学实用性，也具 ... |
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汽车维护
『简体书』 作者：高建新 主编 出版：Random House 日期：2014-07-01 了使大家更好、更全面地了解汽车维护，学习 掌握汽车维护的基本方法和要领，作者（高建新）深 入企业调研，全面、具体分析汽车维护的实际典型工 作任务，提炼出完成各项任务所应具备的知识和能力 ，按照认知规律创设学习情境，《汽车维护》系统地 学习汽车维护的相关理论知识 ... |
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中医经典系列丛书：类证活人书
『简体书』 作者：[宋]朱肱著，唐迎雪，张成博，欧阳兵 点校 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-04-01 《类证活人书》原称《伤寒百部》，穴·朱肱撰。成书于宋·元祐四年己巳（1089）至大观二年戊子（1108），20卷，政和八年（1118），经朱肱重加校正，易名《南阳活人书》。年累经刊刻，遂书又有《朱肱活人书》、《无求子活人书》、《增注南阳活人书》、《增注类证活人 ... |
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大业堂本类编伤寒活人书括指掌图论（伤寒善本三种）
『简体书』 作者：熊宗立 著 出版：中国医药科技出版社 日期： 本书源出北宋朱肱《南阳活人书》，初由南宋李知先以歌括形式论述并刊行，即《南阳活人书括》，后经元代吴恕补充并附图表，整理为《伤寒活人指掌图》，明代熊宗立复在其基础上续编扩充成十卷本，终成定稿。该书以歌括、图论与方证相结合的形式，系统阐发伤寒诊疗体系，首创图表对照 ... |
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中医历代名家学术研究丛书. 严用和
『简体书』 作者：潘桂娟 出版：中国中医药出版社 日期：2022-04-01 严用和，字子礼，江西南康人（一说为江西庐山人），生活于南宋庆元至咸淳年间（约1199～1267年），南宋著名医家。严用和博览群书，深研经典，遍参王叔和、朱肱、陈无择等各家学术之长，著有《济生方》《济生续方》。严用和注重脏腑虚实辨证，并建立了理法方药较完备的辨证 ... |
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通俗伤寒论
『简体书』 作者：[清]俞根初著 ， 陈博， 竹剑平校注 出版：中国中医药出版社 日期：2022-07-01 《通俗伤寒论》是清代名医俞根初著，经何秀山选按整理后，又经其孙何廉臣校勘增订 ，最后由曹炳章重为参订，将原书增为四编、十二卷 、十二章。俞氏生活地方地处江南卑湿，外感湿邪为患，多夹杂证，该书以外感病立说，折衷仲景之学，参以朱肱、方中行、陶节庵、吴有性、张介宾等 ... |
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