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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，详尽介绍了从基础到精通、涵盖甜品师必备的所有烘焙技术，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，详解介绍了包括熔岩蛋糕、马卡龙、法式甜点、挞等在内的230款经典法式糕点的制作方法，每个步骤都清晰易懂，保证本书 ... |
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拉鲁斯趣味小百科：全4册（世界百科全书之父给孩子的趣味问答书，点读版）
『简体书』 作者：［法］法国拉鲁斯出版社，编著 张艳宁 白雪，译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-03-01 世界百科全书之父给孩子的趣味问答书！拉鲁斯趣味小百科，由拥有170年历史的拉鲁斯出版社出品！专注于词典和百科全书出版的拉鲁斯出版社，开创并引领世界百科全书出版170年，而拉鲁斯的百科全书，也由大部头的词典式百科，逐渐演变为有趣的图画百科。 只看图就能懂！这种 ... |
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拉鲁斯趣味科学馆套装共三册（了不起的科学+权威的历史+谁的职业是什么）
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-06-01 拉鲁斯趣味科学馆 权威的历史 在一次次不可思议的神奇之旅中，在孩子们体验原理、学会操作、懂得思考、爱上科学，这样一套书，让孩子们大呼好看，让家长老师们频频推荐，让出版界叹为观止。不愧是迄今为止，世界上畅销、受欢迎、棒的也是堪称经典的儿童科学图画书。如果你想了 ... |
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西方美术大辞典
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版公司 出版：吉林美术出版社 日期：2009-05-01 ... |
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 这本由法国蓝带厨艺学院撰写的《法国蓝带面包宝典》诚邀你开启一场全新的厨艺冒险。 你可以将自己代入学徒期的蓝带学生，穿越于图文并茂的不同章节里，逐步掌握面包师这一行当的各项技能。例如：管理产品的发酵与烘烤；生产一系列的创新维也纳面包；习得各地的行业新技术等。此 ... |
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给孩子讲世界名画：来自拉鲁斯的艺术启蒙课
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-07-01 本书以时间为顺序，依次介绍了西方从公元前3000年到现代的著名画作。以这些名画为焦点，介绍了这些名画中的故事、这些名画所处的时代背景以及画家的成长经历。除了名画的剖析，本书在各小节还介绍了画家的其他典型代表作以及各种风格绘画的技法要点。本书内容丰富而有趣，是一 ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 著，张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 在《法国蓝带糕点圣经》中，法国蓝带厨艺学院的鼎级主厨向我们独家揭秘了85个糕点配方，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，其中既包括简单易操作的食谱，也有精巧又新潮的尝试。此外，书中还介绍了15种法式糕点的基本制作方法。 本书集传统糕点和现代 ... |
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拉鲁斯儿童百科全书（第一季）
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 出版：东方出版社 日期：2021-09-01 本套书是一套图文并茂、妙趣横生的儿童百科全书！回答了孩子们小小脑瓜里经常冒出的各种问题。如，人是怎么来的？我们是怎么知道恐龙存在过的？动植物是怎么生存的？生活用品是怎么制作的？等等。书中围绕历史、人体、艺术、文化、地理、植物、宇宙、未来八个主题讲解了世界万物的 ... |
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拉鲁斯儿童百科全书第二季
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 出版：东方出版社 日期：2021-12-01 本套书是一套图文并茂、妙趣横生的儿童百科全书！回答了孩子们小小脑瓜里经常冒出的各种问题。如，人是怎么来的？我们是怎么知道恐龙存在过的？动植物是怎么生存的？生活用品是怎么制作的？等等。书中围绕历史、人体、艺术、文化、地理、植物、宇宙、未来八个主题讲解了世界万物的 ... |
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普
『简体书』 作者：法国纳唐出版社 编著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 这套大型人文科普系列图画书，由纳唐出版社组织多位熟悉幼儿心理学和教育学的专家，依据孩子的兴趣和接受能力设计体例和主题，由法国多位优秀插画家配图，风靡欧洲30多年，畅销2800多万册。我们在编辑时，精心遴选出更适合孩子阅读的56册，历时3年，整个团队10多人参与 ... |
