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[英] 文森特·亚瑟·史密斯
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轻松烹饪,一口铸铁锅就OK!
『简体书』 作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 用铸铁锅做菜好处多多:它耐高温,可在煤气灶、电磁炉、烤箱间任意转换。它导热性能好,不论快熟还是慢炖,都是你制作酱汁和煨炖类菜肴的绝佳选择。它的"窒息式”烹饪法(盖上锅盖加热)能防止水分流失,避免食物烧干,*程度地保持原汁原味,也能让各食材味道充分融合。 尽管发挥你的烹饪创意,大胆使用铸铁锅吧!不管是 ... |
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百变磅蛋糕,一个模具就OK!
『简体书』 作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 快餐、野餐、开胃前餐、早午餐、午后小食……不论何时,磅蛋糕都是完美之选。你可以按照本书中提供的多种磅蛋糕烘焙食谱,挑选制作时髦的无花果磅蛋糕、帕尔玛火腿磅蛋糕,充满异域风情的咖喱香菜磅蛋糕等,还有奇特的鱼肉磅蛋糕及经典的法式磅蛋糕??????在好吃又朴实的甜点前,相信你定会在甜美中融化烦恼,心生欢喜 ... |
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化学,不纯粹的科学
『简体书』 作者:[法国]贝尔纳戴特?邦索德?文森特 出版:北京邮电大学出版社有限公司 日期:2018-06-01 本书采用一种历史性的眼光,描述和介绍了化学发展过程中,在观念上所引起的核心问题。作者调动复杂的主题,探索了化学的具有负面形象特点的传统。然后,提出了积极的具有价值的化学本身在未来发展中所应该具备的反应和态度。本书的结论和化学的发展的方向,反应了21世纪人们对化学这门学科的一些道德思考。是的,我们如何 ... |
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与爱德华共进晚餐
『简体书』 作者:[美] 伊莎贝尔·文森特[Isabel Vincent] 出版:中信出版社 日期:2018-10-01 伊莎贝尔遇到爱德华的时候,两人都正面对着人生的交叉路:他一心只想追随逝去的爱妻,而她已经做好准备,打算从此放弃爱情。她以为,自己只不过是给爱德华远方的女儿帮个忙,偶尔去探望一下这位在纽约独居的耄耋老人,可万万没想到的是,这位做得一手超美味烤鸡和空气般轻盈的杏子舒芙蕾的老先生,竟然改变了她的人生。 ... |
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思考的艺术(原书第11版)
『简体书』 作者:[美] 文森特?,赖安?,拉吉罗[Vincent,Ryan 出版:机械工业出版社 日期:2019-04-01 思维活动是自动完成的吗?能不能通过主观努力来管理和控制它? 做白日梦是一种思维活动吗? 感情可以有效替代思维吗? 杰出的思想者是否也会像普通人那样经历思维阻塞、不能专心和困惑? 创造力是与生俱来不能习得的? 富有创造力的行事方法就是忽略传统方式? 只有高智商的人才具有创造力? 服用药物 ... |
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思维巨著第11版套装本 学会提问+思考的艺术
『简体书』 作者:尼尔·布朗,文森特·赖安·拉吉罗 出版:机械工业出版社 日期:2019-03-01 学会提问(原书第11版)》 如果你家乡的企业因为防治雾霾而限产停产,你会支持还是反对? 如果你所在城市的地铁因为安全因素升级了安检程序,你会配合还是愤怒? 如果微信群里,家人时不时发来一些标题为秘密必看的养生文章,你会支持还是劝阻? 无数专家都说股市要跌、房价要涨,或者激烈地唱着反调,你相信 ... |
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批判传播研究:西方视野(英文读本)
『简体书』 作者:曹晋,[加拿大]文森特·莫斯可 编 出版:上海译文出版社 日期:2019-07-01 读本以二十九篇精选文献梳理出批判传播研究范畴内两大学术脉络上的卓越业绩:其一是新自由主义经济主导的资本主义如何重构了西方包括新闻传播在内的文化产业,从事新闻传播与文化创意经济的知识劳工无一不受到资本逻辑与跨国劳动分工等形塑不平等的权力关系的压制;其二则是对马克思的论著精髓、新闻思想渊源和实践转向的再 ... |
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明天的花园(“书和种子”大奖得主《大大的花园》同作者创造的花园世界,在孩子心中种下爱的种子)浪花朵朵
