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膳食纤维加工理论与技术
『简体书』 作者:罗登林 主编,张康逸,望运滔 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 膳食纤维,又称第七大营养素,具有许多突出的生理功能和特异的食品加工特性,已被广泛应用于各类食品中。《膳食纤维加工理论与技术》系统介绍了常见膳食纤维菊粉、抗性淀粉 ... |
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
『简体书』 作者:主编 刘宏伟副主编 李隽 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准,按照高层建筑施工的工艺流程编写,内容涵盖高层建筑施工的全部内容,结构体系完整,注重理论联系实际,注重案例分析,注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材相比增加施工质量安全控制、建筑工业化与装配式高层建筑、高层建筑施工信息化及BIM技术应用等。重要章节 ... |
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机械制造技术基础 第3版 刘英 主编 周伟 副主编
『简体书』 作者:刘英 主编 周伟 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书是为了培养机械设计制造及其自动化专业应用型人才的需要, 融合机械制造工艺学、金属切削原理与刀具、金属切削机床、机床夹具设计及机械加工工艺基础等内容,对机械制造技术的基本知识、基本理论、基本方法进行有机整合而撰写成的一本专业主干技术基础课程教材。全书共11章,包括:绪论、金属切削基本知识、零件表面 ... |
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基于工作过程的计算机网络基础 主编 李观金 副主编 林龙健 李磊
『简体书』 作者:主编 李观金 副主编 林龙健 李磊 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书以项目为载体,结合职业岗位需求,将项目划分工作任务,采取基于工作过程导向的编写思路组织教学内容。主要内容包括:认识计算机网络、制作网络跳线、认识IP地址和网络协议、组建设小型计算机网络、使用网络调试命令、配置交换机、配置路由器、网络互联、搭建网络服务器、网络安全及管理、掌握搜索引擎的使用技巧、以 ... |
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三菱FX2N系列PLC应用技术(第2版) 主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅
『简体书』 作者:主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 教材整体结构包括八个章节,第一章为可编程序控制器的概述,重点介绍PLC的产生和发展、PLC的定义、PLC的组成及工作原理的内容;第二章为三菱FX2系列PLC硬件资源,包括该系列PLC的面板、安装要求、输入输出继电器、编程器及编程软件的使用和主要功能简介,第三章为基本指令系统及编程;第四章为步进顺控指 ... |
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互换性与技术测量 第2版 韩进宏 主编 迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编
『简体书』 作者:韩进宏 主编迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 ... |
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数控加工技术 杨 永 主编 王祥祯 副主编
『简体书』 作者:杨 永 主编 王祥祯 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 主要内容包括:轴套类零件数控编程与加工;盘盖类零件数控编程与加工;箱体类零件数控编程与加工;曲面类零件数控编程与加工等项目,项目任务设计、编程知识、工艺知识、操作技能由简单到复杂。 ... |
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大提琴双手技能练习汇编 扫码赠送视频 秦立巍 主编 江鹤 副主编
『简体书』 作者:秦立巍 主编 江鹤 副主编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-04-01 本书对左右手不同训练科目进行详细分类,收录了Pais,Sevcik,Duport,Feuillard 和Cossmann等作曲家的作品,同时标注了作者个人练习的感受和经验,并配以讲解视频,对于练习者在演奏中更自由地发挥,充分了解手和身体的运动机制极其重要的。这本书不仅可以被视为一本循序渐进的技术训练 ... |
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电机与电气控制项目化教程 主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠
『简体书』 作者:主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠男 宋楠 出版:机械工业出版社 日期:2017-03-01 本书涵盖电机拖动基础、电气控制两大部分内容,电气控制包含继电器-接触器控制和PLC控制,PLC选取德国西门子公司S7-200系列机型。本书结合我国高等职业教育课程改革实际,本着以学习者能力培养为目标的原则,选取适当的项目和典型工作任务为载体,将知识掌握与技能训练进行有机结合。同时,本书还嵌入了中、高 ... |
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芯时代:无所不在的芯片(主编李章勇,副主编吴静、张红升,编著吴静、余胜奇、赵静欣)