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法国雷诺特烘焙宝典【精装大本】
『简体书』 作者：法国雷诺特厨艺学院 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 法国雷诺特厨艺学院的创始人卡斯通·雷诺特Gaston Lenotre被誉为“法国现代甜点开山鼻祖”，本书涵盖法国雷诺特厨艺学院课程中基础、进阶、高阶的经典法式甜点共200余种，从基础面团、奶油、酱与糖浆开始，详解法式泡美、挞派、慕斯以及各式蛋糕，布里欧修、 ... |
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司法所工作规范手册
『简体书』 作者：《司法所工作规范手册》编写组 出版：中国法治出版社 日期：2025-08-01 本书对司法所工作涉及相关领域的法律、法规、规章、规范性文件等进行了系统归类和收录，分为综合类、人民调解类、普法依法治理类、公共法律服务类、社区矫正类、依法行政类、队伍建设类、工作保障类八类，在范围上既包括与司法所工作直接相关的规范，也包括与司法所业务间接相关的 ... |
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拉丁语3000词
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 出版：商务印书馆 日期：2016-02-01 本书为拉鲁斯出版社2015年出版的拉丁语词汇学习手册。全书收录3000个拉丁语文献中高频使用的词汇，分20个主题单元呈现，每个主题下除列出该主题常用词，还附有一些有用句式，可供读者了解一些重点词汇的使用情况。另外每个主题单元设置语简易语法讲解，言简意赅地分析主 ... |
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 本书作者是法国专业的葡萄酒学校——法国葡萄酒学院的院长及创始人，书中的葡萄酒内容非常具有专业性。 但同时本书又用非常简单和有趣的方式传授给读者关于葡萄酒的所有知识：比如认识葡萄酒、感受葡萄酒的香气、品尝葡萄酒、侍酒知识等。书中有关于葡萄酒所有完整的、易于理解 ... |
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法国司法责任制度研究
『简体书』 作者：孙祥 著 出版：武汉大学出版社 日期：2020-01-01 本书从论述法国司法制度的历史发展与组织架构入手，介绍法国司法责任制度的内在意涵、理论基础和法律依据，并就法国司法责任制度的主体制度、责任体系尤其是包括惩戒主体、事由、形式、程序等在内的惩戒责任作出重点梳理。司法改革大背景下，对法国司法责任制度的探讨与分析，将有 ... |
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拉鲁斯人文历史大百科（法国百年经典，世界史、神话、音乐、医学，近2000幅全彩插图）
『简体书』 作者：[法]巴西尔·阿米里 [法]塞巴斯蒂安·芭芭拉 等，甘欢 唐 出版：河北科学技术出版社 日期：2024-04-01 历史、神话、音乐、医学，《拉鲁斯人文历史大百科》将无数人心怀向往又充满好奇的四大领域融合在一起，为你呈上跨学科、跨地域、跨时代的知识百科。 从古代的伟大帝国到21世纪的国家，从古希腊神话到斯堪的纳维亚传说，从古典音乐流派到京剧，从希波克拉底誓言到获诺贝尔生理 ... |
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阿拉伯语字帖
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社 编，张璐 译 出版：商务印书馆 日期：2017-08-01 本字帖是拉鲁斯2015出版的外语书写练习册系列之一，主要面向阿拉伯字母初学者和想写一手漂亮阿文的人士。全书为彩色印刷，书写部分以网格线为底，并配有大量民族特色小插图，整个版面生动活泼。字帖顺序按字母表顺序排列，每个字母板块包含四个内容：1.字母介绍。该部分简单 ... |
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宝宝成长纪念册
『简体书』 作者：Larousse 法国拉鲁斯出版社 出版：江西美术出版社 日期：2017-05-01 这是一套从法国引进版权，畅销世界各国的宝宝成长纪念与收藏的精美相册书。全书自由运用，灵活性高，每页都精心设计，充满惊喜，一一翻阅带来不同的感觉。书中有记录成长点滴的日记本，测量发育过程的可爱身高尺，还有可收纳宝宝乳牙的精巧小盒子，伴随宝宝诞生一年的成长点滴，将 ... |
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金融司法协同的理论研究与实践探索
『简体书』 作者：厦门金融司法协同中心 编 出版：法律出版社 日期：2021-10-01 本书是“厦门金融司法协同论坛”面向全国征文的获奖论文集，主要包含以下三个子议题的优秀法学学术论文：（1）构建新发展格局对金融司法的影响和应对；（2）民法典的实施对金融司法的影响和应对；（3）在应对金融风险大背景下对金融科技创新的审慎监管和司法应对进行深度研究和 ... |
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涉台司法实务手册
『简体书』 作者：最高人民法院台湾司法事务办公室 编 出版：人民法院出版社 日期：2023-03-01 本书在2013年人民法院首次编写出版的《涉港澳台司法实务手册》的基础上，根据十年间的新举措、新规定行了全面修订，以促进人民法院涉台司法互助和案件审判工作，更好地服务人民法院涉台司法工作者和涉台法律研究的专家、学者。 《涉台司法实务手册》收录的法律法规、司法解 ... |
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