『简体书』 作者:[法]吉尔·克莱芒, 绘者: [法]文森特·格拉维,浪花朵朵 出版:花山文艺出版社 日期:2020-11-01 当花园里的小园丁,迎着风和雨露,收获苹果、甜杏、葡萄和李子的时候,花园里的小鸟儿们扑扇着翅膀,告诉他:植物们也有故乡。其中苹果来自哈萨克斯坦,甜杏出自中国,葡萄们从佐治亚州传来,香甜的李子是亚美尼亚的品种。 于是,一个春日的早晨,小园丁决定跟随着小鸟,向着他们高飞的方向去旅行 在这场生命的融合之 ... |
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中国经济发展史(1949-2019)
『简体书』 作者:中国经济发展史 编写组 出版:上海财经大学出版社 日期:2020-07-01 书稿以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,在十一五国家重点图书《中国经济发展史(19492005)》(国家出版基金项目)和十二五国家重点图书《中国经济发展史(19492010)》国家出版基金项目)的基础上而形成的多卷(8卷)本经济史学巨著。全书根据习近平总书记《在哲学社会科学工作座谈会上的讲话》 ... |
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中国农民负担史(第一卷)
『简体书』 作者:《中国农民负担史》编辑委员会 出版:中国财政经济出版社 日期:2021-10-01 《中国农民负担史》结合我国历史发展的五个阶段,详细阐述了我国农民负担的发展和演变历程,在此基础上,归纳总结了我国处理农民负担问题的历史经验教训,为新时期减轻农民负担问题提供了重要的借鉴。本书为卷,从年代上断自秦、汉,迄于鸦片战争,主要内容是结合这一时期各朝代的历史变革阐述相应的赋役制度和农民负担。 ... |
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绝对高度上的风景:英汉对照 第六届鲁迅文学奖诗歌奖阎安诗集 陕北民歌中英文演唱者文世龙译注
『简体书』 作者:阎安 著,文世龙 译 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-11-01 《绝对高度上的风景》(Absolute High Landscape)是陕西作协副主席阎安创作,延安职业技术学院英语专业教授文世龙翻译的英汉对照诗歌集,其中收录了诗人阎安颇具影响力的诗作,如《玩具城》《啊!人面鱼》《整理石头》《想象一只蜘蛛在村子里的生活》等。全书分为十辑,每一辑蕴含一个主题或思想, ... |
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五月中的四月:亚瑟夫阿南达诗选
『简体书』 作者:[古巴]亚瑟夫?阿南达 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-06-01 《五月中的四月》是古巴著名诗人亚瑟夫阿南达卡尔德隆的诗歌精选集,由著名西语翻译家赵振江教授翻译。亚瑟夫为古巴作家艺术家协会(UNEAC)、古巴社会传播者协会(ACSC)成员。作者在诗歌中抒发了自己对大自然和生活的体验,充满想象力和浪漫主义情怀。 ... |
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北魏史:迁都洛阳之前与后
『简体书』 作者:[日]窪添庆文 出版:北京科学技术出版社 日期:2025-08-01 立国近二百年的北魏王朝(包括其前身代国及后继的东西魏政权),不仅改变了中国历史的进程,更对世界历史产生了深远影响。它由草原部落联盟,一步步发展为多元一体、统御中原的强大政权。在此过程中,孝文帝起到了关键性作用。 本书打破历史线性叙事传统,由孝文帝改革的标志性事件迁都洛阳讲起,详叙其种种政策,再回溯 ... |
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罗兰·巴特文论在中国的接受史
『简体书』 作者:文玲著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-08-01 本书采用接受美学、解释学等方法研究罗兰·巴特文论在中国的接受史。罗兰·巴特文论在中国的接受经历了四个阶段,分别构成了他的四张面孔:20世纪80年代初的“形式主义者”,20世纪80年代末的结构主义者,20世纪90年代的后结构主义者,21世纪的大众文化批评家。巴特文论在中国的接受史展现了中国当代文论发展 ... |
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漂流瓶绘本馆-黑暗中的约瑟芬
『简体书』 作者:[德]君特·库纳特,文,[德]尤塔·米尔特申,图,李俊鸿 著 出版:明天出版社 日期:2021-09-01 这是一本帮助孩子克服“怕黑情绪”的图画书,适合3~6岁儿童阅读。约瑟芬是个胆小又怕黑的小女孩,这一天发生了一件很糟糕的事。天黑了,而她竟然在森林里迷了路。会不会有大怪兽出没?大蜘蛛有没有追过来?灌木丛里怎么有咝咝沙沙的声音?……约瑟芬该怎么办呢? 贴近儿童生活的成长故事,帮助每个孩子鼓起勇气,克服 ... |
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我们快到了吗?