『简体书』 作者:李章勇 主编,吴静 张红升 副主编,吴静 余胜奇 赵静欣编著 出版:重庆出版社 日期:2025-04-01 “科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼,要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置”。芯片是当代大国竞争的制高点,国家将芯片技术和产业的发展列入国家战略。作为“ ... |
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现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠
『简体书』 作者:初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 本书共 16 章, 以现代物流的功能要素和物流形式为主线, 结合国内 外物流经典案例,系统阐述了物流学基础知识、物流系统分析、现代物 流活动的功能要素及其运作管理、现代物流管理等基本理论,对现代物 流的典型形态即企业物流、城市物流、区域物流、国民经济物流和国际 物流进行了专门的介绍, 对现代物流的先 ... |
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大夏与北魏文化史论丛 刘跃进 徐兴无主编 孙少华 童岭副主编 凤凰出版社
『简体书』 作者:刘跃进,徐兴无 主编,孙少华,童岭副 主编 出版:凤凰出版社 日期:2020-08-01 文史结合,史地互证,探究十六国北朝文化演进之轨迹 ... |
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橡胶材料与配方(丛后罗)(第四版)
『简体书』 作者:丛后罗、侯亚合 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-12-01 本书全面贯彻党的教育方针,有机融入了党的二十大精神,落实立德树人根本任务。全书分为两篇共八个教学情境设计,上篇包含七个教学情境设计,主要以典型橡胶制品为载体,设置不同的学习任务,介绍各原材料的选择与使用;下篇包含一个教学情境设计,主要介绍不同性能要求的橡胶制品的原材料选择和配方设计。本书重视理论联系 ... |
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瓦尔登湖(全译注释版,西方版《归去来兮辞》,全彩精装典藏。每个追求宁静的人心里都有一座房子,那是梭罗
『简体书』 作者:[美]亨利·戴维·梭罗 出版:文化发展出版社 日期:2024-11-01 “美国自然文学之父”梭罗的代表作,被誉为美国人的”心灵《圣经》“。美国文学的经典作品,影响了托尔斯泰、海明威、叶芝等文学大师,影响了圣雄甘地的思想。市面上首个全 ... |
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管理会计(第二版)
『简体书』 作者:主编:王静,骆笑红,副主编:郭海清,李德铭,王阳,陈久会,罗 出版:清华大学出版社 日期:2023-07-01 强调线下学习与线上学习的融合,针对各章内容,在重点难点内容详解、拓展知识、背景资料介绍等方面以数字化形式提供了丰富的学习资源。 ... |
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梅西 vs.C罗
『简体书』 作者:?[英]乔舒亚·罗宾逊[Joshua Robinson]乔纳 出版:湖南教育出版社 日期:2024-07-01 作者是《华尔街日报》体育专栏的记者,掌握很多两位球星的一手资料,使得本书的内容真实、深入、可信。即使是资深球迷也能从中读出自己之前不了解的故事。 英文版一经 ... |
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柔性直流输电现场实用技术问答
『简体书』 作者:主: 陈鸿飞 副主编: 罗 炜 邵 震,钟昆禹 出版:机械工业出版社 日期:2020-10-01 柔性直流输电我国重点电力工程,代表了现代输电技术的前言。《柔性直流输电现场实用技术问答》真正的从一线现场实操的角度剖析了其落地的实际操作,并以我国相关实际工程为 ... |
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C罗
『简体书』 作者:[意]卢卡·凯奥里著;夏静宇,王先哲译 出版:长江文艺出版社 日期:2018-06-01 1.一书在手,带你全方位了解C罗,并且真正读懂C罗。这部作品既是人物传记,又是励志读物;不仅记录了这位世界足坛的超级巨星赛场上的点点滴滴,也描绘了其场下的心路历 ... |
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Excel在会计与财务中的应用
『简体书』 作者:主编 齐明霞 副主编 周游 肖晓 罗?M 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-06-01 本书以Excel 2016基本操作为引导和铺垫,将Excel在会计和财务中的应用分解成11个任务,以任务驱动模式引领读者完成Excel在会计和财务中应用的学习。全书共分4部分:第1部分是Excel初认识,介绍了Excel的基本操作;第2部分是Excel在会计核算中的应用,包括Excel在会计凭证中的 ... |
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展览会策划与组织
『简体书』 作者:罗秋菊 副主编 钟迪茜 出版:高等教育出版社 日期:2024-02-01 本书旨在从底层逻辑出发,以“科研引领实践”为原则,基于主编二十多年的研究积累而成的理论体系,配以实践策略与前沿案例,构建展览会策划与组织的知识体系与底层逻辑。首先,本书借鉴国内外的大量学术研究成果,解读展览会的核心价值和不可替代性,强调展览会策划与组织的关键思路;其次,重点介绍了展览会的选题、选址、 ... |
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