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[日]荒河菜美
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全球营销（原书第10版） [美]马克·C.格林 [美]沃伦·J.基根
『简体书』 作者：[美]马克·C.格林 [美]沃伦·J.基根 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 这本《全球营销》（原书第10版）标志着20多年的出版成功。 两位学者通过概述全球商业环境的主要维度，如经济环境、贸易环境、社会和文化环境等，对全球营销采取了环境 ... |
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电子电路原理（原书第9版）（上册） [美]艾伯特·马尔维诺 [美]戴维·J.贝茨
『简体书』 作者：[美]艾伯特·马尔维诺 [美]戴维·J.贝茨 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书为电子电路经典教材，从半导体器件出发，系统介绍电子电路的基本概念、构成原理、分析方法、实际器件和应用电路，进而运用这些知识分析当今工业界广泛应用的各类器件和 ... |
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汽车底盘检修技术（原书第7版） [美]杰克·厄贾维克 [美]罗布·汤普森
『简体书』 作者：[美]杰克·厄贾维克 [美]罗布·汤普森 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 1.世界技能大赛首席专家推荐，中国技术指导专家组组织全国知名维修专家和骨干教师联合编译。本套丛书由我国知名汽车维修专家王凯明老师审校。 2.以强化实用性和基础 ... |
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认识经济（原书第3版） [美]迪恩·卡尔兰 [美]乔纳森·默多克
『简体书』 作者：[美]迪恩·卡尔兰[美]乔纳森·默多克 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 ★诺奖得主力荐！首版豆瓣8.7分！经济学入门！★拒绝枯燥理论！故事+数据+行为经济学，轻松掌握货币、市场和贸易的底层逻辑！★从咖啡价格到GDP，从个人决策到国家 ... |
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大规模并行处理器程序设计（原书第4版） [美]胡文美 [美]大卫·B. 柯克
『简体书』 作者：[美]胡文美 [美]大卫·B. 柯克 [黎 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 第4版重要更新：·增加关于CUDA的新内容，包括较新的库，如CUDNN。·新增关于常用并行模式（模板、归约、排序）的章节，并对之前的章节（卷积、直方图、稀疏矩阵 ... |
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大规模并行处理器程序设计（英文版·原书第4版） [美]胡文美 [美]大卫·B. 柯克
『简体书』 作者：[美]胡文美 [美]大卫·B. 柯克[黎巴嫩]伊扎特 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 第4版重要更新：·增加关于CUDA的新内容，包括较新的库，如CUDNN。·新增关于常用并行模式（模板、归约、排序）的章节，并对之前的章节（卷积、直方图、稀疏矩阵 ... |
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构建可靠的机器学习系统 [美]凯茜·陈 [爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲 等 [美]克
『简体书』 作者：[美]凯茜·陈[爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲[美] 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 无论你是小型初创公司还是跨国公司的一员，这本实用的书向数据科学家、软件和网站可靠性工程师、产品经理和企业主展示了如何在你的组织中可靠、有效且负责地运行并建立 M ... |
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金星 —— 星空 太阳系 天文 科普 （美）威廉·希恩 （美）桑贾伊·利马耶）
『简体书』 作者：[美]威廉·希恩 [美]桑贾伊·利马耶 金冶译 出版：世界图书出版公司 日期：2025-05-01 你是否知道这颗被称为“启明星”的璀璨天体，竟是太阳系中最接近地狱的存在？为何与地球近乎孪生的金星，却演化成完全不同的恐怖世界？在厚重硫酸云层覆盖下，这颗行星是否 ... |
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拐点交易策略：情绪指标定买卖点 舵手经典 （美）康福拉斯
『简体书』 作者：[美]康福拉斯 出版：山西人民出版社发行部 日期：2012-05-01 ... |
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中国淮扬菜志（全五册）
『简体书』 作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 “东南D一佳味，天下之至美”，一本书带你遍览淮扬饮食文化。 ... |
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马斯洛论管理（典藏版） [美]亚伯拉罕·马斯洛
『简体书』 作者：[美]亚伯拉罕·马斯洛 [美]德博拉·C. 斯蒂芬斯 [美] 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 -不管外界环境如何变迁，科学技术生产力如何发展，这些管理经典提出的管理问题依然存在，它们总结的管理经验依然有益，它们研究的管理逻辑依然普遍，它们创造的管理方法依 ... |
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水培菜，在家种！：变废为宝的水培种菜指南
『简体书』 作者：畑明宏 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 不想买工具，不想多花钱，但是想吃自己种的菜！ 种什么、怎么种、何时采， 如何存、怎样做更美味？！ ×复杂的长篇理论 √立刻学会在家种蔬果！ 如果以上是你 ... |
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熊本快乐成长日记 郭家有道菜
『简体书』 作者：肖米 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2023-05-01 《郭家有道菜》内容简介： 故事厚重，以一道简单的家常菜走进故乡，走进人间烟火，揭示了中华民族文化的传承。可见，民族精神对于孩子们来说，不再那么遥不可及，它就在身边。从“熊本”的视角展现了现代小学生 ... |
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小学生能做好的100道菜
『简体书』 作者：小波点·劳动组 出版：安徽教育出版社 日期：2023-11-01 会做饭的孩子，可以一生照顾好自己 1.厨房用具大科普，掌握下厨基本知识，事半功倍。 2.厨房安全小课堂，提高防患意识，打造一个安全的下厨环境。 3.餐桌上 ... |
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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师
『简体书』 作者：刘宗桂 陈泽勇 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用，能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用，为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ... |
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上海本帮菜
『简体书』 作者：上海市非物质文化遗产保护协会 出版：上海书店出版社 日期：2020-07-01 《上海本帮菜》是上海市非物质文化遗产系列图录中的一册，本书是对上海本帮菜的起源、特色的总结，并有菜肴选材、烹制的介绍，还配有彩色图片，可谓图文并茂。读者可从中品 ... |
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做好一道菜（新版）
『简体书』 作者：罗生堂 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-01-01 原五星级酒店大厨 30年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客18 000 000点击量 人气见证 每道菜，每个步骤，都有诀窍！ 不只学会100道经典家常菜，还 ... |
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创新教学菜点
『简体书』 作者：罗宗叶 黄文荣 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能，帮助学生在学与实践训练中，掌握多项创新菜制作方法和技巧。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用，也可作为相关行业的岗位培训教材，还可作为从事创 ... |
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菜点酒水知识
『简体书』 作者：贺正柏 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 本书由贺正柏担任主编，并负责全书的统稿。其中一、二、三、四、八等章节由贺正柏编写；五、六、七章和附录等章节由张兴荣编写，第九章由金敏和殷剑共同编写。我们期待本书的出版，能更好地为广大旅游专业的师生饭店 ... |
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慢煮一道菜
『简体书』 作者：朱莉·罗索, 希拉·卢金斯 著 出版：南海出版公司 日期：2017-06-01 人生的一大美事，就是定时停下手头正在忙的事，专心进餐。 鲁契亚诺帕瓦罗蒂（意大利歌唱家） 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候，从百忙之中 ... |
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