『简体书』 作者:斯文·沃尔克 出版:上海译文出版社 日期:2024-06-01 这是一本关于友谊以及生命循环的感人故事。 一个暖心而平静的睡前故事,向小读者们介绍了关于生命的哲思和价值观。要走过最艰难的旅程,我们只需要一次踏出去一步,但我们必须继续走下去。熊在漫长的冬眠后醒来,并与他的朋友蝴蝶一起踏上了旅程。 “我们要去哪里?”熊问道。 “所有地方都有秘密目的地。”蝴蝶说。 当 ... |
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人与机器人:伦理、行动与拟人论
『简体书』 作者:斯文·尼霍姆 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-08-01 机器人能否作出决定、与人类合作、成为人类的朋友、与人类坠入爱河,或者是否有可能伤害人类? 本书直面人与机器人交互过程中新出现的伦理问题。 从军用机器人到自动驾驶汽车,再到护理机器人,甚至是配备人工智能的性爱机器人: 我们应该如何解释这些机器人表面上的能动性? 本书认为,我们需要探索人类如何以负责任的 ... |
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大不敬的时代:近代中国新笑史 2017年列文森奖获奖图书
『简体书』 作者:雷勤风[Christopher Rea]著, 许晖林 译 出版:北京大学出版社 日期:2023-12-01 清末一些优秀的作家将笑话汇编成册,命名为“笑史”。民国初年,小说家、评论家和插画家开始创作暗含政治讽刺的幽默寓言。但久而久之,这种政治和文化讨论逐渐蜕变成一种互相谩骂;在大众出版业还出现了一些滑稽戏演员的追随者,更是助长了一种恶作剧和滑稽的风尚。在文化精英们看来,这些关于“笑”的种种表达太具有冒犯性 ... |
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桐城文派史
『简体书』 作者:江小角、方宁胜、朱杨 出版:安徽教育出版社 日期:2021-12-01 本书为*人文社会科学研究项目结项成果,国家出版基金资助项目。该书共分上下两卷,以桐城文派重要作家及其作品为中心,对桐城文派的生成方式、发展历程、文化背景、社会因素、流派特征、群体风貌等进行了完备的学术研究和全面的文化考察,揭示桐城文派发展的阶段性、曲折性和内在规律,阐明桐城文派的历史地位与作用。本书 ... |
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斯文(第八辑)
『简体书』 作者:郭英德,张德建 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-05-01 《斯文》是北京师范大学文学院古代文学研究所拟与中国古代散文学会共同创办以中国古代散文为研究对象的大型学术集刊。本书是第八辑,分为“特约专稿”“文体研究”“大视野”“文学思想研究”“思想史研究”“散文研究文献考述”等七个栏目,从上古文学生态论,甄别名实思想与中世文体学、文本论,文学文化史观,文体研究、 ... |
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