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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 胡小松 李积宏 崔雨林等 胡小松 ”共有 13 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
饮料工艺学（第4版） 饮料工艺学（第4版）
『简体书』 作者：陈安均，胡小松 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01
饮料是食品行业重要领域之一，饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程。本教材系统地阐述了饮料学的基础理论与加工工艺，绪论部分概述了饮料的定义与分类、饮料工业的发展概况、饮料工艺学的主要研究内容与学习 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.9

现代果蔬汁加工工艺学 现代果蔬汁加工工艺学
『简体书』 作者：胡小松, 李积宏, 崔雨林等　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 66.0

人体解剖学与组织胚胎学（第3版） 人体解剖学与组织胚胎学（第3版）
『简体书』 作者：胡小和，范光忠　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01
《人体解剖学与组织胚胎学（第三版）》以立德树人为根本，以护理行业标准和国家护士执业资格考试大纲为依据，体现“以促进就业为导向，以服务发展为宗旨，以培养能力为本位，以发展技能为核心”的职业教育培养理念。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 91.8

饮料工艺学（第3版） 饮料工艺学（第3版）
『简体书』 作者：蒲彪，胡小松 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2016-09-01
饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程 。蒲彪、胡小松编写的《饮料工艺学第3版普通高等 教育十三五精品课程建设教材》系统地阐述了饮料 学的基础理论与加工工艺，全书分12章，**章介绍 饮料用水及水 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.0

食品加工过程安全控制丛书--食品加工过程安全优化与控制 食品加工过程安全控制丛书--食品加工过程安全优化与控制
『简体书』 作者：胡小松，谢明勇 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01
食品加工过程安全控制丛书由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有 ...		 詳情>>
售價：HK$ 113.1

食品安全与日常饮食 食品安全与日常饮食
『简体书』 作者：胡小松，陈芳，沈群 等 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-03-01
从食物供应链各环节的食品安全问题出发，将内容分为四篇，*篇为原料篇，包括环境与食品安全、农业生产过程与食品安全、食品中的天然毒素及食品中的有害微生物和寄生虫。第二篇为加工篇，包括食品加工与食品安全和包 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.7

人体形态与结构（第二版）（高职数字版） 人体形态与结构（第二版）（高职数字版）
『简体书』 作者：胡小和 编　　出版：科学出版社　　日期：2018-06-01
人体形态学,高等学校,教材,人体结构,高等学校,教材 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.2

人体解剖学（高职康复/配增值） 人体解剖学（高职康复/配增值）
『简体书』 作者：陈尚，胡小和　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-05-01
本套教材为国家卫生和计划生育委员会十三五规划教材，很好地体现了三基五性三特定的规划教材编写要求，同时积极推进信息化教学时代融合教材的编写理念，力求成为兼具经典性与适用性的新时期优质精品职业教育规划教材 ...		 詳情>>
售價：HK$ 97.2

解剖组胚学（下册）（第四版）（高职高专） 解剖组胚学（下册）（第四版）（高职高专）
『简体书』 作者：曹庆景，胡小和　　出版：科学出版社　　日期：2016-08-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 62.7

智能机器的未来：人机协作对人类的工作、生活以及知识技能的影响 智能机器的未来：人机协作对人类的工作、生活以及知识技能的影响
『简体书』 作者：[美] 戴维·明德尔[David Mindell] 著；胡小　　出版：中信出版社　　日期：2017-07-01
与《机器人时代》（Rise of The Robots）一起被评为2015年度关于人与机器人关系的3本热门书籍。 美国10本科技类好书之一。 本书作者来自拥 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.6

人体解剖生理学（第三版）（药学高职） 人体解剖生理学（第三版）（药学高职）
『简体书』 作者：季常新,丁玉琴,胡小和　　出版：科学出版社　　日期：2014-12-01
《人体解剖生理学》主要供高职高专院校药学类?药品类?医学技术类等专业学生和老师使用,同时也可供医药类成人大专教学?函授使用及各类专业人员特别是医药卫生工作者自学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 142.5

南雍学术经典//胡小石文史论丛 南雍学术经典//胡小石文史论丛
『简体书』 作者：周勋初 编　　出版：南京大学出版社　　日期：2016-10-01
由张一兵和周宪共同主编、周勋初编写的《胡小石文史论丛／南雍学术经典》一书收录了胡小石先生的主要文史类学术*作，包括《屈原与古神话》、《南京在中国文学史上的地位》、《张若虚事迹考略》、《李杜诗之比较》、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.5

小伤疤 小伤疤
『简体书』 作者：[法]夏洛特·蒙德利克 文，[法]奥利维耶·塔莱克 图，胡小　　出版：漓江出版社　　日期：2015-10-01
★著名儿童文学作家方素珍、安武林温情推荐 ★荣获国际扶轮社青少年图书奖、美国线上独立书店导览图书奖、入围法国Baobab**绘本奖决选等奖项 ★影响孩子一生 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.7

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