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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ [日]酒井忠夫，刘岳兵，何英莺，孙雪梅译 ”共有 4177 结果：

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	小日子：先生，你的酒『简体书』作者：徐茂挥，古丽丽　　出版：青岛出版社　　日期：2018-03-01 这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册，书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法，配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是，书中还收入了酿酒配方公式，教你学会计算与运用，一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具，是轻松学酿酒的入门书，有助于开启酿酒兴趣的*步。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	人类与酒的那些事儿『简体书』作者：古今著　　出版：天津人民出版社　　日期：2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发，把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述，列举了不同的文明体与酒的趣话，讲述了饮酒行为和酒的妙趣，阐释了酒是如何改变了人类的进化，塑造了我们的文明。全书共8万多字，70多幅图，正文共9章36篇散文，内容具有很强的可读性和趣味性，书中介绍的知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	郭德纲套装全6册：郭论+捡史+江湖+谋事+成器+煮酒『简体书』作者：郭德纲著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-04-01 拾遗明清历史、解读市井文化、大话经典名著……郭德纲以更独特的视角、更有温度的故事，解读中国人骨子里的 “忠”与“义”。洞察人生，烛映世变，史学、文学、哲学一次到位。慢火烹茶，进退有度，体会中国式人性、人情、人心。老郭的智慧、热血和真性情在此展现得淋漓尽致。《郭论》，带你领略更大的江湖。心有波涛面 ...	詳情>>	售價：HK$ 401.1

	侍酒服务与管理『简体书』作者：潘家佳吕静主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“酒店管理与数字化运 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	饮料酒酿造工艺（何敏）『简体书』作者：何敏　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制和品质鉴定等；学习领 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	麻将酒式打法『简体书』作者：阿酒先生、廖家乐编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-07-01 《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值，并给出具体的对应牌例，使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式，详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式，包括从听一张牌到听九张牌，并给出快速判断听牌张数的方法，帮助读者在实战中快速判断如何留牌、舍牌。书中给出大量 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	孤独之酒『简体书』作者：伊莱娜?内米洛夫斯基, 黄旭颖　　出版：作家出版社　　日期：2007-08-01 《孤独之酒》的主要内容是：埃莱娜一家十月革命后辗转来到巴黎定居，她父亲是个犹太商人：整天忙于生意；母亲贝拉是一位沙俄没落贵族小姐，与女儿感情疏远。埃菜娜从小生活在孤独之中，她对母亲从生疏到憎恨，心中暗暗打定主意，要让他们为此付出代价。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	东坡肘子青梅酒：诗词里的小百科『简体书』作者：洪嘉敏编著，陈姝婷陈雨虹绘　　出版：鹭江出版社　　日期：2024-05-01 本书以古诗词为核心，通过美食、博物、习俗、节气四个主题串联起诗词中蕴含的自然科学或历史文化知识。共收录100篇诗词，每篇诗词皆配有原文、注释、导读、译文和诗词小知识，结构完备，插画精美，内容丰富有趣，增长知识，涵养情操，兼具实用和趣味，适合作为孩子们随身的课外知识读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	诗酒书年华：钱汉东书苏轼诗词百首『简体书』作者：钱汉东书法注评　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-08-01 本书是书法家钱汉东先生从苏轼2700首诗、400首词中中选择耳熟能详、广为流传的名篇100首，以毛笔书写并作注评的形式，弘扬苏东坡的人文精神。全书以“走近苏东坡”为引，分“君子苏东坡”、“饮者苏东坡”两大主题，将诗词根据主题及大致时间顺序进行编排，有名句格言者优先选入。为方便读者阅读理解，书法之后附有诗词的原文、简明的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	李清照传婉约酒中仙清高不羁魂『简体书』作者：一介　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2024-11-01 李清照，号易安居士，少女闺阁作诗词，名动汴京，18岁嫁赵明诚，夫妇共事文物收藏、研究，诗词唱和、伉俪情深。靖康之变后，遇战祸、丧夫恸，所藏文物以散失殆尽，风雨漂泊，最终卒于江南。李清照才气纵横，通音律、书画，工诗文，尤其以词擅名，有“千古第一才女”“词国皇后”等美称。主张“词别是一家”，创立独具一格的“易安体”。作 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷『简体书』作者：政协四川省委员会　　出版：天地出版社　　日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富内涵，增强对巴蜀文化及源远流长、博大精深的中华文化的理解，坚 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	捣蛋星中国简史-一杯酒的威力：宋辽夏金『简体书』作者：澜星纪元　　出版：广东旅游出版社　　日期：2025-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.7

