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桂林市人力资源和社会保障局 桂林市人力資
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平乐十八酿制作
『简体书』 作者：桂林市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 本书内容关注制作平乐十八酿技术能力的培训，突出十八酿的制作技术，系统介绍了十八酿原料的选择、加工技术、馅料的制作到最后成菜烹调方法。按照加工流程，由浅入深展示了平乐十八酿独特的教工技艺额。进一步拓展平乐十八酿的文化内行，详细介绍了平乐十八酿非遗技艺。同时首次介绍了十八酿的经典菜例和创新设计。解决十八 ... |
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文绣造型
『简体书』 作者：桂林市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 本书针对职业技能短期培训学员的特点，围绕当前文绣造型的实际工作内容构建知识体系，形成了文绣造型的基础知识、眉毛的文绣造型、眼线的文绣造型、唇部的文绣造型、文绣造型创业指导五大任务化单元。各单元内容完整、技能突出、图文并茂、形象直观、简单易懂、有助于学员形成对文绣造型的认识，具有较强的实用性，经过对文 ... |
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景区讲解
『简体书』 作者：桂林市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-11-01 全书精选地方景区照片，四色印刷，版式精美。 ... |
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广西地方油茶制作
『简体书』 作者：桂林市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-11-01 本教材共分为五个部分，分别是：广西地方油茶基础知识、广西地方油茶典型代表、广西地方油茶经典小吃、广西地方油茶的传承创新、广西地方油茶非遗技艺。广西地方油茶基础知识中分为4个任务：从业人员的职业规范、广西地方油茶的历史、广西地方油茶的功效、广西地方油茶的习俗。广西地方油茶典型代表、经典小吃和传承创新三 ... |
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桂林米粉制作
『简体书』 作者：桂林市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-11-01 ... |
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