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谈宜斌
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粮食趣谈
『简体书』 作者：谈宜斌 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 本书以粮食为主线，充分挖掘粮食资源，介绍了每一种粮食的起源历史、主要特点、生产分布、食用方法、营养价值、保健功效和掌故逸闻等多方面的知识，力求不落俗套，深入浅出，通俗易懂，内容贴近生活。 ... |
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金菜玉蔬：清平乐
『简体书』 作者：谈宜斌 著 出版：上海科技教育出版社 日期：2026-01-01 蔬菜是人们生活的必需品，在膳食中占有重要的地位。我们今天吃的蔬菜主要是从野生植物演化而来的，大都经历了一个采集利用和栽培驯化的过程。我国的蔬菜栽培历史悠久，品类丰富，由此形成的多彩而深厚的蔬菜文化是中华饮食文化的重要组成部分。本书以瓜茄类、叶菜类、根菜类、豆菜 ... |
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中华美食故事汇
『简体书』 作者：谈宜斌 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2015-07-01 中国幅员辽阔，人口众多，具有悠久的历史和灿烂的饮食文化。在地理环境上，更具备得天独厚的条件，拥有各种跑跳潜翔的动物和众多的天然植物，经过人工的饲养、培植和野生所获，可供食用的如粮食、禽畜、佳蔬、美果以及山肴、野蔌、河鲜、海错等，为人们的生活提供了极其丰富的物资 ... |
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鸟国拾趣.上
『简体书』 作者：谈宜斌 著 出版：中国林业出版社 日期： 本书是一部鸟类知识小品集，介绍了80多种鸟类的形态构造、生理功能、生活习性、繁殖特征、观赏价值、奇闻趣事以及维持生态平衡的功绩，描述了古今中外人们爱鸟、护鸟、赏鸟和对鸟类的讴歌等多方面内容，使读者见其文如同见其鸟，见其插图和扫描二维码视频如同观其鸟，叙述轻松流 ... |
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鸟国拾趣.下
『简体书』 作者：谈宜斌 著 出版：中国林业出版社 日期： 本书是一部鸟类知识小品集，介绍了80多种鸟类的形态构造、生理功能、生活习性、繁殖特征、观赏价值、奇闻趣事以及维持生态平衡的功绩，描述了古今中外人们爱鸟、护鸟、赏鸟和对鸟类的讴歌等多方面内容，使读者见其文如同见其鸟，见其插图和扫描二维码视频如同观其鸟，叙述轻松流 ... |
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