	一壶越酒醉千年：酒典佳话/绍兴风华『简体书』作者：　　出版：江苏广陵书社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	忠经诠解『简体书』作者：[东汉]马融，吴守义译　　出版：开明出版社　　日期：2017-09-01 忠是古代儒家学说的重要内涵与范畴。忠孝两全，是古代对一个人*完美的评价。《忠经》中体现的忠，要点在于一其心，忠的作用是为国之本，何莫由忠，忠能固君臣，安社稷，感天地，动鬼神，而况于人乎。《忠经》对于不同等次的人，提出了不同的忠的要求，上至君王，下至平民，须各尽其忠。《忠经诠解》所讲的忠，主要是从《忠经》的原文和译文中阐 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	共和国青海记忆丛书——慕生忠与青藏公路『简体书』作者：戴燕著　　出版：青海人民出版社　　日期：2022-02-01 本书系《共和国青海记忆丛书》之一，讲述了慕生忠带领的筑路团队在财力匮乏、技术短缺、自然环境极其恶劣的情况下，靠铁锹、钢钎等极为简陋的工具，仅用7个月零4天的时间，在“生命禁区”打通格尔木至拉萨的公路运输线，创造了世界公路史上的奇迹的动人事迹。慕生忠将军及其领导下的广大军民的这种精神，时隔六十年后，被习近平总书记概括为一 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	临安之降：南宋士人的忠死、孝忍与隐逸『简体书』作者：孙晓飞　　出版：上海三联书店　　日期：2024-08-01 他是博学多才、品貌逸群、仕隐两兼的赵孟頫他是雄才伟略、知人善任、文武兼修的忽必烈本书描绘了13世纪中华大地宋亡元兴、“临安之降”的历史变局中，以赵孟頫、钱选、文天祥、牟应龙等为代表的南宋士人忠死、孝忍与隐逸的抉择与命运。南宋士人的人生脉络与宋元战争的宏大史诗交相辉映，场景反复切换，人物不断涌现，一部宋元之 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	“忠犬八公”们的故事（全5册）『简体书』作者：著者：[西]路易斯·普拉茨、[美]丹·格迈因哈特、[奥]阿尔　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2023-02-01 《忠犬八公》秋田犬八公每天早上陪伴主人上野教授去涩谷火车站，傍晚又准时在车站迎候主人回家。周末，他们还一起到公园散步。然而这样的幸福生活仅仅持续了一年半，上野教授因病猝然离世。而八公，依然日日等待，在二月的雪、十一月的风和四月的雨中，一等就是十年。有些灵魂，就是那么地执拗，一定要自己走完全程，哪怕是最艰辛的路。《马 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.6

	二战忠犬录『简体书』作者：[美] 罗伯特·温特劳布　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2018-08-01 《二战忠犬录》讲述出生在中国上海的指示犬朱迪年幼时被英国炮艇上的士兵收养。在第二次世界大战中，它与雷达兵弗兰克被日军俘虏，一同被关进苏门答腊岛上的战俘营。恶劣的环境中，死亡的威胁无处不在。朱迪以实际行动鼓舞着战俘们，与他们结下坚不可摧的友谊。终于，朱迪与弗兰克战胜死神，双双得救。1950年，14岁的朱迪永远离开了弗兰克 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	忠阳车评『简体书』作者：杨忠阳　　出版：经济日报出版社　　日期：2023-01-01 本书是经济日报社高级记者专注于全球汽车产业发展与品牌传播报道与研究，围绕汽车产业相关形势、政策热点、群众关注焦点等内容进行独到深入的报道的集合，将作者多年来在经济日报上面发表的优秀一线新闻作品集结成册，既是多年来汽车行业发展的缩影，又可作为优秀案例，为有需要的人参考、借鉴和学习提供便利。作者采写的作品曾获中国新闻奖、全 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	子海精华编：女诫忠经集校物理论素履子校注『简体书』作者：[汉]班昭　　出版：山东人民出版社　　日期：2018-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

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